Karasiki in Grill Gas

Karasiki in Grill Gas

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Karper
Zout	smaak
Mayonaise	1e lepel
Sojasaus	1 eetlepel
Mosterd	smaak

Kook methode

• Schil, was en zout de vis. Laat 10 minuten intrekken.
• Meng mayonaise, sojasaus en mosterd. We coaten de vis van binnen en van buiten. We vertrekken zoveel mogelijk voor 1 uur.
• U kunt uienringen in de buikjes doen.
• Bak op middelhoog vuur 15 minuten aan de ene kant en 15 minuten aan de andere.

Wat voor soort vis Irina, is het droog geworden? En toen probeerde ik op de een of andere manier kleine vis in Miracle te koken, maar ik smeerde het niet in met mayonaise, het bleek op de een of andere manier zo droog dat ik het niet lekker vond. Nu kook ik af en toe volgens dit recept. En gisteren hadden we een crucian uit de oven, maar groot

Deze vis achtervolgde me. Ik ging speciaal voor haar naar de markt, kocht kleine karpers. Gemarineerd volgens uw recept, gebakken in een wonder - een koekenpan. Het bleek geweldig, en ik vond de marinade lekker en hoe de vis gebakken was. De karpers waren te groot voor de pan, ik sneed ze in porties, alles werkte prima. Het was vanwege het roet en de spetters vet dat ik de vis al een aantal jaren niet had gebakken, en in een eerder wonder was ik bang dat het niet goed zou komen, ik wilde het product niet vertalen.
Alleen zou ik geen zout aan de vis toevoegen, sojasaus geeft genoeg zout in de marinade.

Ik weet nu niet hoe ik foto's aan het recept moet toevoegen, ik sta hier, misschien komt iemand van pas. Ik heb de staarten afgesneden, omdat ze niet in de pan pasten.

In 15 minuten

Ik draai het om en na nog eens 15 minuten

Ik ben erg blij dat dit idee nuttig was voor iemand. Zelf bak ik de vis zelden, maar nu gaat het snel, gemakkelijk en vooral schoon.
De vis blijkt lekker, sappig, het lijkt mij zelfs lekkerder dan in een gewone koekenpan en gezonder.
Ik ben het eens over zout. Een kwestie van smaak. Wanneer de vis in stukjes wordt gezouten, sneller, als hij heel is, en dichter bij de rand, heeft hij geen tijd om te zouten. Daarom voeg ik er nog aan toe.

Vers ingevroren haring is nog gemakkelijker te koken. ontdooien, darmen, wassen, haring in drie delen snijden en grillen. Lekker en erg lekker! Ik zout niet, er zit genoeg zout in. Maar ik giet water in de onderste pan, het vet zal in het water druppelen, er zal geen verbranding zijn. Gevoerde folie, haring wordt droger.

Ik heb gisteren kroeskarper gebakken. Ze waren vrij groot, dus ik sneed ze in 3 delen, zo gemarineerd: mayonaise, satsibelisaus, kruiden voor vis, zout. Over het algemeen viel wat in de koelkast op.
Uit ervaring weet ik dat hoe ik mayonaise ook wil vermijden, hij er nog steeds mooier en lekkerder mee bakt.
Vooral gekoelde visresten waren vandaag bijzonder lekker.
Irina, bedankt voor het idee!

Alstublieft!

Vooral gekoelde visresten waren vandaag bijzonder lekker.

En ik hou echt van de gekoelde restjes makreel. Verdoven. Alleen heb ik het in bestanden gesneden en met de huid neergelegd. Marinade is hetzelfde.

Ik heb makreel gemaakt volgens dit recept. De geest kan worden weggevreten

Ja, en ik kan nog steeds niet beslissen wat lekkerder, warm of koud is

[Irina]

Irina, Ik stop deze prachtige koekenpan meestal in een doos en stop hem in de verre hoek. Nou, ze ging de eerste keer niet met me mee
En hier trakteerde een medewerker mij laatst op een vis. Dus ik begon te vragen wat en hoe. En toen ik hoorde wat ik aan het koken was, was ik stomverbaasd. Dit is zoveel tijd dat ze inactief was van mij.Ik kocht meteen een vis en bakte. En nu is de koekenpan naar de keuken verhuisd
Ik heb het niet heet geprobeerd, maar koud uit de koelkast is iets ... ik ben een dwaas, en wat ik me nog niet eerder van haar had herinnerd

En de mijne houdt ook van lodde en zeebaars, ik kook op dezelfde manier.En daarvoor was het, net als bij het bakken van vis, een straf voor mij. Vetspetters, dampen overal in het appartement. En hier is alles schoon en lekker.

Ik zal zeker mijn was proberen. Zeer goed recept

Vet je de grill in met olie zodat de vis niet gaat plakken tijdens het koken?

Ja, ik smeer.