Gehaktballetjes met doperwtjes en worteltjes in een slowcooker

Gehaktballetjes met doperwtjes en worteltjes in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehaktballen
Gehakt	400 g
Grote ui fijn gesneden	1 stuk.
Tarwe beschuit	2 eetlepels. l.
Melk	Weinig
Ei	1 stuk.
Gehakte droge kruiden of vers ingevroren \ basilicum, peterselie, koriander, dille \
Karwijzaad	1 theelepel
Zout peper
Saus
Ui, grof gehakt	1 middelgrote
Wortel	5-6 gemiddeld
Bevroren erwten \ 1 eetl. -180 ml \	2 eetlepels.
Meel	2 eetlepels. l.
Tomatenpuree	2 eetlepels. l.
Kurkuma	1 theelepel
Zout peper
Frostbite. knoflook	kubus
Sahar	1 theelepel.
Groeit op. vet

Kook methode

• Meng de gehaktbalproducten.
• Giet het vlees in een pan. boter, ui met bloem, bak een beetje. Voeg wortels en erwten, kurkuma, tomatenpuree toe en bedek met heet water. B' olie. Terwijl de saus aan de kook wordt gebracht, de gehaktballetjes erop plakken. Als de saus gaar is, dompel je de gehaktballetjes erin, dek af en laat 1 uur sudderen.
• Ik had een kleine kom met tomatenpitten - zijresten van roerei in tomaten, aangezien ik deze restanten daar in de saus heb!
•