Lenten pie in een multikoker Polaris 0508D floris
Categorie: Bakkerijproducten
Ingrediënten |
| bladerdeeg klaar | 450 gr (2 lagen) |
| catrofel | 5-6 stuks |
| boluien | 2 hoofden |
| Champignon champignons | 150 g |
| zout en peper | smaak |
| plantaardige olie | om te bakken en in te vetten |
Kook methode
- Bereid groenten voor. Snijd de champignons in plakjes, de ui in halve ringen. Bak champignons en uien in plantaardige olie, koel. Leg bakpapier in de kom (als het niet in je kom blijft plakken, doe het dan niet), vet het in met plantaardige olie. Rol een laag deeg uit die groter is dan de diameter van de kom. Doe het deeg in een kom, maak de zijkanten.
- Schil de aardappelen, rasp ze grof of snijd ze in hele dunne plakjes, leg ze op het deeg en breng op smaak met peper en zout. Bedek met uien en champignons en bedek met een tweede laag deeg. Verdeel de zijkanten met de bovenste laag deeg om een gesloten taart te maken. Bestrooi met sesamzaadjes. Bak 35-40 minuten aan de ene kant, keer om met een stoommandje en bak aan de andere kant nog eens 20-30 minuten.
Tijd voor voorbereiding:
35-40 min + 20-30 min.Kookprogramma:
frituren en bakkenOpmerking
Ik heb geen stapsgewijze foto gemaakt, omdat het een experiment was, hoopte ik niet dat het zou werken. Maar de cake bleek erg lekker !!!!
Goed voor zowel vasten als elke dag. U kunt vleesproducten toevoegen - gehakt - gebakken, ham, worst, kip of vlees - gekookt.
