Gestoofde heek in saus (multicooker Polaris)

Gestoofde heek in saus (multicooker Polaris)

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Heekvissen	1 kg.
wortelen, uien	2-3 gemiddelden
zout peper	smaak
Lieve schat	1 st. l.
zure room	0,5 kopjes
tomatensaus	2/3 kopjes
citroen	0,5 stuks.

Kook methode

• Bereid de vis voor (ik heb een heek van 1 kg, in porties gesneden) - licht zout, peper, giet er 0,5 citroensap over - laat ongeveer een uur in zo'n marinade staan. Giet een beetje olie in de m / w kom en bak 2 middelgrote uien en 2-3 middelgrote wortelen lichtjes, doe dan wat groenten op een bord. Vervolgens (er is een laag groenten in de kom) doe een portie vis, giet het met saus (3/4 kopje zure room + 0,5 kopjes tomatensaus + 1 eetl. L. honing + water tot de gewenste dikte), dan nog een laag groenten, etc. Giet de overgebleven saus erbij (mijn vloeistof bedekte de vis niet), zet de modus STEWING of MULTI-COOK ongeveer 45 minuten aan, zet aan het einde van het werk de m / v uit en laat het gerecht "rijpen". Garneer met aardappelpuree. Eet smakelijk

Tijd voor voorbereiding:

1 uur - 1,5 uur

Kookprogramma:

frituren, stoven

Geweldig recept. Ik kook het vaak, maar alleen in de oven. Op de een of andere manier kwam het niet bij me op dat het mogelijk is in een slowcooker. Bedankt voor het idee en voor de uitgebreide uitleg.

blij dat je het recept lekker vond

Bedankt voor het recept. Hoeveel graden moet ik de multi-cook aanzetten?