Wafels "Light"

[Tussen]

Wafels "Light"

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
Tarwemeel	100gr.
Suiker	3 eetlepels. l.
Zout	op het puntje van een mes
Zetmeel	1 st. l.
Plantaardige olie	4e. l.
Melk (of melk + water)	180 ml

Kook methode

• Combineer alle ingrediënten. Bak wafels in een wafelijzer voor dunne wafels, verdeel ze over blikken van 1 el. l. test
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

14 wafels

Kookprogramma:

Wafelijzer voor dunne wafels

Opmerking

De wafels zijn brokkelig, licht, knapperig

Gebaseerd op "Papieren" pannenkoeken van Tussen

Vergelijkbare recepten

Dieetwafels (gebaseerd op het recept van Ilya Lazerson) (mur_myau)

Wafels "Mama's favoriete recept" (fronya40)

Bladerdeegwafels in een wafelijzer (Tanyulya)

Bedankt, boem, probeer het

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaIk hoop dat je de wafels lekker vindt. Ik vond het erg leuk. Het belangrijkste is dat ze niet vet zijn.

Vertel me alsjeblieft, je kunt een ronde wafel alleen in een buis rollen, om zo te zeggen ... of je kunt een buis of kegel maken van wafels met een andere vorm.
Waarschijnlijk vraag ik onbegrijpelijk ...
Ik wil gewoon een wafelijzer kopen, en ik keek naar een model voor 10 wafels in de vorm van hartjes. En ik weet niet of ik er iets van kan afbeelden of niet ... Ik wil kinderen niet alleen behagen met wafels van dezelfde vorm, maar ook met kokers met vulling en glazen ijs)))) En een wafel bakken is een lange taak, maar ik heb veel kinderen ... ze eten goed snoep))))
Bij voorbaat bedankt

[finanna]

finanna, de vorm van de wafels zelf is niet belangrijk voor het rollen, maar de wafels moeten dun zijn. Als je een "bloemen" wafelijzer wilt kopen, dan is dit wafelijzer geschikt voor dikke, niet voor dunne wafels. Gedraaide wafels zullen niet werken. Als je wilt rollen, koop dan een wafelijzer voor dunne wafels.

Dank u voor uw snelle reactie)))
Ik kijk goed naar de Clatronic WA 3169. Alleen uit de beschrijving is niet erg duidelijk voor welke wafers het is. dik of dun ..

Hier liet ik zien hoe mijn wafelijzer - "bloem" bakt (alleen de Klatronic die je hebt gekozen)

Hier is hoe ze bakt (er zijn meer foto's van de links)

Bloemen van Clatronic WA 3169 zijn middelgroot - ze krullen niet, wafels komen er als koekjes uit.
Ik heb ook een dubbele bloem, maar onze dunne wafels zijn veel populairder, ze zijn knapperiger

Ik bak het vaakst koekjes in mijn Klatronic

Alles is erg mooi en smakelijk)))
Ik realiseerde me dat wafels in deze vorm niet krullen.
Ik wilde gewoon eten met ijs en vulling, en gewoon een wafel eten ... Om, zoals ze zeggen, meerdere vliegen in één klap te slaan))))
Kun je me vertellen welk model ik specifiek moet zoeken voor dunne wafels?

Ik heb Cloer 271. Ik vind het echt leuk. HIER Ik heb testrapporten gepost.

Bedankt.
Maar zo'n model in Sint-Petersburg ziet niets ((((We moeten waarschijnlijk op zoek naar een ander

Ik heb een simpele rechthoekige "Sweet" voor dunne wafels, ik draai zelf heet als manna en anders, als het deeg dikker is, blijkt het behoorlijk dik te zijn, alleen dikwandige zijn lastig te draaien. Integendeel, de mijne vraagt ​​de dikke om het te doen, zoals golfkarton, ik bekijk dit model ook goed met harten.

Er is zo'n model in Sint-Petersburg, alleen onder een andere naam, ik zag het in een internetwinkel

[Meisjes]

Meisjes, ay-ay-ay We hebben een onderwerp voor het kiezen en bespreken van wafelijzers. Ik gaf de link daar hierboven

Manna, ik leek geen links te geven
Toen zag ik alleen het onderwerp

[Mannochka]

Dit wordt de dorpsmoeder genoemd om wafels voor haar zoon te bakken
Ik begon het te proberen met de eerste, ik krijg het gewoon koud en probeer het, ik kan het nog steeds niet proeven, de tweede, de derde ... Ik ben de tel kwijt.
Hier zijn nog maar 8 stuks over

De wafels kwamen er geweldig uit
Ze worden veel gelijkmatiger in plantaardige olie gebakken en niet zo zwaar als in boter.
De enige uitweiding - voegde een zak vanillesuiker toe.

Nogmaals bedankt Mannochka geweldig om het recept aan te passen aan het wafelijzer
_____
Alle mensen bakken vandaag, net als mensen, pannenkoeken, maar de zoon weigerde ze, hij zegt dat we vandaag een wafelijzer zullen hebben, geen carnaval

[Zhuliferochka]

Zhuliferochka, Ik ben heel erg blij dat je de wafels lekker vond. Ik ben er ook heel blij mee. Zal mijn hoofdrecept zijn

De wafels zijn erg licht en lekker. Ik wilde ook de uiteinden in gesmolten chocolade dopen en bestrooien met geplette noten. Maar het was zo lekker dat ze niets extra's deed.

[Lelie]

Leliewat vond je de wafels lekker

[Manna]

Manna, bedankt voor het recept!
Ik heb hetzelfde wafelijzer (oh, en de oproep is echt nutteloos!), Ik heb het vandaag getest. Dit is mijn eerste ervaring met wafelbehandeling.
Ik verving de helft van de bloem door maïs, misschien bleken de wafels daarom niet erg dun te zijn, een volle eetlepel wilde niet over het hele oppervlak verspreid worden, maar ik vond het ook zo lekker. De volgende keer zal ik proberen het deeg een beetje dunner te maken, en het dan in buisjes te draaien ...

[Ludmila]

Ludmila, Ook ik heb het deeg niet over het hele oppervlak uitgespreid, maar ik was zo dik als ik had, dat was ik. Je kunt natuurlijk meer vloeistof toevoegen voor meer subtiliteit. Ik ben blij dat ik de wafels lekker vond

Zeer goed recept, geen vet, geen eieren. Ik vond het erg leuk. Ik geef moedig zulke wafels aan mijn kinderen. Bedankt!!!!

[Olga]

Olga, bedankt! Ik ben erg blij dat ik de wafels lekker vond

Bedankt voor het recept

[Aurina]

Aurina, bedankt. Ik ben blij dat je de wafels lekker vond

Hallo! Ik haast me te bedanken voor het recept! Zoals altijd heb ik een beetje verprutst, een ei toegevoegd en de boter helemaal vergeten))) Maar het bleek erg gaaf! En de smaak kan niet worden onderscheiden van het klassieke recept) Om de een of andere reden waren ze allemaal gebakken ... Hell in the Soviet Boyarma, waarvan een foto eng is om zelfs maar te zetten) maar geen klachten over het ongelijke bakken)) Alleen gesmeerd voor de eerste keer.

Zoals altijd heb ik een beetje verprutst, een ei toegevoegd en de boter helemaal vergeten))) Maar het bleek erg gaaf!

Nou ja, met eieren, dus met eieren. Het belangrijkste dat ik lekker vond

Ik heb net gebakken in Cloer 271 ... Nou, ik kan gewoon niet wennen aan de stroomregelaar)

Ik bak meestal voor 1-2.
Ik hoop dat je de wafels lekker vond

[Manna]

Mannavond het zeker leuk !!! Bedankt voor het recept! Nu zal ik al mijn wafelijzer erop testen)))

[Lakomka-EV-08]

Ik heb dit deegrecept 2 weken lang gecontroleerd als een gekocht Sovjet-standaardwafelijzer Lakomka-EV-08... Het receptdeeg was genoeg voor 5 volle wafels en nog eens 1/3 A5-wafels. Gedraaid in hoorns en buizen. Ik keur de smaak goed. Wafelijzer ook.

Daarvoor was mijn ervaring alleen met de worst Pyshka-3... Maar hier is veel anders. "Worst" -deeg met pannenkoekendichtheid paste hier niet zo goed.

[Landgenoot]

Landgenoot, voor dunne wafels heb je het deeg nodig zoals voor dunne pannenkoeken in dichtheid, de pannenkoekdikte is te dik, het is meer geschikt voor wafelijzers van "bloemen".
Blij dat het recept goed van pas kwam

Oma vond de wafels zo lekker dat ze zelfs om het recept vroeg. En ze bracht het zadel naar mijn moeder. Ik kom, ik kijk naar haar tafel op de tafel, de gekochte zijn))) "Mmmm ... niet zoals de winkel ... en zo mooi" - zei ze, bedachtzaam de derde in haar mond te sturen ... Dus interessant, de smaak in Cloer en in de Sovjet Boyarma blijkt anders!

Oh, wat ben ik blij dat de zelfgemaakte wafels lekker vonden
Andere smaak? Misschien verschillen de dikte van de wafels en de mate van rossig?

Hier. Ik probeerde een hoorntje uit zulke wafels te rollen. Voor de overblijfselen van zelfgemaakt ijs.

[Landgenoot]

Ik heb deze wafels met ijs nog nooit geprobeerd. Landgenoot, vond je het ijs lekker? Wafel mollig, niet geprobeerd af te brokkelen bij het leggen van ijs?

[Manna]

Ik heb niet geprobeerd af te brokkelen toen ik een bladwijzer kreeg. Maar bij gebruik verkruimelde het een beetje. Toen het op de bodem kwam, brokkelde het harder af.Ik veronderstel dat het in ijshoorntjes nodig zal zijn om het aandeel zetmeel in het deeg te verminderen.
Bedankt, Manna!

Ik denk dat je ijs kunt leggen terwijl het nog niet bevroren is, zacht, het moet, net als de room, vocht aan de wafel geven en het samen met de wafel in de vriezer invriezen. Ik ben bang dat je door het zetmeel te verminderen een "houten" wafel kunt krijgen. Is het mogelijk om het behoorlijk te verminderen.

Manna! Heel erg bedankt voor het recept! De wafels zijn gewoon geweldig! De man zei dat dit een direct medicijn is, er is geen kracht om los te komen! Niet vettig, krokant en erg lekker Ik nam alles volgens het recept, ik heb net water toegevoegd, ons appartement is erg droog, bloem vraagt ​​om een ​​beetje vocht. De eerste keer bakte ik voor gasten, dus ik moest weer 3 keer bakken, mijn man en kinderen veegden alles weg. Bovendien twee keer 2 porties! Uletbashki

[Rita]

Rita, Bedankt voor de vriendelijke woorden! Ik ben erg blij dat je de wafels zo lekker vond. ik hou ook van ze

Vandaag deze wafels koken. Ik was aangenaam verrast dat ze zonder boter en eieren, en zelfs op het water, geweldig smaakten !!! Zulke chips, gewoon super. Dit is precies wat ik altijd al wilde hebben van een dun wafelijzer. Ik heb maar een kleine vraag. Het feit is dat ik geen tijd had om ze te vouwen, ze bevroren in verschillende poses) Het lijkt erop dat ik alles precies zo heb gemeten als in het recept. Vertel me alsjeblieft wat er moet worden opgeteld of vice versa om af te trekken om tijd te hebben om te folden? )

Ik rol op een voorbereide buis d = 15 mm. Of op de hals van een fles als je een hoorn nodig hebt. Op een houten bord. Het proces wordt hierdoor merkbaar versneld. Maar het is een beetje makkelijker voor mij, ik heb altijd maar één stuk aan het einde. Wel vrij groot, A5-formaat.

Met deze vleesvork rol ik de wafels in een strakke koker Ik legde een wafellaag tussen de tanden, haal hem niet uit het wafelijzer, en draai hem snel - de wafels zijn helemaal heet, draaien gemakkelijk rond en je zult je handen niet verbranden. Alles wordt met één hand gedaan.

Ik rol de wafels recht in het wafelijzer, doe het met mijn handen. Als je het ergens naartoe verplaatst, zullen ze gedurende deze tijd afkoelen en kwetsbaar worden - je zult niet langer vouwen.

[van rogge]

Eergisteren heb ik lichte wafels gemaakt (volgens de viervoudige snelheid van het recept) van rogge meel. Suiker verminderen tot één voor alles over alle st. lepels en voeg een eetlepel toe aan het deeg. l. Rostov kwaswort. De kleinkinderen-achterkleinkinderen, die gisteren arriveerden om de vader in de frontlinie te feliciteren, maalden de wafels onmiddellijk en tot nul. Ik vond het erg lekker, ze zeiden dat ik het opnieuw moest bakken.
Van de ongemakken van deze optie wil ik opmerken. Het wort geeft het deeg direct een bruine kleur en daarom is het bij het bakken moeilijker om het moment te bepalen waarop het branden begint. En het verspreidt zich anders. Ik verknoeide een paar stukken, en nadat ik mezelf had aangepast, werkte ik gewoon op de klok.

[Landgenoot]

Landgenoot, bedankt voor het idee van rogge "light" wafels.

bedankt voor het idee van rogge "light" wafels

toetreden

en ik nam een ​​wafelijzer van een vriend, probeer de rogge gewoon, volgens een ander recept (ze staan ​​op de achtergrond op de foto), maar ik kreeg dit recept per ongeluk ... een minimum aan producten en niet vettig - ze moedigden aan mij om op te treden, we vonden het leuk

[Katerina]

Katerina, Super goed! Wat een mooie wafels!

Manna, accepteer mijn dank voor de heerlijke en lichte wafels
Het geval wanneer de wolven worden gevoerd en de schapen zijn veiligzowel lekker als niet erg zoet