Charlotte in een multikoker Scarlett IS-MC412S01

Charlotte in een multikoker Scarlett IS-MC412S01

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ei	4 dingen.
Suiker	1 eetl. / 250 ml
Meel	1 eetl. / 250 ml
Bakpoeder	0,5 theelepel
Zout	snuifje
Vanillesuiker	1 pak.
Appels	4 dingen.

Kook methode

• Klop de eieren los met suiker. Als de massa wit begint te worden, schakel ik over naar de laagste stand van de blender en voeg ik zout, bakpoeder, vanillesuiker toe en daarna bloem in kleine porties.
• Ik smeer de kom van MV in met olie.
• Ik snijd de appels in brede dunne plakjes (ongeveer 5 mm), spreid ze strak over de bodem, besprenkel met suiker en giet het deeg eruit.
• Ik zet de bakmodus 1 uur aan.
• Aan het einde van het programma haal ik de charlotte op een dubbele boiler en bestrooi deze met poedersuiker.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Vergelijkbare recepten

Kool charlotte (celfh)

Charlotte met appels (Deyrdre)

Charlotte in een multikoker Bork U700 (Katrina)

Aan het einde van het programma haal ik de charlotte tevoorschijn voor de dubbele boiler - kun je het uitleggen? Waarom doe je dit en hoe?

Afkoelen. Ik stop de dubbele boiler in de MV-kom en draai hem ermee om. De gebakken producten blijven zo op de stomer:



Het is gemakkelijk te bereiken en de witte bovenkant wordt de onderkant die niet zichtbaar is.