Honingcake

Honingcake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Lieve schat	200 g
Meel	250 g
Eieren	2 stuks
Dooier	1 stuk
Melk	1/4 kopje
Rozijnen (niet gezet)	100 g
Zest	met 0,5 citroen
Kaneel	0,5 theelepel
Frisdrank	0,5 theelepel
of bakpoeder	1 theelepel

Kook methode

• Glas - 250 ml.
• Ik heb deze cupcake gebakken op Honey Spas. Ik vond het erg leuk. Indien gewenst kan het gemakkelijk worden omgezet in een cake, gelaagd met zure room, maar net zo, in zijn oorspronkelijke vorm, is het erg lekker! En de geur ...
• Klop de eieren, de dooier en de honing schuimig. Voeg bloem en melk toe, waarin frisdrank is opgelost. (Ik gebruikte een bakpoeder en kookte het deeg met de gebruikelijke technologie: in de ene kom mengde ik droge ingrediënten, in een andere - vloeibaar, en geleidelijk - droog tot vloeistof, snel en voorzichtig roerend met een lepel naar boven). Voeg kaneel, schil en rozijnen toe aan het deeg. Mengen.
• 1 uur bakken (ik bakte ongeveer anderhalf uur in een slowcooker). Maak het warm.
• 
• De afgekoelde cake kan worden bedekt met glazuur.
• Eet smakelijk!

Opmerking

Het recept uit het boek "Medicinale planten"

[Jaap]

Jaapwat een gebakje!
Ik nam het recept mee naar de vuilnisbakken slim Ik heb nog steeds veel honing sinds vorig jaar.

Kan ik er appels in doen in plaats van kaneel ..? (worstelen met de oogst)

Kan ik er appels in doen in plaats van kaneel ..? (worstelen met de oogst)

Nodig hebben! Ik deed zoiets als dit ... Ik hou niet van kaneel, dus ik deed het er helemaal niet in, maar stoofde de appels en gebruikte ze in plaats van in laagjes te vullen. Helaas was het niet mogelijk om het resultaat te fotograferen.

Gan, laster niet! Een erg smakelijke hap.

gestoofde appels, en gebruikt in plaats van lagen te vullen

Heb je tussenlagen gemaakt tussen de deeglagen of in de afgewerkte cake?

Manechka, ik heb er een kant-en-klare taart van gemaakt ... ik heb het in drie horizontale lagen gesneden, en tussen de lagen heb ik appelcider neergelegd (appels + suiker + vanillesuiker), maar je kunt gewoon de gesneden appel toevoegen stukjes bij het deeg en meng zoals in charlotte. Het deeg is behoorlijk vloeibaar, dus alles komt goed.

[Gashenka]

Gashenka, Ik breng je enorm bedankt! Het is zo lekker !!! En de geur ...
Ik bakte anderhalve portie, één leek niet genoeg, in plaats van bakpoeder - soda (geblust met citroensap).

Manechka, ik hou zoveel van je !!! Het is zo goed dat je me geloofde dat de cake heerlijk is !! Ik heb zo'n wonder gebakken !!!

Gasha, op welke temperatuur om deze heerlijke muffin te bakken, als in de oven?

[Catherina]

Catherina, de optimale temperatuur voor het bakken van muffins is 180 graden

Nu bedankt, ik zal proberen het te maken

Ik wacht met een stuk!

Ik zal zeker verslag uitbrengen over het verrichte werk

Gasha, ik wil je recept voor cupcakes aanpassen, vertel eens, kun je cupcakes bakken in geportioneerde papieren capsules en hoeveel, tenminste ongeveer, kun je uit dit recept kleine cupcakes krijgen?

In porties kan dat natuurlijk. Maar hoeveel zal er uitkomen bij de uitgang - ik vind het moeilijk om te antwoorden

bedankt