Gestoofde aardappelen en worstjes om te frituren - een duetgerecht (snelkookpan Polaris 0305)

[Koken.]

Gestoofde aardappelen en worstjes om te frituren - een duetgerecht (snelkookpan Polaris 0305)

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingredienten
Geschilde aardappelen	1 kg
Uien (klein)	1 stuk.
Oregano	2 theelepels
Zout (fijn)	1,5 theelepel.
Water	100 ml
Groeit. olie-	4 eetlepels. l.
Worsten om te frituren	2 stuks.

Kook methode

• Als er om wat voor reden dan ook weinig tijd is om te koken en de familie uitkijkt naar het avondeten, ga je anders denken. De verbeelding begint. En er wordt iets nieuws gecreëerd.
• Het was in dergelijke omstandigheden dat dit recept werd geboren.
• Koken.
• Geschilde aardappelen.
• Ik zette de snelkookpan aan en zette de "FAST" -modus voor 10 minuten. Ik schonk 1 eetlepel in een pan. l. plantaardige olie. Zodra het opgewarmd was, legde ik de worsten neer. 3 minuten gebakken (ik heb het SV-deksel iets gesloten), de worstjes omgedraaid en nog eens 3 minuten aan de andere kant. Ik heb het programma uitgeschakeld, het deksel niet geopend.
• Terwijl de worstjes werden gebakken, sneed ik de aardappelen in kleine plakjes, de ui in vieren.
• Klein is als volgt:
• 
• 
• Ik heb ui, oregano, 1 theelepel toegevoegd aan een pot met aardappelen. zout en 3 el. l. plantaardige olie. Ik heb alles goed gemengd.
• Ze haalde worstjes uit de pan van de snelkookpan. Ze zetten aardappelen op hun plaats. Water toegevoegd, eerder 0,5 theelepel erin opgelost. zout.
• Op de aardappelen werden gebakken worstjes gelegd.
• 
• Ze deed de snelkookpan dicht.
• Heeft vastgesteld "BLUSMODUS", druk - 2, tijd - 20 minuten.
• Na het signaal van gereedheid werd de snelkookpan uitgeschakeld. Na 10 minuten opende ik het.
• Ik legde de worstjes op borden.
• Maar met aardappelen kun je het op 2 manieren doen.
• 1. Roer gewoon en leg op een bord.
• 
• Of
• 2. Plet de aardappelen lichtjes met een houten plet direct in de pan. Grondig kneden is het niet waard, het is nog steeds geen aardappelpuree.
• 
• 
• Snel. Lekker, bevredigend.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

5 porties

nationale keuken

Russisch

Opmerking

We gebruiken de 2e manier om aardappelen te serveren. Hij is de meest geliefde. Mijn grootmoeder deed hetzelfde. Hij zal een eend met aardappelen uit de oven halen en zeker praten. De smaak is totaal anders!
Ik raad het ten zeerste aan om het te proberen.

Om het niet alleen lekker, maar ook erg lekker te maken, raad ik je aan om plantaardige olie te vervangen door boter of zelfs ghee.
Als iemand zich zorgen maakt over cholesterol, is het voor hem / haar schadelijk om worst te eten.

Heel erg lekker ook, ik herinnerde me meteen de aardappels van grootmoeder (ze maakte ze op het fornuis). Morgen maak ik een damastworst en ga voor de gelegenheid zo'n "snel gerecht" klaarmaken. bedankt

[vaс]

vaс, bedankt voor de aanbevelingen. U kunt natuurlijk ook varkensvet, reuzel gebruiken. Maar het groeit niet. olie is een meer voedingsoptie. Dit recept is simpel basis voor creativiteit.

marginaalIk ben erg blij dat ik erin geslaagd ben fijne jeugdherinneringen in je op te roepen. Vandaar, nu al niet tevergeefs zo'n eenvoudig recept naar buiten gebracht. Dank je!