Valentijnsdag Truffels

Valentijnsdag Truffels

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
70% chocolade	200 g
Room (35%)	70 ml
Boter	2 theelepels
Cacaopoeder
Likeur

Kook methode

• Ik heb chocolade gesmolten, boter in een waterbad, room en likeur toegevoegd (je kunt elke andere nemen of helemaal niet gebruiken). Laat afkoelen en zet dan in de koelkast om de massa in te vriezen. Vorm vervolgens met een lepel en rol in cacao.

Opmerking

Nu mijn man niet thuis is, heb ik hem een ​​cadeau voor Valentijnsdag voorbereid

Ik stopte het in een mooie doos en verstopte het in de vriezer, laat het wachten in de vleugels!

zeer interessant recept, en vooral - eenvoudig
en al deze economie moet worden geslagen? of is het voldoende om gewoon te roeren?

[fugaska]

fugaska? en als je dit recept kookt in een chocolademaker? Ik vraag me af wat er gebeurt?

Ik weet niet wat er gaat gebeuren, maar er zal veel chocolade aan de muren hangen

Ik weet niet wat er gaat gebeuren, maar er zal veel chocolade aan de muren hangen

Ik raadde niets, alsof ik de muren zou moeten afschrapen. Het is waarschijnlijk het beste om met de hand te mengen.

zeer interessant recept, en vooral - eenvoudig
en al deze economie moet worden geslagen? of is het voldoende om gewoon te roeren?

Kloppen is niet nodig, roer gewoon.

Ik raadde niets, alsof ik de muren zou moeten afschrapen. Het is waarschijnlijk het beste om met de hand te mengen.

Ik deed het in een ietwat diepe schaal om het gemakkelijker te kunnen afschrapen

Het effect overtrof alle verwachtingen! Mijn man was stomverbaasd, en zei zelfs dat het te goed voor hem was. 'S Avonds stonden er bloemen en een cadeautje op me te wachten !!!

Het effect overtrof alle verwachtingen! Mijn man was stomverbaasd, en zei zelfs dat het te goed voor hem was. 'S Avonds stonden er bloemen en een cadeautje op me te wachten !!!

En wat werd er bereid en volgens welk recept, zo niet geheim?

En wat werd er bereid en volgens welk recept, zo niet geheim?

geen geheime truffels, volgens het eerste recept

man dacht dat het was gekocht

eh, tot ziens taille !!! Ik heb truffels gemaakt volgens het eerste recept, de helft is op !!! wie zal er wachten op deze valentijn als er zulke lekkere dingen in de koelkast liggen !!! zelfs mijn man, hij is helemaal geen zoetekauw, en hij at het met plezier !!!
mijn cv is: als heel lui persoon en met een beperkte tijd is het eerste recept erg geschikt voor mij !!! Ik heb niet eens de moeite genomen om een ​​waterbad te nemen, ik heb dit hele huishouden gesmolten in de magnetron, in de ontdooimodus! en als we rekening houden met de geldkosten, dan worden er zeer zuinige truffels verkregen !!! vandaag vul ik met chocolaatjes en zet ik het maken van snoep op gang - vakanties zijn in de neus, en zelfs verjaardagen ... BEDANKT voor zo'n eenvoudig en erg smakelijk recept !!!
PS voor het aantal producten dat in het recept wordt voorgesteld, hebben we 25 snoepjes gekregen en tegen een prijs van ongeveer een derde van een klein doosje truffels van gemiddelde prijs - erg leuk, zeg ik je

[fugaska]

fugaska , en hoeveel cacao heb je ingenomen en wat?

je hebt maar een beetje cacao nodig, ongeveer een eetlepel (en er blijft nog veel meer op de schotel), rol de snoepjes exclusief zodat ze niet blijven plakken ... Ik had een zak van 100 gram met "mriya" cacaopoeder ( Ik gebruik het voor warme chocolademelk), je kunt een zilveren of gouden label hebben - geen verschil, gewoon cacaopoeder, wat dan ook
De techniek is als volgt: ik "vet" een schoteltje licht in met cacao en zet hem in de vriezer, op de tweede schotel verdeel ik voorzichtig diezelfde eetlepel cacao. Nu vorm ik met behulp van twee theelepels een "broodje", dat ik op een schoteltje zet. Rol met de vingers lichtjes in cacao- en kegelvorm.Ik maakte meteen 4-5 snoepjes, die ik vervolgens op een schoteltje in de vriezer legde. ze bevriezen erg snel, dus als je de volgende vijf chocolaatjes maakt, kunnen de eerste vijf al in een doosje (een gewone plastic met een deksel zodat de truffels niet doordrenken met de geuren van de inhoud van de vriezer). maar ze eten is beter in 5-10 uur, als ze van binnen goed ingevroren zijn - je kunt ze niet onderscheiden van gekochte, nog lekkerder