Taart voor schaakliefhebbers

[BISCUIT]

Taart voor schaakliefhebbers

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
BISCUIT
eieren	8 stuks
meel	200 g
suiker	300 g
vanilline naar smaak	1 zakje
cacao voor chocoladekorst	3 eetlepels. l
CREAM voor tussenlaag
pudding	1 pak
room 30%	200 g
kristalsuiker	1 glas
magere zure room	200 g
lichte olie	100 g
vanillesuiker	1 pakket
Crème voor mastiek
boter	250 g
gekookte gecondenseerde melk	1 kan
mastiek voor het afdekken	1,5 kg

Kook methode

• BISCUIT
• Voor taarten nam ik drie normen.
• Scheid de dooiers van de eiwitten.
• Maal de dooiers met de helft van de suikerwit, voeg vanilline toe.
• Klop het eiwit apart met de andere helft van de suiker tot een stevig, stevig schuim ontstaat.
• Voeg de gezeefde bloem toe aan de dooiermassa en meng goed.
• Voeg vervolgens het opgeklopte eiwit toe, meng voorzichtig.
• Giet het deeg in een met bakpapier beklede vorm. Vet het perkamentpapier in.
• Bak op 180 - 200 graden. ongeveer 30 - 40 minuten.
• Voeg voor chocoladetaarten 3 eetlepels toe. lepels cacao in het afgewerkte deeg.
• ROOM voor cakevorm
• Voor de crème nam ik twee tarieven.
• Kook de vanillepudding volgens het recept zoals aangegeven op de verpakking. Neem de helft van de melk om de pudding dik en koel te maken.
• Klop de slagroom met een glaasje suiker.
• Voeg eventueel zure room toe, liefst niet vettig.
• Zachte boter, vanillesuiker 1 pak.
• Klop de afgekoelde pudding op gemiddelde snelheid, giet dan, blijf kloppen, geleidelijk de romig-zure room-suiker-margarine-massa erdoor.
• We verhogen de snelheid en verslaan alles tot luchtig.
• Crème voor mastiek
• Klop de boter wit.
• voeg geleidelijk gecondenseerde melk toe, blijf kloppen tot een luchtige, stabiele toestand.
• "Zoetwarenpleister" voor het bekleden van een cake onder mastiek
• Voeg in de bovenstaande room, onder de mastiek, een heel fijngehakt koekje toe (bijsnijden van het trimmen)
• Als er niet genoeg zijn, kunt u elk zoet koekje gebruiken, bijvoorbeeld \ "Lady \", \ "Sugar \", enz.
• De sneden werden gehakt met een blender.
• 
• Ik heb de beeldjes gebeeldhouwd uit suiker en chocolademastiek "uit de natuur".
• 
• Ze zette echte figuren voor zich neer, keek en vormde ...
• 
• Er was 1,5 kg nodig om de cake te bedekken. mastiek ...
• 
• De bloemen zijn van tevoren gemaakt om goed te drogen, en de tijd is zuiniger ...
• Ik heb beeldjes en bloemen op de taart geplakt met rum ...
• 

De schaal is ontworpen voor

cake met een gewicht van 4.800 kg.

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

De taart is klaar! Gelukkige verjaardag lieverd !!!



Lekker ..., nu al horror !!!

Eh, een heel mooi eindspel zou een twist toevoegen

googlede "eindspel", dacht iets eetbaars ...
Irina, een mooie cake, maar op de een of andere manier kan ik het niet eens worden met margarine in room ..
Ik gebruik nooit margarine, alleen boter, in het algemeen dacht ik altijd dat margarine alleen bij het bakken kan en niet rauw gegeten kan worden

Ik ben het met Aprelevna eens over de slagroom, maar de cake is buitengewoon mooi !!!

Pardon, wat is een "eindspel"?

[100gr. margarine]

Pardon, wat is een "eindspel"?

Endgame (uit het Duits. Endspiel - "einde van het spel") - het laatste deel van het schaakspel.

klop 200 g. vet 30% room met een glas suiker, 200 g. elke zure room, bij voorkeur niet vettig, 100gr. margarine

Margarine in room?

Eh, een echt eindspel zou pit toevoegen

Ik ben al 20 jaar bevriend met Duits, ik begreep de betekenis gewoon niet helemaal ... Je bedoelt "MAT" ...
Ja, ik wilde een "schaakmat" zetten voor meer effect, ik had zo'n gedachte, ik bestudeerde verschillende bewegingen en posities van de stukken op internet ... maar ik durfde geen andere figuren te boetseren, ik was er bang voor zou niet werken ...

Ik ben het met Aprelevna eens over de slagroom, maar de cake is buitengewoon mooi !!!

Bedankt!!
Het is niet echt margarine ... Je kunt het op brood smeren in plaats van boter. Zoals "Rama" bijvoorbeeld ... De crème blijkt niet zo vettig te zijn, maar licht, luchtig ...

Het is niet echt margarine ... Je kunt het op brood smeren in plaats van boter. Zoals "Rama" bijvoorbeeld ... De room is niet zo vet, maar licht, luchtig ...

Dit is margarine. Op een andere manier, lichte olie.
De olie mag alleen dierlijke vetten bevatten.
En als er plantaardige vetten aanwezig zijn, dan is dit geen boter meer, maar margarine (smeerpasta) of lichte boter)

Over het algemeen nam ik voor het eerst mastiek in mijn handen ... ik zag genoeg van allerlei soorten schoonheid op internet, ik raakte geïnspireerd en besloot om ook iets te maken ... En dan is het 45-jarig jubileum van mijn geliefde zijn weg ... Dus ik "schilderde" een verrassing voor hem af ...

Dit is margarine. Op een andere manier, lichte olie.
De olie mag alleen dierlijke vetten bevatten.
En als er plantaardige vetten aanwezig zijn, dan is dit geen boter meer, maar margarine (smeerpasta) of lichte boter)

Het spijt me als ik het verkeerd heb gezegd ...

Een paar jaar geleden maakte ik een schaaktaart voor mijn man, hij was MM in het schaakspel, dus plaatste hij een positie onder dictaat, ik dacht lang na wat er op een stuk van 5X5 kon worden gezet.

Over het algemeen nam ik voor het eerst mastiek in mijn handen ... ik zag genoeg van allerlei soorten schoonheid op internet, ik raakte geïnspireerd en besloot om ook iets te maken ... En dan is het 45-jarig jubileum van mijn geliefde zijn weg ... Dus ik "schilderde" een verrassing voor hem af ...

Verrassing, zo verrassing! Voor de eerste keer, en zo geweldig, ja, jij, Irochka, talent!

Verrassing, zo verrassing! Voor de eerste keer, en zo geweldig, ja, jij, Irochka, talent!

Bedankt!!!! Ik heb geprobeerd ... Nu hebben we net besloten om samen te komen met de meiden, na gewerkt te hebben voor een glas thee, dus ik dacht weer aan een cake ... Ik weet niet wat er gaat gebeuren, ik zal proberen iedereen te verrassen. .. Als het lukt, zal ik je laten zien ...

Ik ben al 20 jaar bevriend met Duits, ik begreep de betekenis gewoon niet helemaal ... Je bedoelt "MAT" ...
Ja, ik wilde een "schaakmat" zetten voor meer effect, ik had zo'n gedachte, ik bestudeerde verschillende bewegingen en posities van de stukken op internet ... maar ik durfde geen andere figuren te boetseren, ik was er bang voor zou niet werken ...

Nee, ik heb het over een mooi arrangement van stukken, zelfs voor het einde van het spel.
Maar ja, je hebt gelijk, een mooie mat zou er nog mooier uitzien

Nee, ik heb het over de mooie plaatsing van de stukken, zelfs voor het einde van het spel.
Maar ja, je hebt gelijk, een mooie mat zou er nog mooier uitzien