Kip met limoen en basilicum

[Marinade:]

Kip met limoen en basilicum

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kip (of gesneden)	tot 1,5 kg
Marinade:
olijfolie	½ kopje
droge witte wijn (of sap van 1 citroen)	⅓ bril
limoen	1 stuk.
basilicum blaadjes	1 glas
knoflook	1 kruidnagel
zout	smaak
peper	smaak

Kook methode

• We maken een marinade voor de kip met olijfolie, witte wijn (mijn vervanger voor citroensap in het originele recept), limoensap en zijn schil, basilicum en knoflook.
• 
• 
• We stoppen alles in een blenderglas en ponsen het korte tijd met een “voet” zodat de smaken combineren.
• 
• We krijgen een beangstigend kleurenmengsel. Wees niet bang, alles komt goed!
• 
• Vul de gesneden kip onmiddellijk in de vorm waarin we zullen bakken, of in een zak, wat ook handig is, omdat het heel weinig ruimte inneemt in de koelkast. Breng op smaak met peper en zout.
• 
• We marineren enkele uren in de koelkast.
• Doe in een ovenschaal, giet met marinade.
• 
• We bakken in de voorverwarmde oven op 200 (180 met convectie) graden C tot ze goudbruin zijn.
• 
• De korst, moet ik zeggen, blijkt een heerlijke smaak en aroma te zijn!
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

Recept Bron:
🔗

Oorspronkelijke bron: Taste of the South Magazine

Vergelijkbare recepten

Chkmeruli (kip in chkmer-stijl) (Arka)

Pompoenkip in Marokkaanse stijl met een Frans accent (Alexandra)

Kip gebakken in een multikoker Bork U800 (kil)

Arochka, een geweldige optie! Er is gewoon alles voor hem, alleen mijn basilicum is niet groen, maar regan (paars). Wat denk je, gaat het weg of wordt het hard? Ik vroeg mijn man om basilicum te kopen, dus kocht hij

Bedankt!
Ik denk dat de kleur onverwacht zal zijn, maar het zal de smaak niet bederven.
Plaats alleen minder - 2/3 van de gespecificeerde.

[Arochka]

Ik heb geen honger, maar het speeksel rolde op ...
Mm-mmmm, wat lekker en stel je voor hoe lekker het is! Gisteren keek ik naar verschillende soorten groenten in de winkel, en mijn gedachten waren op de een of andere manier verspreid ... Nu zijn we bij elkaar - ik ga voor de basilicum.
Dank je, Arochkaom zo'n heerlijk recept te delen!

Marina, bedankt
Ik was op mijn hoede voor de combinatie van kip met citroen. Maar het liet me los toen ik Natapitins kip in knoflooksaus probeerde. Er is ook citroensap.
Nou, de groenten ... Wat kun je zeggen ... De groenten zijn lekkerder

[Arochka]

Arochka, de kip is heerlijk! Zo rooskleurig, laat staan ​​smaak en aroma. Ik neem het mee naar bladwijzers, ik zal zeker koken.

En ik heb een hoop vragen ... Ik heb gedroogde basilicum gekocht (het was niet gemakkelijk om overal te zoeken), ik vergat limoen, maar er zijn veel citroenen.
Ik heb basilicum al met citroensap geweekt - misschien zal de smaak niet zo anders zijn?
Nog een probleem: iedereen wilde koteletten voor het avondeten, dus kip voor morgen. Is het mogelijk om deze marinade een dag te bewaren?

Ik was op mijn hoede voor de combinatie van kip met citroen. Maar het liet me los toen ik Natapitins kip in knoflooksaus probeerde. Er is ook citroensap.

Ik hou van al het vlees met citroen - we koken al heel lang shish kebab en verschillende kip- en varkensvleesgerechten. En sinds kort zijn ze begonnen met het toevoegen van het recept "Curry madras" aan het schapenvlees. Er zijn ook veel verschillende kruiden en citroen. Nu kun je niet meer zonder hem!

Ik heb het net in de oven gedaan, dan zal ik het melden!

[Arochka]

En ik heb een hoop vragen ... Ik heb gedroogde basilicum gekocht (het was niet gemakkelijk om overal te zoeken), ik vergat limoen, maar er zijn veel citroenen.
Ik heb basilicum al met citroensap geweekt - misschien zal de smaak niet zo anders zijn?
Nog een probleem: iedereen wilde koteletten voor het avondeten, dus kip voor morgen. Is het mogelijk om deze marinade een dag te bewaren?

Ik hou van al het vlees met citroen - we koken al heel lang shish kebab en verschillende kip- en varkensvleesgerechten.En sinds kort zijn ze begonnen met het toevoegen van het recept "Curry madras" aan het schapenvlees. Er zijn ook veel verschillende kruiden en citroen. Nu kun je niet meer zonder hem!

Marina, wees niet bang, laat het zo lang liggen als nodig is, hoe lekkerder het uiteindelijk zal zijn.
Gedroogde basilicum smaakt anders, maar ik geloof dat de smaak niet zal verliezen. En limoen - nou, het maakt niet uit. Vergeet niet om citroenschil toe te voegen, het hele ding is in de lucht.

Ik heb het net in de oven gedaan, dan zal ik het melden!

Het is interessant om te zien hoe de kip met paarse basilicum blijkt

Arochka, de kip is heerlijk! Zo rooskleurig, laat staan ​​smaak en aroma. Ik neem het mee naar bladwijzers, ik zal zeker koken.

Bedankt, Marisha! Kook voor de gezondheid!

Marina, wees niet bang, laat het zo lang liggen als nodig is, hoe lekkerder het uiteindelijk zal zijn.
Gedroogde basilicum smaakt anders, maar ik geloof dat de smaak niet zal verliezen. En limoen - nou, het maakt niet uit.

Ik ben het ermee eens, het zal nog steeds heerlijk zijn! Gemarineerd sinds de lunch ...
Ik begreep net van de chip - ik hou ook van de smaak van schil in vlees!
Ik kijk uit naar morgenavond

Het probleem is dat het niet mogelijk was om het resultaat te fotograferen, de man kwam met de gasten, iedereen had vreselijke honger en in huis waren de geuren en geuren zodanig dat het niet langer fatsoenlijk was om een ​​foto te maken.
De vulkleur bleek zachtroze te zijn, wat me erg blij maakte, omdat ik bang was dat alles blauw zou zijn.
De marinade is zo delicaat, maar erg lekker, hoewel ik het allemaal op de bodem van de vuurpot heb gestapeld, en bovenop was er een gewone korst, niet zo geglazuurd als de jouwe, Arochka, en al dat magisch ruikende lekkere glas en verbrand de bodem (((misschien was er meer citro-limoensap dan boter en was de saus daardoor te licht, maar ik probeer vet te "sparen" om calorieën te verminderen.

Over het algemeen denk ik dat er een heel populair recept voor mij zal zijn, ik vond het leuk.
Hoogstwaarschijnlijk gaat het nog beter met vis, aangezien iedereen kip met verschillende sauzen eet en dit delicate citrusaroma verloren gaat. Maar de vis zal cool zijn! Ik zal zeker een dezer dagen proberen.

Nogmaals bedankt!

Begrijpen! Er is geen tijd om te fotograferen
Ik ben blij dat ik het recept lekker vond.
Vertel me over de vis, oké?

Ik rapporteer: maar het is me gelukt om foto's te maken en ik had er 1 minuut voor !!!
En de foto - alles is wat betreft selectie, het is jammer dat het aroma en de smaak niet overbrengen.



En nu over de smaak van de kip!
De smaak is onherhaalbaar - basilicum zet citrus op zo'n manier aan of werkt er in een combinatie in, maar het kan niet worden overgebracht hoe heerlijk het is !!!

Ik gebruik al heel lang citrusvruchten en hun schil, maar basilicum ... Dit is iets! Jammer dat ik het heb laten drogen - de saus bleek niet hetzelfde te zijn als volgens het recept zou moeten zijn. Maar heerlijk!



Ik zal het ondubbelzinnig herhalen en nu met verse basilicum! Arochka, heel erg bedankt - de kip is erg goed! De hele familie is in de wolken!

Marinaaaaa! dat is zo mooi! Nou, je bent een meester! Bestrijd de hongerigen met één hand, maak foto's met de andere! Ik bewonder!
Ik stel zelfs voor om het op een volwassen manier te vieren
Bedankt voor het verhaal met illustraties!

Bestrijd de hongerigen met één hand, maak foto's met de andere!
Ik stel zelfs voor om het op een volwassen manier te vieren

Ik accepteer het aanbod, Arochka! U voor het recept weer.

En nu doe ik een fotosessie en doe net alsof het gerecht nog niet klaar is (natuurlijk, als er geen hongerige familieleden achter mijn rug opdoemen)!

Arochka, zojuist zag ze Slepen in de vuilnisbakken. Bedankt schat

Slepen en slepen, kleine muis

[Arochka]

Arochka, Ik ben met een persoonlijk bedankje van mijn man!
Hij zei dat het heerlijk ongelooflijk was! Toegegeven, ze had geen tijd om een ​​foto te maken - hij zei dat hij al een uur van de geur had gehad, zijn speeksel stroomde en eiste om het onmiddellijk te serveren. Dus hij betuigt je dankbaarheid en vraagt ​​om vergeving die ik niet met een foto kan melden

Is de foto belangrijk ?! Het belangrijkste is dat ik alles leuk vond! Ik kan niet vergeven ... want er is niets

Zonnig, nogmaals bedankt! Ik hou van je..!!!