Bosbessenjam

Bosbessenjam

Categorie: Spaties

Ingrediënten
bosbes	2 kg
suiker	0,8-1 kg

Kook methode

• Doe de helft van de suiker en 200 g bosbessen in een kom (je kunt een half glas water toevoegen). Schakel de verwarmingsmodus in. Af en toe roeren. Maak nu de rest van de bosbessen schoon. Voeg als de suiker is gesmolten de rest van de suiker en bosbessen toe en kook op de sudder ongeveer 2 uur met het deksel open, af en toe roeren. Vergeet niet het schuim eraf te halen (ik had van alles een eetlepel). Koken tot de vereiste consistentie.
• Giet in gesteriliseerde potten en rol op.
• Geniet van uw thee op koude winteravonden!

De schaal is ontworpen voor

3 potten van 0,5 l

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur met voorbereiding

Kookprogramma:

Verwarming, blussen