Spaghetti carbonara in een multikoker Redmond RMC-M70

Spaghetti carbonara in een multikoker Redmond RMC-M70

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Spaghetti (pasta) -	300 g
Spek of ander gerookt vlees -	150 gr.
Harde kaas -	100 g
Dooier -	1 stuk
Crème -	200 ml
Olijfolie -	40 ml
Knoflook -	3-4 kruidnagel
Zout peper. kruid	smaak
Water -	1,5 l

Kook methode

• Kookproces:
• Snijd het spek in plakjes, rasp de kaas op een grove rasp, pel de knoflook.
• Breek de spaghetti niet. De kooktijd voor spaghetti moet 1-2 minuten korter zijn dan aangegeven op de verpakking.
• Giet water in de multikookkom en sluit het deksel, gebruik de Menu-knop om de PASTA-modus in te stellen, druk op de Tijdinstelknop en druk vervolgens op de Kooktijdknop om de knipperende indicator voor 9 minuten in te stellen. Druk op de Start-knop. Open na de piep het deksel, doe de spaghetti in de kom, roer. Sluit het deksel en druk op de startknop, kook tot het einde van de modus. Nadat u klaar bent met koken, laat u het water uit de kom lopen. Spoel de spaghetti niet af.
• Giet olijfolie in een kom met meerdere kookplaten, doe knoflook. Sluit het deksel, gebruik de Menu-knop om de bakmodus in te stellen, druk op de tijdinstelknop en druk vervolgens op de kooktijdknop om de knipperende indicator voor 10 minuten in te stellen.
• Als het aftellen begint. open het deksel, breng de knoflook goudbruin en verwijder .. Doe de bacon in een kom en bak, giet dan de room en breng aan de kook met gesloten deksel. Open het deksel, voeg de dooier toe en meng goed.
• Schakel de multikoker uit. Leg de resulterende saus op de spaghetti. Bestrooi met harde kaas bij het serveren

Ik zal er een bladwijzer voor maken, ik heb dezelfde slowcooker, ik zal er geen genoeg van krijgen.

Bedankt voor het recept - het is erg lekker geworden

Bedankt! Ik vind het heel erg leuk.