Romig pistache-ijs (E. Molokhavets, 1861, recept # 1902) in Brand-ijs

[Origineel recept:]

Romig pistache-ijs (E. Molokhavets, 1861, recept # 1902) in Brand-ijs

Categorie: Feestelijke keuken

Ingrediënten
Room 10%	500 ml
Gepelde pistachenoten	70 g
Dooiers	3 stuks
Suiker	100 g
Vanilline
Spinazie	1 eetl. l.

Kook methode

• Schil de pistachenoten en maal ze zo fijn mogelijk in een blender. Kook de spinazie, wrijf door de fijnste zeef. Was de dooiers wit met suiker. Meng room, dooiermassa, voeg vanilline toe, verwarm al roerend boven het vuur tot het dik is. Koel de massa af, breng over naar een ijsmachine. Eet smakelijk: bloemen:
• Ik had een probleem, nou, we hebben geen ongezouten pistachenoten, dus ik kocht 150 gram gezouten en 70 gram nucleoli zelf kwam eruit. Het zoutgehalte in ijs stoort helemaal niet!
• Na de vriezer ... ballen: yahoo:
• 

Opmerking

Origineel recept: Schil 1/4 pond pistachenoten van de bovenste schil, laat echter een groene schil achter, maal in een vijzel zo fijn mogelijk met 1 eetlepel oranjebloesemwater *, giet er 3 kopjes room bij, roer; Maal 3 dooiers wit met suiker, meng met room en een theelepel vanillepoeder, zet op het vuur, roer tot het dik is, zeef, wrijf door een zeef, doe 1 lepel door de meest voorkomende zeef van gepureerde, gekookte spinazie.

Serveer voor 6 personen: 1/4 pond pistachenoten, 3 kopjes room, 1 theelepel oranjebloesemwater *, 1 kop, dwz 1/2 pond suiker, 3/4 vershok ** een inch vanille, 4-5 dooiers, ongeveer 1 / 4 spinazie 2 pond. Zout 3 pond, d.w.z. 6 kopjes.

* Ik heb geen oranjebloesemwater gevonden.
** Bovenkant - 45 mm

Wat een gezond en lekker ijsje, Masha! Bedankt voor het recept.
Wat denk je ervan zonder ijsmachine?
Noten, spinazie met room - heerlijk-oh-oh!

Marish, ik denk dat het zal werken. Aan het begin van mijn Sovjet-jeugd maakten we ijs en parfait volgens E. Molokhavets door simpelweg de massa in de vriezer te bevriezen. Dit is natuurlijk lang, maar het resultaat is bijna hetzelfde.

Er kwam een ​​erg lekker ijsje uit, spinazie wordt helemaal niet gevoeld en een lichte hint van zout, alleen pittig, zet suiker op gang

Er kwam een ​​erg lekker ijsje uit, spinazie wordt helemaal niet gevoeld en een licht vleugje zout, alleen pittig, zet suiker op gang

Ik likte al aan mijn lippen - ik presenteerde de smaak en bracht hem naar de bladwijzers!

Wat een schoonheid en heerlijkheid, het is adembenemend
Ik wil dit ijsje.
Er is geen ijsmachine, maar misschien is het de moeite waard om dit probleem te overwegen? In de tussentijd kunt u proberen het zonder te doen
bedankt

Mash, en Mash - zeg me eerlijk - heerlijk?

Supervet! O, als je thuis was, zou ik je als onafhankelijk deskundige meteen naar huis brengen!

Ik geloof je, ik geloof - ik eet tenminste praktisch ijs! Ze gaf tenslotte haar woord - niet in te gaan op onderwerpen over ijs!

Ze gaf tenslotte haar woord - niet in te gaan op onderwerpen over ijs!

Als de berg niet naar Mohammed gaat ... nou, dan weet je het

Mang, kun je spinazie met noten fijnmaken in een blender? Dood, ik kan me niet voorstellen hoe ik het door een zeef moet wrijven. Of is het vrij zacht? Hoeveel moet je koken? Een eetlepel spinazie is 1 bevroren bal?

Ja, bal ... blend? Ik weet het niet ... je hebt kleur nodig van spinazie, maar als er ook stukjes blending zijn ... ik wreef, kom dan naar MK

Spinazie koken, verdomme, meester? Een half uur hwa? Of kook je zoals altijd een uurtje?

Tysho? Ik heb het gestoomd met kokend water, gekookt en oké ...

Goh

[Mani]

In, en bij Mani het is mijn verjaardag vandaag! Gezondheid voor jou, meisje, en welvaart in alles!

[over]

en Schaub je ontspande niet - je bent iets Elena Ivanovna MolokhoverVec omgedoopt tot Molochendierenartsen?

Oh, hier is rechtstreeks om de onderkant te beschrijven, rechtstreeks

Het is te vroeg om te schrijven ...
Hier is een bloem - speciaal voor je verjaardag. Hier .....