Familiebrood (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Crème 10 procent	250 g
Suiker	1 eetl. l.
Zout	1 theelepel
Lieve schat	1 theelepel
Tarwemeel	450 g
Plantaardige olie	1-2 eetl. l.
Gist	1,5 theelepel

Kook methode

De modus is hetzelfde als voor een gewone met een knapperige korst, alleen bij de laatste omwentelingen van het mes giet ik de zaden erop, geschild zoals gewenst, gemiddeld 0,5-1 pakken, in een verpakking van 60 g .

Familiebrood (broodbakmachine)

Kubiek

Oh, maar het ziet er zo ... donker uit, eerst dacht ik dat het rogge was. ??? Waarschijnlijk is hij door het bakken gebruind!

Ale4ka

Citaat: Cubic

Oh, maar het ziet er zo ... donker uit, eerst dacht ik dat het rogge was. ??? Waarschijnlijk is hij door het bakken gebruind!

Ik hou ervan deze keer gebakken
ten tweede - de camera is slecht, de volgende keer zal ik proberen de verlichting beter te maken

Kubiek

Citaat: Ale4ka

Ik hou ervan deze keer gebakken
ten tweede - de camera is slecht, de volgende keer zal ik proberen de verlichting beter te maken

Niet waar het om gaat, het belangrijkste is dat het recept interessant is, ik heb het niet helemaal op room gebakken, waarschijnlijk ziet het eruit als een grote rol, merkte ik op.

savana

Gisteren heb ik dit brood gebakken.
Het is geweldig geworden, het ruikt naar honing!
Dochter (1.9) waardeerde het, gisteren de hele dag een broodje gekraakt.
Heel mooi, goudkleurig en de korst is knapperig als een koekje.
Lekker brood voor een zoet ontbijt. En goed voor de kinderen.
BEDANKT voor een goed recept!