Pompoenpannenkoekjes

Pompoenpannenkoekjes

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
pompoen	400 g
eieren	3 stuks
suiker	4 eetl. l.
zout (naar smaak)	0,5 theelepel
Frisdrank	0,5 theelepel
meel	100-150 gr

Kook methode

• Schil de pompoen en rasp deze op een grove rasp.
• 
• Voeg eieren, zout, suiker toe en roer met een vork. Voeg bloem met soda in kleine porties toe, roer tot klontjes breken. Je zou zoiets als dikke zure room moeten krijgen.
• Bak in plantaardige olie.
• Het is beter om warm te serveren, met zure room, honing, jam - zoals je wilt

Opmerking

Buiten het raam -10, sneeuw, ijs, je kunt je neus niet op straat uitsteken ... En in de keuken, onder de tafel, schuilde een pompoen. Ik bakte pannenkoeken, schonk boekweithoning in, vers gezette thee ... Over het algemeen heeft iedereen de winter, en ik heb de ZOMER !!!

en het recept is trouwens de meest luie !!! de meeste tijd wordt besteed aan de pompoenrasp! ongeveer drie minuten, in een langzaam tempo ... en dan letterlijk een minuut - en je bent klaar !!!

Fugasca, bedankt voor je hulp. Ik bakte bijna dezelfde pannenkoeken. Bijna, want zonder veranderingen kunnen we dat niet.
Geraspte pompoen bleek 530 g te zijn. Nog een ei toegevoegd. Het leek allemaal hetzelfde dik, voegde nog twee lepels zure room toe en vervolgens nam pannenkoekenmeel 4 eetlepels met een goede dia. En toen heb ik het mengsel in tweeën gedeeld. In de ene helft voegde ik mijn favoriete kruiden toe aan dumplings, en in de andere helft honing en een beetje vanille. ....... En de rest is precies volgens het recept ...

Ik was bang dat mijn zoon pompoenpannenkoekjes zou afwijzen ... ze was kieskeurig ... maar mijn zoon keurde beide opties goed, zoet en hartig. Met zure room bij .... mmmm ...

goed gedaan! Ik verwelkom alleen veranderingen!
het belangrijkste was heerlijk en de eters vonden het lekker!

heel belangrijk, alleen pompoenen gaan nu. Ik zal het zeker proberen te doen

Oh, ik dacht: wat te doen met pompoen, het droogt, en gekonfijt fruit is heerlijk, maar verwarrend. Bedankt Svetochka.