Mini-trekjes in de snelkookpan Liberty MP-900

Mini-trekjes in de snelkookpan Liberty MP-900

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ongezuurd bladerdeeg	verpakking
Ham	100-200 g
Harde kaas (bijvoorbeeld Russisch)	100-200 g
Ei (dooier)	1 stuk
Boter voor smering	20 g

Kook methode

• Ontdooi een pakje bladerdeeg, ik had 1 kg, het bleken ongeveer 25 stukjes bladerdeeg te zijn. Rol uit en snijd in rechthoeken, bedek met plakjes ham en kaas. Vervolgens goed knijpen, om tijdens het bakproces niet uit elkaar te vallen, invetten met dooier er bovenop, maar je kunt ook zonder. Vet een steelpannetje in met boter en leg de soezen neer, de hoeveelheid is afhankelijk van de maat, ik heb 7 stuks.
• 
• In de "Peulvruchten" -modus, bak 15 minuten op lage druk aan de ene kant, keer om en 10-15 minuten aan de andere kant, hoe dikker het deeg, hoe meer tijd om toe te voegen.
• 

De schaal is ontworpen voor

20-25 stuks

Tijd voor voorbereiding:

15 + 10 min

Kookprogramma:

Peulvruchten

Opmerking

De vulling kan anders zijn, ik heb het ook gemaakt met cottage cheese, het bleek erg lekker.