Honingcake van Andreevna (multikoker merk 701)

Honingcake van Andreevna (multikoker merk 701)

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Meel	160 g
Kippen ei	3 stuks.
Kristalsuiker	2 multiglazen
Lieve schat	1 eetl. l.
Oploskoffie	1 theelepel
Geraffineerde plantaardige olie	1 eetl. l.
Bakpoeder	1/2 theelepel
Kokend water	1 eetl. l.
Gestoomde rozijnen	1,5 eetl. l.

Kook methode

• Stoom de rozijnen.
• Meng bloem met bakpoeder.
• We verdunnen koffie met een halve eetlepel water.
• Scheid het eiwit van de dooiers.
• Klop de eiwitten tot stabiele pieken, voeg dan 1 glas kristalsuiker in kleine porties toe.
• Honing, 1 glas kristalsuiker in de dooiers doen, goed kloppen, dan koffie, kokend water en plantaardige olie toevoegen.
• Meng de dooiermassa met een mixer op lage snelheid samen met de eiwitten, doe de bloem met bakpoeder en rozijnen in twee stappen, meng door "vouwen".
• Smeer de multikokerkom in met plantaardige olie, verdeel het deeg.
• We zetten de "Baking" 65 minuten aan, zetten vervolgens de multikoker uit en laten hem met gesloten deksel nog eens 20 minuten staan.
• Dan halen we de kom eruit, wachten tot hij is afgekoeld, halen voorzichtig de cake eruit.
• We wachten tot het volledig is afgekoeld (het is beter om het een nacht te laten staan), in 4 cakes gesneden.
• We bedekken met elke crème of jam, decoreren zo goed mogelijk.
• 
• Erg smakelijk!

Opmerking

Het recept is opgeslagen in mijn bladwijzers - ik vond het van ons forumlid Andreevna - ze noemt het

Nogmaals bedankt!

Gelukkig nieuwjaar iedereen!
Gezondheid!

zeer aanlokkelijk stuk

Heerlijke, smakelijke taart - niet suikerachtig!

We gaan het zeker proberen, erg geïnteresseerd in het recept

Het recept is bekend, getest door zowel Shula als Sasha-Anreevna! Vandaag heb ik het nagekeken ... ik ben bang dat er niets meer overblijft voor de vakantie ...

[Olya,]

Oh, wat een heerlijk en mooi stuk! Olya, En de foto is zo aanlokkelijk, ik kijk en kwijl

Bedankt meiden!
Gelukkig nieuwjaar! Gezondheid en geluk!

Voelt honing sterk aan in de cake?

De smaak hangt af van de kwaliteit van de honing - ik heb honing met een lichte smaak van kruiden en acacia, dat wil zeggen, er zit praktisch geen smaak in de cake, er is een smaak van koffie.

Dat is toch ongeveer de helft van Shula's recept?

Dit is een aanpassing voor mijn kleine multikoker.

Ahhh, ik snap het)))

bedankt allemaal voor het recept! gebakken in een tekenfilm Polaris PMC 0525D dubbele snelheid van 1,5 uur 20 minuten opwarmen (kinderen aten 2 cakes) dit is de hoogte

[olga0807]

olga0807, voor uw gezondheid!

Hallo allemaal, ik ben deze keer voor hulp !!! Ik kan niet begrijpen wat er aan de hand is.Ik bak al een hele tijd in de tekenfilm, alles was geweldig, maar de laatste 2 keer, om de een of andere reden, deden druppels bovenop het koekje alles zoals gewoonlijk !!! Ik ben rozstroyena Internationale Federatie van Journalisten die weet vertel me pliz !!!

[olga0807]

olga0807, wees hier niet van streek. Condensatie zakt?

ja condensaat maar moet diep worden afgesneden en daarvoor was dit niet mogelijk kan de cartoon verouderen ??

[olga0807]

olga0807Misschien is uw multikoker na verloop van tijd een beetje oververhit geraakt, waardoor er meer condensatie is. U kunt bij het openen bedenken en de druppels niet naar het koekje verplaatsen.