Kip gebakken met boter

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Kip 1,5 - 1,8 kg	1 stuk
Boter / margarine	250 g
Gemalen rode peper
zout

Kook methode

Zout de voorbereide kip, bestrooi royaal met rode peper, doe er 50 g boter / margarine in, verdeel de margarine / boter in plakjes erover. bak 1,5 uur op een temperatuur van 180-190 graden. Sprenkel tijdens het bakken 2-3 keer met gesmolten boter / margarine.

Opmerking

De eerste keer dat ik gegrilde kip in Duitsland probeerde, was meer dan dertig jaar geleden. De kip was ongelooflijk sappig, lekker en knapperig. Nu kun je in elke winkel hete kip kopen, maar toen was het een nieuwigheid voor mij. We dienden in een klein dorp, een winkel met een grill was ver weg, je kunt er niet overheen rijden. Onze meisjes hebben dit recept uitgevonden, dat zo dicht mogelijk bij het origineel smaakt. Toegegeven, aanvankelijk werden 2 pakjes margarine gebruikt (één binnen, de tweede bovenop), maar voor mij was het te vettig.
Soms bak ik zo kip, vaker met boter. Deze keer had ik een spanning met peper en was ik te lui om naar de winkel te gaan. Het zou meer moeten zijn, de smaak zal niet veranderen, maar de schoonheid zal worden toegevoegd

Vergelijkbare recepten

Hele kip in de slowcooker Kuko (Vogelverschrikker)

Kip gebakken met oregano en groenten. (Andrey5757)

Kip gebakken in kefir (celfh)

Elena Tim

Je hebt een erg smakelijke kip gemaakt, Tanya! Nou, recht ZEER !!! Vertel me alsjeblieft, is het zo open en gebakken, of moet er iets overheen? Ik weet gewoon niet of Rondel deze vuurpot met deksel heeft of niet.

Shahzoda

de olie geeft een mooie korst!

Natali06

Tanyush, een smakelijke kip bleek! Er is zelfs niets om een bladwijzer te maken, je moet gewoon onthouden hoe gemakkelijk het is om een kip te koken! Bedankt voor het recept!

celfh

Elena Tim, deze vuurpot heeft geen deksel, alleen een grill, de kip wordt gebakken in een open vuurpot. We hadden een actie met 50% korting op deze gerechten, naast de vuurpot heb ik ook een steelpan gekocht.

Citaat: Shahzoda

de olie geeft een mooie korst!

Als er meer peper was, zou de korst nog mooier zijn))
Natali06, Natasha, ja, ik heb bijna alle recepten: in een of twee regels

Wiki

Zeer mooie kip! Bedankt voor het recept

Ik heb een vraag - spettert het zwaar?

Sonadora

Tanyush, zeer smakelijke vogel! Is het nodig om op het rooster te bakken?

celfh

Niet, Mens, nog beter op de gebruikelijke manier, ik heb de nieuwe gerechten getest

Citaat: Wiki

spettert zwaar?

Nee, het is zoals gewoonlijk gebakken

Elena Tim

Citaat: celfh

Ik heb de nieuwe gerechten getest

Mensja, ze heeft net besloten om haar nieuwe Rondel voor ons te laten zien! En niet voor niets! Ik wil dit ook kwijtraken. Ik ga een grapje maken.
Eh! Sommige verleidingen overal!

celfh

Citaat: Elena Tim

ja, ze heeft net besloten om haar nieuwe Rondel voor ons te laten zien

Pralna, Len Het volgende recept is goed in de pan. Rondel zal zelfs smeren als ik een cake bak

Sonadora

Bedankt, Tanyush... Morgen ben ik van plan om te koken, het blijft alleen om kip te vangen in de winkel.

Citaat: celfh

Het volgende recept staat precies in de stoofpan van Rondel, ik smeer het zelfs als ik een cake bak

We wachten op het recept!

Sonadora

TanyushHeel erg bedankt voor het geweldige recept! Ik meld: de kip was een succes! Zacht, geurig, de borst is erg sappig. Het aroma tijdens het bakken was adembenemend.

Sorry voor de foto. Tussen een kip en twee hongerige mannen staan is als wandelen op een gepantserde trein met een katapult. Ze scheurden het uit elkaar in een ovenschaal en vernietigden het, neuriënd van plezier. Ze konden maar één ding zeggen: anderhalve kilo is niet genoeg! De volgende keer moet u een grotere vogel nemen.

Omela

Citaat: Sonadora

Ze scheurden het uit elkaar in een ovenschaal en vernietigden het,

En sho hetero moeder bleef hongerig achter ???

Tanya. Ik vind het heerlijk. Ik gebruikte dezelfde technologie om karpers te bakken ... zoals mijn man zei, ik heb nooit iets lekkerder gegeten.

Sonadora

Haar, de lekkerste - de vleugels, waren van mij.

celfh

Citaat: Sonadora