Weelderige pannenkoeken (op kokend water)

Weelderige pannenkoeken (op kokend water)
Categorie: Bakkerij
Ingredienten
Kefir 1 kopje
Kokend water (geen heet water, namelijk kokend water) 1 kopje
Zout
Suiker 2 el. l.
Plantaardige olie 2 el. l.
Eieren 2 stuks
Meel 2 stkn
Kook methode

Probeer mijn pannenkoeken, ze zijn erg weelderig en smakelijk, als er half opgegeten jam in de vaas achterblijft, kun je aan het deeg toevoegen - dit is de tweede optie.
Kneed in de volgorde zoals beschreven in het recept, laat het deeg 10 minuten staan ​​en voeg 0,5 uur toe. l frisdrank geblust met azijn.
Probeer je het leuk (ik denk het)

Opmerking
gefacetteerde glazen uit de Sovjettijd = 200 ml

Ik heb nog nooit gehoord van gekookte pannenkoeken! Je moet proberen te begrijpen wat de truc is.

Lange tijd had ik dit recept in mijn bladwijzers, al mijn handen bereikten niet ... Meestal maak ik een nieuw recept voor een halve portie, en toen spande ik me in en stampte meteen alles. Tijdens het proces moest ik nog een half glas bloem toevoegen, omdat het deeg pannenkoek was, geen pannenkoek. Misschien heeft de auteur de naam verward en is dit een recept voor pannenkoeken, geen pannenkoeken? Ook voor zout kwam er te veel uit. (De auteur corrigeerde het nu, het duurde 1 uur.) Kortom, ik heb vanille en bloem van mezelf toegevoegd. Ze zijn zacht van smaak, alle pracht blijft in de pan. Na afkoeling werden ze weggeblazen. Nu over kokend water: misschien is het logisch om eerst de bloem te maken en dan al het andere toe te voegen? Een dubbelzinnige mening over het recept, ik zal het opnieuw proberen met mijn eigen aanpassingen. Toch bedankt.

Voorlopig blijven Michelle's pannenkoeken voor mij de leider in smaak.

Fijne feestdagen allemaal, veel succes!

Nu over kokend water: misschien is het logisch om eerst de bloem te maken en dan al het andere toe te voegen? Een dubbelzinnige mening over het recept, ik zal het opnieuw proberen met mijn eigen aanpassingen. Toch bedankt.

Ja, ik heb ook eerst meel gebrouwen (ik maak zo deeg op dumplings), daarna heb ik de eieren geïntroduceerd (zoals in eclairs), en pas daarna heb ik dit ding met kefir (of, beter, yoghurt) verdeeld. Nou, de volgende zuur-soda zal meer leren.

Voorlopig blijven Michelle's pannenkoeken voor mij de leider in smaak.

Zoeken op de site leverde geen gezonde resultaten op.))
Nee, ik heb mijn eigen manier om pannenkoeken te maken, die honderd jaar oud is, waarschijnlijk omdat in drie generaties alleen in mijn herinnering, maar wat als er een betere is?

Nee, ik heb mijn eigen manier om pannenkoeken te maken, die honderd jaar oud is, waarschijnlijk omdat in drie generaties alleen in mijn herinnering, maar wat als er een betere is?

Heeft u uw recept voor HP? Ik zou het recept van "drie generaties" willen proberen

Pannekoeken