Alen Delonghi
Zo'n idee is er: we formuleren wensen voor een hypermoderne ideale broodbakmachine, of een broodbakmachine van de toekomst. We zijn aan het discussiëren. We doen een technische analyse van voorstellen. Varganim brief. Wij vertalen. We sturen de ontwerpers naar de firma. En nog beter - er zijn er niet zo veel voor de ontwerpers van ALLE toonaangevende merken broodmachines.

Dus mijn kijk op de broodbakmachine van de toekomst.

1. Het maximale gewicht van brood is 1,25 kg.
2. De aanwezigheid van een dispenser die 2 functies vervult - componenten toevoegen of brood SPREIDEN voor het bakken. Beter beide onafhankelijk.
3. Groter kijkvenster.
4. Binnenverlichting van de "ovenruimte".
5. Programmering van alle modi vanaf het toetsenbord van de kachel, inclusief de reactietijd van de dispenser.
6. Programmering van alle modi op de computer en overdracht van het programma via de USB-interface naar de kachel.
7. Uitwisseling van programma's voor de oven in de vorm van computerbestanden met daarin het recept voor het product en het bakprogramma.
8. Speciale bevestiging van de roerder, waardoor deze gegarandeerd niet in gebakken goederen blijft, maar gegarandeerd gemakkelijk kan worden verwijderd om de emmer schoon te maken.
9. Emmer met decoratieve vorm voor muffins (gebak bakken).
10...
11...
12...
Voeg toe wat je zou willen en doe mee aan de enquête (zie hierboven).
Uil
Citaat: Alen Delonghi

Zo'n idee is er: we formuleren wensen voor een hypermoderne ideale broodbakmachine, of een broodbakmachine van de toekomst. We zijn aan het discussiëren. We doen een technische analyse van voorstellen. Varganim brief. Wij vertalen. We sturen de ontwerpers naar de firma. En nog beter - er zijn er niet zo veel voor de ontwerpers van ALLE toonaangevende merken broodmachines.

Dus mijn kijk op de broodbakmachine van de toekomst.

1. Het maximale gewicht van brood is 1,25 kg.
2. De aanwezigheid van een dispenser die 2 functies vervult - componenten toevoegen of brood SPREIDEN voor het bakken. Beter beide onafhankelijk.
3. Groter kijkvenster.
4. Binnenverlichting van de "ovenruimte".
5. Programmering van alle modi vanaf het toetsenbord van de kachel, inclusief de reactietijd van de dispenser.
6. Programmering van alle modi op de computer en overdracht van het programma via de USB-interface naar de kachel.
7. Uitwisseling van programma's voor de oven in de vorm van computerbestanden met daarin het recept voor het product en het bakprogramma.
8. Speciale bevestiging van de roerder, waardoor deze gegarandeerd niet in gebakken goederen blijft, maar gegarandeerd gemakkelijk kan worden verwijderd om de emmer schoon te maken.
9. Emmer met decoratieve vorm voor muffins (gebak bakken).
10...
11...
12...
Voeg toe wat je zou willen en doe mee aan de enquête (zie hierboven).

> 1. Het maximale broodgewicht is 1,25 kg.

... je kunt ook 1,5 kg wegen - wie past bij wat

> 2. De aanwezigheid van een dispenser die 2 functies vervult -> componenten toevoegen of brood SPREIDEN voor het bakken. En beter, beide> hoe dan ook.

Het kan het ontwerp enorm bemoeilijken en, belangrijker nog, de prijs van het product verhogen (de fabrikant zal de kans niet missen om de prijs te breken). Persoonlijk heb ik helemaal geen dispenser nodig, omdat ik alleen simpele recepten zoals Frans op "nacht" gebak zet, bovendien houd ik niet van gewoon brood (geen muffins) met toevoegingen, maar dit is mijn puur persoonlijke mening. Het beheersen van de batch en de kolobok (wat ik persoonlijk leuk vind aan de uiteindelijke kwaliteit van het product en wat ik constant doe) maakt van de dispenser een nutteloze optie. Ik voeg tenslotte handmatig en geleidelijk additieven (rozijnen, noten) toe en de dispenser "giet" alles in één keer in. (NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING)

> 3. Het kijkvenster is groter.

... maar "geen fanatisme" - IMHO, het raam is absoluut noodzakelijk, maar het grote formaat heeft invloed op de kwaliteit van het bakken, warmtelekkage, enz.

> 4. Interne verlichting van de "ovenruimte".

Geweldig idee, maar alleen zodat het lampje alleen brandt als de knop wordt ingedrukt.Zodat u niet kunt vergeten dat het is ingeschakeld - dit kan ook het bakproces beïnvloeden.

De rest van de door u opgesomde punten (5, 6, 7, 8 en 9) klinken verleidelijk, maar ik ben bang dat dit een nogal ver vooruitzicht is - nogmaals, de complicatie van het "ontwerp" en de stijging van de prijs. Ik heb ze persoonlijk helemaal niet nodig (althans voorlopig).

Jefry
Citaat: Uil

De rest van de door u opgesomde punten (5, 6, 7, 8 en 9) klinken verleidelijk, maar ik ben bang dat dit een nogal ver vooruitzicht is - nogmaals, de complicatie van het "ontwerp" en de stijging van de prijs. Ik heb ze persoonlijk helemaal niet nodig (althans voorlopig).

IMHO alleen de kosten van deze items zijn in onze tijd extreem laag. Uh, misschien zal het voor fabrikanten zelfs goedkoper zijn om bluetooth of wifi te verkopen dan om een ​​USB-connector te gebruiken. En als de ontwikkelaars van computers ooit redeneerden dat "dit door niemand nodig zal zijn, omdat het moeilijk en duur is", dan zou nu op onze vingers rekenen en dit zou ik een brief schrijven aan de redacteur van een krantenkarton
Ik heb al pySy-lampen gekocht voor verlichting in HP, er is een experimentele bewakingscamera, nu denk ik na over ontwerpopties. Ik zal de resultaten onmiddellijk rapporteren
Rustieke kachel
Citaat: Alen Delonghi


Voeg toe wat je zou willen en doe mee aan de enquête (zie hierboven).

Het lijkt mij dat het mogelijk was om een ​​functie toe te voegen als de melding over de maximaal toegestane hoeveelheid bloem.
Dat wil zeggen, als ik verstrooid ben of als de weegschaal kapot is gegaan, giet ik meer meel dan de kachel kan "verteren", dan een soort signaal-piep.
Lika
Het enige dat naar mijn mening ontbreekt aan een kachel van welke fabrikant dan ook, is de mogelijkheid om de uitvoering van het programma op elk moment te stoppen (stop / pauze), een bepaalde fase te herhalen. De mogelijkheid om een ​​programma vanuit elk stadium uit te voeren. Het werkingsprincipe van de meeste wasmachines. En natuurlijk een gekrulde emmer. Het idee van poorten en bluetooth is verleidelijk, maar hoeveel zullen ermee omgaan of willen het hoofd bieden? Je hebt speciale software nodig die compatibel is met het brein van de kachel. Het programma voor het recept moet worden gedownload naar een geheugenkaart of flashdrive vanaf een computer, die op zijn beurt in de kachel wordt geplaatst en automatisch wordt geregistreerd. Ik kan me nauwelijks een kachel voorstellen met een display en een toetsenbord Ja !!! De kosten zullen ergens tussen de 300-400 USD liggen. e Kan fabrikanten aanbieden om op maat gemaakte kachels met een individuele configuratie, zoals computers, samen te stellen.
Alen Delonghi
Er zijn dus eerste suggesties.

We systematiseren en becommentariëren.

GEWICHT VAN BROOD.

1,25 kg lijkt mij optimaal op basis van de bedieningservaring van de Delonghi 125S. Toen het eenmaal bleek, omwille van het experiment, een brood te bakken van 1,7 kg of zelfs meer - ik weet het niet meer - je moet op het forum kijken - ik heb erover geschreven. Er waren geen gebreken, het brood was niet te dik. En daarin wordt brood van 250 gram of meer perfect gebakken, hij schreef hier ook over.

DISPENSER

Ten eerste is het absoluut noodzakelijk. Een moderne kachel zonder dat is ondenkbaar. Als het bovenop en precies in het midden van het brood ligt - en volgens het programma kan openen als het brood al is gerezen - dan zal het strooien zich gelijkmatig over de bovenkant van het brood verspreiden. Als het tijdens het kneden opengaat, wordt het ingrediënt aan het deeg toegevoegd. Deze optie verhoogt de prijs van de kachel niet met een cent - dit is alleen een kwestie van het programma. Maar als u twee dispensers naast elkaar plaatst, die onafhankelijk van elkaar kunnen werken, zal dit de prijs van de kachel iets verhogen (volgens schattingen met 10-20 dollar voor een "extra" dispenser), maar het zal het mogelijk maken om zowel afzonderlijk "besprenkelen" als "vullen", of dubbel "besprenkelen" (dubbele "vulling"). Trouwens, het "besprenkelen" had kunnen plaatsvinden vóór het bakken (sommige sesamzaadjes, enz.), En na het bakken - met poedersuiker, enz., Als de temperatuur van de kachel het ingrediënt niet bakt ... Kortom, het is de moeite waard om na te denken - een dispenser - een interessant en nuttig iets dat een aantal behoorlijk interessante functies kan toevoegen ...

VENSTER

Een raam van normale materialen (glas met een warmtereflecterende laag) heeft geen enkele invloed op de temperatuur en bakkwaliteit. Er zijn veel kachels waarvan het raam gewoon enorm is. Deze oven bijvoorbeeld:

Een ander ding is dat een dergelijk venster de integratie van een dispenser in het deksel zal verstoren.Daarom ofwel een dispenser met een ander ontwerp, niet op een elektromagneet, maar op een stappenmotor (uiteraard zal het veel duurder zijn dan de eerste optie), of een kleiner venster ... Hoewel ik meer zou willen ... het proces is erg interessant, maar let op, bij het ontwikkelen van een recept heb je het nodig. Kortom, u kunt nadenken over het ontwerp van de dispenser.

INTERNE VERLICHTING.

Voor mij - een begeerlijk ding met een groot raam en een must - met een kleine. Als het LED is, zal het tijdens het bakken geen warmte toevoegen en is het veilig (stel je voor dat de gloeilamp brandde en de fragmenten het brood raakten, maar je hebt het niet opgemerkt). Er zijn slechts twee technische problemen - de hoge temperatuur in de "ovenruimte" en de noodzaak om elektriciteit te leveren met flexibele draden naar de achtergrondverlichting in het deksel. Beide problemen verminderen de betrouwbaarheid en levensduur van de achtergrondverlichting drastisch. Maar er is een uitweg - een lichtgeleider - een glazen staaf van gehard glas met gepolijste uiteinden, die licht zal leveren van de "koude zone" naar de "hete" zone, en er zijn geen draden nodig. De hengel zal niet veel kosten, denk ik, maximaal $ 5. En er kunnen ook schuifcontacten worden gemaakt - aangezien de spanning voor het voeden van de leds van 5 tot 12 volt is. Dit is een nog eenvoudigere en goedkopere optie. En betrouwbaar genoeg. Alle verlichting kost $ 5-10.

USB-interface

Zal enorme voordelen opleveren. Allereerst voor de uitwisseling van programma's en recepten via internet, en dit is het creëren van consumentengemeenschappen, actieve communicatie. De kosten van USB zijn erg laag - $ 2-5 voor chips en connector. We hebben ook een computerprogramma nodig met een interface in verschillende talen (Russisch, Frans, Engels, Duits, Italiaans en 50 andere) dat gegevens naar de oven zou sturen. Maar het is heel eenvoudig, en voor een gekwalificeerde programmeur is het als zaden.

En voedselfabrikanten zullen kant-en-klare broodmixen kunnen verkopen en hun bakprogramma's via internet kunnen verspreiden.

BLOEM LIMIET SIGNAAL
Het is ondubbelzinnig duur om een ​​weegschaal in een oven te bouwen, minstens $ 30 duurder. Maar je moet het deeg beheersen. Een eenvoudige optie is om het te regelen door de motorstroom. als het deeg extreem dicht is, ontstaat er weerstand tegen de mixer, wat leidt tot een overmatige motorstroom. Het is gemakkelijk te repareren, te stoppen met mengen en een alarm te geven. Het kost niets, dit is alleen een optie voor het kachelprogramma en de motoroverbelasting moet al worden geregistreerd volgens de veiligheidsnormen.

VERSCHILLENDE EMMERS

Een kleine emmer is misschien niet nodig - mijn Delonghi 125S bakt normaal gesproken brood met een gewicht van 250 gram of meer. Maar de "gekrulde" emmer voor muffins of gebak - het zou helemaal geen pijn doen. Bij serieproductie zullen de kosten niet hoger zijn dan $ 10-15.
COMBINEREN-AUTOMATISCH
Een automatische machine die zelf de nodige ingrediënten toevoegt (en waarin ze natuurlijk worden opgeslagen), waarbij veel parameters worden beheerd, zal erg groot en erg duur zijn. De unit is bijna zo groot als een wasmachine, die 1 brood produceert, maar het kost $ 500, -, het is onwaarschijnlijk dat er een massakoper wordt gevonden. Maar de voorstellen die hierboven zijn gesystematiseerd, zullen niet significant bijdragen aan de omvang of de kosten.
Alen Delonghi
Citaat: Lika

Het enige dat naar mijn mening ontbreekt aan een kachel van welke fabrikant dan ook, is de mogelijkheid om de uitvoering van het programma op elk moment te stoppen (stop / pauze), een bepaalde fase te herhalen. De mogelijkheid om een ​​programma vanuit elk stadium uit te voeren. Het werkingsprincipe van de meeste wasmachines. En natuurlijk een gekrulde emmer. Het idee van poorten en bluetooth is verleidelijk, maar hoeveel zullen ermee omgaan of willen het hoofd bieden? Je hebt speciale software nodig die compatibel is met het brein van de kachel. Het programma voor het recept moet worden gedownload naar een geheugenkaart of flashdrive vanaf een computer, die op zijn beurt in de kachel wordt geplaatst en automatisch wordt geregistreerd. Ik kan me nauwelijks een kachel voorstellen met een display en een toetsenbord Ja !!! De kosten zullen ergens tussen de 300-400 USD liggen. e Kan fabrikanten aanbieden om op maat gemaakte kachels met een individuele configuratie, zoals computers, samen te stellen.
Alles wat u noemde, staat al in de HP Delonghi 125S, en pauzeert en werkt vanaf elk niveau, enz.En het toetsenbord is er al - 10 knoppen. De kachel weegt 6 kg, dus leg hem op de grond naast de computer om het programma erin te downloaden, of leg er een laptop naast om hetzelfde te doen - geen probleem. Heeft iemand dit nodig? Kunnen de consumenten het ene uiteinde van de kabel in de computer en het andere in de oven steken? Deze site heeft een enquête waarin soortgelijke vragen worden gesteld. Meer dan de helft van de respondenten antwoordde dat ze het wel nodig zouden hebben. Het enige dat ontbreekt, is de interface. De goedkoopste optie is USB, die tegenwoordig in elke mobiele telefoon te vinden is. De kosten van de kachel zullen met enkele dollars stijgen. Maar de kansen zijn enorm! Nou, een emmer met krullen kan natuurlijk geen kwaad - cupcakes in broodformaat zijn onesthetisch ...
Lika
Ik heb wensen geschreven voor kachels van welke fabrikant dan ook, en jij, net als die strandloper, looft al je moeras-saaie oooh ... Het idee om door het appartement te rennen met een kachel of met een laptop is niet serieus. U kunt een flashstation in dezelfde USB-poort plaatsen. De kachel zelf moet een geprogrammeerde schaal hebben, die niet alleen in staat is om sensoren uit te lezen en de tijdindicatoren van de modi te wijzigen. Het moet het bakprogramma van de flashdrive laden en niet bevriezen als ik iets vraag dat helemaal niet standaard is, bijvoorbeeld 10 uur stijgen en 8 bakken. Software kost veel meer dan het installeren van een poort. Intellectuele arbeid, dus de kosten zullen 100-200 hoger zijn. Het is zinvol om kachels te automatiseren als alle of de meeste fabrikanten erop overgaan. Overigens ben ik nog geen van je recepten tegengekomen die programmeren. Beschrijf iets + een vergelijking van hoe dit recept werd bereid met een standaardprogramma en met behulp van uw aanpassingen. Foto is vereist. Dit zal het beste bewijs zijn van de wonderbaarheid van de Delongy-kachel.
Jefry
Tevergeefs wijs je bluetooth meteen af. En het zit ook nog in elke mobiele telefoon en tijdens de montage is het niet nodig om met een plug in een extra gaatje te komen (wat het product duurder maakt dan 1-2 microschakelingen van 5 cent, waar de machine aan vastplakt). En het recept kan rechtstreeks via de muur naar een buurman worden gestuurd, of vanaf een computer in een andere kamer.
Alen Delonghi
Citaat: Lika

Ik heb wensen geschreven voor kachels van welke fabrikant dan ook, en jij, net als die strandloper, looft al je moeras-saaie oooh ... Het idee om door het appartement te rennen met een kachel of met een laptop is niet serieus. U kunt een flashstation in dezelfde USB-poort plaatsen. De kachel zelf moet een geprogrammeerde schaal hebben die niet alleen de sensoren kan lezen en de tijdindicatoren van de modi kan wijzigen. Het moet het bakprogramma van de flashdrive laden en niet hangen als ik iets vraag dat helemaal niet standaard is, bijvoorbeeld 10 uur stijgen en 8 bakken. Software kost veel meer dan het installeren van een poort. Intellectuele arbeid, dus de kosten zullen met 100-200 hoger zijn. Het is logisch om kachels te automatiseren als alle of de meeste fabrikanten ervoor gaan. Ik ben trouwens nog geen van je recepten tegengekomen die programmeren. Beschrijf iets + een vergelijking van hoe dit recept werd gekookt met een standaardprogramma en met behulp van uw aanpassingen. Foto is vereist. Dit zal het beste bewijs zijn van de wonderbaarlijkheid van de Delongy-kachel.

Lees aandachtig de titel van het onderwerp waar je je verveelt. Misschien heb je meer plezier in andere onderwerpen? Het is jammer dat de naam van mijn moeras niet overeenkomt met die van jou. Maar je hebt het volste recht, want helaas, ik, om je moeras te prijzen, dit is niet verboden.

Vind je het niet erg dat er synchronisatieprogramma's zijn voor elke mobiele telefoon en digitale camera, waar er een enorm aantal modellen is, de concurrentie is te gek, maar de softwareprijzen 'passen' niet in de $ 100-200 die je hebt aangegeven ?
Ik gaf een programma voor Delonghi 125S (evenals standaardversies) - meerdere keren, zoek op het forum, je zult alles vinden als je voorzichtig bent.
Alen Delonghi
Citaat: Jefry

Tevergeefs wijs je bluetooth meteen af.En het zit ook nog in elke mobiele telefoon en tijdens de montage is het niet nodig om met een plug in een extra gaatje te komen (wat het product duurder maakt dan 1-2 microschakelingen van 5 cent, waar de machine aan vastplakt). En het recept kan rechtstreeks via de muur naar een buurman worden gestuurd, of vanaf een computer in een andere kamer.
Ik ben het eens over kosten en gemak. Maar de Bluetooth-interface als zodanig ontbreekt op standaarddesktops. Dat wil zeggen, veel mensen moeten een adarter kopen (en dit zijn geld en problemen die de lage kosten van Bluetooth opheffen). En met USB hoeft niemand iets te kopen. Hoewel - ik accepteer de optie - en ik beloof je wens naar de producenten te sturen. Misschien besluit hun marketing dat het op deze manier beter is. En ik ben vastbesloten om ze brieven te sturen.
Nonkel Sam
Ik ben het eens met alle eerdere voorstellen (behalve de titel van het onderwerp, of sturen we onze voorstellen maar naar één bedrijf?).
Wat betreft de interface voor programma-overdracht: het bedrijf zal degene die het meest veelbelovend is in de CP invoegen.

Ik zou alleen een kaartlezer voor geheugenkaarten willen voorstellen.
En goedkoop, minder dan 50 cent voor SD (ook bekend als miniSD, microSD, MMC), en de software vereist niet duur en wordt ondersteund door alle laptops. Als het bestand met het programma in het Chef-formaat is en met speciale tekens om de commando's voor de kachel te markeren, dan kun je het zelfs op je computer lezen, zelfs op je mobiele telefoon. Kaarten zijn handiger, iemand kan het zonder en iemand zelfs 1 gigabyte is niet genoeg. Als optie - een actieve USB-poort voor flash-geheugensticks.

Ik wil een externe camera (dezelfde cent), zodat ik een broodje en brood door het glas kan schieten (door de achtergrondverlichting aan te zetten) (h / w ingestelde intervallen of op de referentiepunten van het proces). Om altijd te weten: wat was het kneden en hoe het brood kwam. Nogmaals, de foto wordt opgeslagen op een verwijderbare kaart. En als er iets is, stuur het programma dan naar het forum samen met een foto van een succesvol stuk. (puur voor de lol: als de HP een normaal beeldscherm heeft, dan kan het kijkvenster klein gemaakt worden, actueel voor de camera, en het "fotoreportage" direct via het scherm uitzenden)

Dispenser met zelfsluiting na "load drop". Dan zal hij alleen zijn om te vullen en te besprenkelen.

En het allerbelangrijkste! Volumeregeling voor zoemergeluid (polyfone melodie in de nabije toekomst). En dan is iemand luid, en iemand is stil.
Alen Delonghi
We zullen het naar veel bedrijven sturen, ik schreef er bovenaan. Bovendien zal in de brief moeten worden vermeld dat hij naar die en die fabrikanten is gestuurd, met het oog op een gezonde onderlinge concurrentie. De consument profiteert er alleen maar van.
En het onderwerp heet zo omdat ik in Delonghi-onderwerpen twee dagen lang moderator ben geweest. Ik zal mijn macht gebruiken om de site en mijn collega-bakkerijen ten goede te komen.

Wat betreft de interface - misschien besluit het bedrijf er een GSM-module in te proppen om recepten en programma's per sms te verzenden. Hoewel de eenvoudigste, goedkoopste en meest betrouwbare USB is, omdat:
-de meest wijdverspreide, veelzijdige en goedkoopste
-Heeft "binnen" +5 Volt bij 500 mA, waarmee u de firmware van de kachel kunt wijzigen.
- het is niet alleen mogelijk om informatie te ontvangen, maar ook om te monitoren en uit te wisselen

Geheugenkaarten of USB-sticks zijn goed voor mobiliteit en ze zijn ook niet duur. Maar dan is het in HP noodzakelijk om een ​​meer informatieve weergave te hebben om de naam te zien van de programma's die op de geheugendrager staan. En de contacten moeten misschien worden afgesloten met een plug - meel en ander stof is voor hen gecontra-indiceerd.

Camera - optioneel - het is super! Maar als het serieel is, dan is een camera die een beeld van hoge kwaliteit levert misschien veel waard. Nou ja, niet minder dan $ 50-70. En het moet nog steeds worden aangesloten op de monitor (tv). Draadloze interface, de ontvanger zal behoorlijk geld verdienen, vergelijkbaar met de kosten van een kachel. Zelfs een ingebouwd groot kleuren-tv-scherm kost niet minder $ 100. Over het algemeen - super.

Een dispenser met sluiting vereist nog steeds tussenkomst van de gebruiker om het verbandingrediënt toe te voegen. En de kosten zullen misschien meer zijn dan twee onafhankelijke dispensers op elektromagneten, zonder sluiting, maar voor onafhankelijk "vullen" en "sprenkelen".

En de volumeregeling, het polyfone signaal en zelfs de spraaksignalen zijn allemaal "seriële" elektronica - en dus een cent.En het moet aanwezig zijn.

Rustieke kachel
Citaat: Uncle Sam

En het allerbelangrijkste! Volumeregeling voor zoemergeluid (polyfone melodie in de nabije toekomst). En dan is iemand luid, en iemand is stil.

+1000 !!!
Bluetooth is een must, zodat u nieuwe melodieën van uw mobiele telefoon kunt downloaden !!!
Alen Delonghi
Citaat: rustieke kachel

+1000 !!!
Bluetooth is een must, zodat u nieuwe melodieën van uw mobiele telefoon kunt downloaden !!!

Upload echter allereerst (uitwisselings) programma's en recepten. Maar melodieën of stemherinneringen veranderen - waarom niet? Chips (microschakelingen) kosten een cent.
Lika
Citaat: Alen Delonghi

Lees aandachtig de titel van het onderwerp waar je je verveelt. Misschien heb je meer plezier in andere onderwerpen?
Ik las niet alleen de titel van het onderwerp, maar ook
Citaat: Alen Delonghi

Er is zo'n idee: we formuleren de nieuwe ideale broodbakmachine, oftewel de broodbakmachine van de toekomst. We zijn aan het discussiëren. We doen een technische analyse van voorstellen. Varganim brief. Wij vertalen. We sturen de ontwerpers naar de firma. En nog beter - er zijn er niet zo veel voor de ontwerpers van ALLE toonaangevende merken broodmachines.
Daarom schreef ik wat er naar mijn mening ontbreekt elke HP, zonder specifiek een kachel te noemen.
Citaat: Alen Delonghi

Vind je het niet erg dat er synchronisatieprogramma's zijn voor elke mobiele telefoon en digitale camera, waar er een enorm aantal modellen is, de concurrentie is te gek, maar de softwareprijzen 'passen' niet in de $ 100-200 die je hebt aangegeven ?
Geen enkele fabrikant zal het aandurven om "keuken" -apparatuur met herprogrammeerbare hersenen en eventuele poorten vrij te geven. Winsten zijn niet voorspelbaar.
Citaat: Alen Delonghi

twee onafhankelijke dispensers met elektromagneten, zonder sluiting, maar voor onafhankelijk "vullen" en "aankleden".

En de volumeregeling, het polyfone signaal en zelfs de spraaksignalen zijn allemaal "seriële" elektronica - en dus een cent. En het moet aanwezig zijn.
Ik steun deze twee ideeën met beide handen. Ze zijn reëler om te incarneren. Ik heb nooit tijd met sprenkelen en het signaal uit de keuken is niet altijd te horen.
Jefry
Ik wilde ook speculeren over de HP van de toekomst. Het meeste van het bovenstaande was alleen bedoeld voor wijzigingen in het cosmetische ontwerp. Ik ben zelf bezig met microcontrollers en er is een idee aan het einde van de garantie van mijn Kenwood om PAnas te verbranden, of Delongi I yusb en bluetooth en LAN en polyfonie en mp3 daar - ik kan het zelf, maar dit is nog niet interessant voor mij . Maar al het andere - de emmer en de tien zullen blijven zoals voorheen !!! Dit is wat ik bedoel - misschien moeten fabrikanten de METHODE voor het verwarmen van de emmer veranderen. Maak het uniform over het hele gebied en verhoog de maximum temperatuur van een soort tot 250. Dan wordt HP een + slowcooker en zullen er minder problemen zijn met cupcakes. Wat betreft de automatische besturing van de kolobok, IMHO is er altijd wel iemand die alles op zijn eigen manier wil doen. Maar een draagbaar apparaat voor de operationele analyse van de belangrijkste eigenschappen van bloem, met behulp waarvan je het recept kunt aanpassen - daar zou ik van dromen
Citaat: Lika

Geen enkele fabrikant zal het aandurven om "keuken" -apparatuur met herprogrammeerbare hersenen en eventuele poorten vrij te geven. Winst is niet voorspelbaar. Ik steun deze twee ideeën met beide handen. Ze zijn reëler om te incarneren.
Het is een bekend feit - in welk jaar Bill Gates zichzelf in de borst sloeg met een bastschoen met woorden als "er zullen nooit programma's zijn die meer dan 640 kb RAM nodig hebben" Het spijt me, maar hoeveel is op je computer?
Lika
Jefry, terwijl in mijn computer 512 MB, is lang klein geweest, maar dit is een ander gebied van technologie. Kijk naar de prijzen, als bijvoorbeeld een fornuis of oven 2-3 functies meer heeft dan de meeste geproduceerde modellen, kost het 30% meer, en de kosten van deze functies zijn 1 circuit en 2 sensoren !! ??! ! Hoeveel kost een slimme kachel volgens deze logica van fabrikanten? Kunnen we het bij u kopen? Hoogstwaarschijnlijk niet, en wie niet naar de prijs kijkt, heeft een staf van koks en heeft geen fornuis nodig.
Citaat: Jefry

Dan wordt HP + een slowcooker en zullen er minder problemen zijn met cupcakes.
Dan moet u het ontwerp van de HP-kap wijzigen, een afdichting, een klep en een druksensor installeren. En dit wordt al een multikoker in zijn puurste vorm.
Maar een draagbaar apparaat voor de operationele analyse van de belangrijkste eigenschappen van bloem, met behulp waarvan je het recept kunt aanpassen - daar zou ik van dromen
Als dit bestaat en je komt tegen, alstublieft. Hier zullen velen zoiets willen krijgen, de kwaliteit van meel is onlangs als een loterij geweest.
Korata
Citaat: Lika

Dan moet u het ontwerp van de HP-kap wijzigen, een afdichting, een klep en een druksensor installeren. En dit wordt al een multikoker in zijn puurste vorm.
ndya .. het is gemakkelijker om een ​​kneedspatel toe te voegen in een multikoker))
Alen Delonghi
Het lijkt mij dat dit kan gebeuren ... ik bedoel, een multikoker zal in staat zijn om brood te kneden en dan te bakken ... Niets fundamenteel onmogelijk is te voorzien ... Behalve misschien de mesasafdichting, die zou houden overdruk ...

En wat betreft het apparaat voor een volledige analyse van meel, het heeft thuis geen zin. Zodra we meel verkopen, op de verpakking waarvan eerlijke gegevens zullen worden geschreven, zal het probleem van de meelkwaliteit verdwijnen ... Over het algemeen bestaan ​​dergelijke apparaten, dus ik heb de naam op internet opgegraven:

GLUTOMATIC 2200, weegt 25 kg.

........................ ........................ ...............

Maar in ieder geval zullen we eind januari een samenvatting geven en naar de fabrikanten schrijven. Uitstel is niet waard - technische vooruitgang is het niet waard!
Rustieke kachel
Dat is wat je echt nodig hebt bij HP - het zijn ingebouwde elektronische weegschalen !!! Met de mogelijkheid tot kalibratie. Ik schonk bloem 400 g - op nul gezet. Gooide yoghurt 90 g - in bosjes. enzovoort.
Stel je voor hoeveel minder scholen de bakkers zullen hebben als het probleem van het verkeerd wegen van voedsel is opgelost!
Alen Delonghi
Citaat: rustieke kachel

Dat is wat je echt nodig hebt bij HP - het zijn ingebouwde elektronische weegschalen !!! Met de mogelijkheid tot kalibratie. Ik schonk bloem 400 g - op nul gezet. Gooide yoghurt 90 g - in een bos. enzovoort.
Stel je voor hoeveel minder stijlen de bakkers zullen hebben als het probleem van het onjuist wegen van producten is opgelost!
Dit is ja. Ik ben het 100% eens. En ik heb lang nagedacht hoe dit technisch zou kunnen ... Hoogstwaarschijnlijk, als de eenvoudigste optie, is het een uitschuifbaar platform (of een haak) van de kachel, waarop je een emmer kunt zetten of hangen. Een absoluut reële en goedkope optie. In totaal zal 10-15 dollar worden opgehaald. Maar om de weegschaal precies in het hogetemperatuurcompartiment te bouwen is erg problematisch ...
Alen Delonghi
Het is vandaag 1 februari. Zoals gepland, zullen vandaag brieven aan de fabrikanten van broodbakmachines worden voorbereid met voorstellen voor de release van nieuwe modellen. Deze brieven worden de komende werkdagen verstuurd. In deze thread vertel ik je hoe fabrikanten reageren op aanbiedingen.
Boswachter
Citaat: Alen Delonghi

en ik beloof je om je wensen naar de producenten te sturen.
Wat mij betreft, het meest noodzakelijke is de achtergrondverlichting. Zonder haar, gewoon nergens. Vandaag, op weg naar huis, ging ik naar de winkel om een ​​zaklamp op te halen. Moe van het staan ​​met een tafellamp boven de kachel, zoals Berimore in het raam van Baskervillehall ...
Het zou leuk zijn als alles erin werd gegoten in verschillende bakjes - bloem, zout-suiker, kruiden, kruiden, kruiden, eieren, melk, enz., Zodat ze alles van haar stem zou bakken en eten voor zichzelf zou bestellen op internet. Maar dan wordt het zo groot als een koelkast ...

Juliet
Achtergrondverlichting is ja! Dit zou aan alle modellen worden toegevoegd.
En over de weegschaal (elektronisch !!!) - ze moeten apart worden gekocht. Omdat het ook erg handig is om bijvoorbeeld garen te wegen. En ook bij het bakken van taarten met een heleboel ingrediënten. En je kunt niet alles in een emmer wegen - sommige kunnen niet in contact komen met metaal.
Wat betreft de deurpost (gisteren las ik Temka over het feit dat "brood niet werkt in Panasonic") - je hoeft alleen maar een verstandig persoon met veel onderwijservaring (en talent) te gebruiken om de gedrukte instructies te verifiëren. En dat is alles.
Alen Delonghi
En het kwam ook bij me op dat het leuk zou zijn om een ​​graadmeter te hebben voor de mate van rijzen van het deeg! Het ding is eenvoudig en goedkoop - een beweegbare geïsoleerde plaat - een elektrisch contact met het deeg ... is gestegen tot het gewenste niveau - en bakken! Het komt er niet onmetelijk uit, en als het langzaam stijgt, dan is er extra tijd voor het rijzen ... Als het lange tijd niet naar het gewenste niveau is gestegen - 2 programma-opties: alarm - of bakken zoals het is is.
In deze modus kan de exacte eindtijd van het bakken echter niet worden gegarandeerd.
Pakat
Misschien een beetje laat, maar ik zal schrijven:
Punt 8. Na de laatste vormgeving moet de roerder worden verborgen, het gat moet worden gesloten.

En ik heb achtergrondverlichting, zodra je het deksel opent, gaat er een lampje aan dat de binnenkant van de emmer verlicht ...
Rem
1. Het is noodzakelijk om toe te voegen: op het display om de temperatuur in een bepaalde fase weer te geven, deze is er al, niet op het display!
2. Mogelijkheid om de temperatuur te programmeren!
3. Waarom maakt u het niet mogelijk om uw eigen standaardprogramma's te wijzigen? Misschien heb ik niet de helft van de standaard nodig?
En iets waar de moderator al heel lang niet meer in zit, wat is er nieuw aan de boodschap aan de kachelfabrikanten?
Pakat
Citaat: Rem

1. Het is noodzakelijk om toe te voegen: op het display om de temperatuur in een bepaalde fase weer te geven, deze is er al, niet op het display!
2. Mogelijkheid om de temperatuur te programmeren!
3. Waarom maakt u het niet mogelijk om uw eigen standaardprogramma's te wijzigen? Misschien heb ik niet de helft van de standaard nodig?
En iets waar de moderator al heel lang niet meer in zit, wat is er nieuw aan de boodschap aan de kachelfabrikanten?

1. Terwijl de fabrikanten zwaaien, plaatst u het thermokoppel zelf van het display op de zelftappende schroeven van de computer en u zult gelukkig zijn ...
2. In mijn oven is het mogelijk om de baktemperatuur te programmeren in het bereik van 300-375 F. In andere fasen is er geen ...
3. Dit bestaat ook al, op de mijne, + 5 van zijn niet-standaardprogramma's.
Taty
te tot 200 C ..?
Hete oven
Pakat
Loog, schaamte en schaamte op mijn grijze hoofd ... 300-375 ºF ~ 150-190C

Cyclus Persoonlijk Recept Temperatuur ºF
Witbrood 1.336
Volkorenbrood 2336
Frans Brood 3348
Fruit- en notenbrood 4300
Wit snelbrood 5336
Taart 300
Jam 329
Bak slechts 300 - 375
Rem
Pakat, ik heb je goed begrepen, kun je standaardprogramma's in je kachel verwijderen? Ik kan mijn programma's toevoegen aan delonghi - 8 st.
En om de temperatuur weer te geven, zitten we in het onderwerp dat we graag aan de broodbakmachines willen toevoegen. En elektronicafabrikanten kunnen dit gewoon voor hetzelfde geld doen! De temperatuur is wat moeilijker in te stellen, maar echt.
Pakat
Nee, niet om ze te verwijderen, maar om ze op elk moment te wijzigen, met of zonder opslaan. Dat wil zeggen, ik heb het standaardprogramma naar behoefte gewijzigd, het niet opgeslagen en de volgende keer dat ik het start, wordt het weer standaard ...
En als u het opslaat, wordt het uw programma, zelfs bij een nieuwe start, zodat u 15 +5 van uw programma's kunt doen ... Natuurlijk kunt u op elk moment terugkeren naar standaardprogramma's.
bugai
De oven ziet het deeg niet stijgen! tenminste de mijne! Maar dit kan worden opgelost en ik denk dat het in ons tijdperk van geavanceerde technologieën heel eenvoudig is! Er zijn een heleboel sensoren en volume en een domme straal boven de emmer of in de emmer vanaf het deksel met een afstandsmeting, dat wil zeggen, zodat de kachel weet hoeveel het deeg eruit is gestegen, waardoor er meer tijd is om te rijzen of andersom, begin met bakken!
Zo ontstaat een ideaal basisprogramma, aangezien verschillende meelsoorten, gisten en temperaturen het rijzen beïnvloeden! de kachel zal slimmer worden en hij zal ogen hebben, en we zullen onze mond aan onszelf overlaten om brood te eten!
PS de functie van zelf programmeren is zeer noodzakelijk! ga ervoor!
Mruklik
Ik heb alle voorstellen en discussies met veel interesse gelezen! Maar ik kan natuurlijk niet anders dan "mijn 5 kopeken" invoegen (een vrouw is een vrouw)

In het onderwerp: Nieuwe broodbakmachines Delonghi: wat zouden ze moeten zijn? Vrijwel onmiddellijk gingen we verder met het bespreken van CP in het algemeen. Dat wil zeggen, ik zal ook interpreteren "HP is een droom".
En hier, naar mijn mening, om "algemene wensen voor productiebedrijven" te krijgen, moet je splitsen (NIET door fabrikanten, maar door dromen).

Bijvoorbeeld,
1. de auteur van het onderwerp, enz .: "hoe kan ik" verbeteren "wat ik heb tegen de laagste kosten"
2. Rustieke kachel en anderen: "gebruikersfoutcontrole"
3. "Exotisch": dat wil zeggen, extra mogelijkheden die niet direct verband houden met bakken. Zoals naar muziek luisteren, recepten vertalen, etc.
Daarom stel ik voor om eerst een paar "dromen" te formuleren (hernummeren). En laat uw voorstellen en discussies voorafgaan met een 'droomnummer'
Ik denk dat u in dit geval snel tot de conclusie zult komen HP is,
een kant
, een apparaat om het werk van een ervaren bakker te vergemakkelijken,
en aan de andere kant, HP - stelt de complete leek in het bakken (voor mij bijvoorbeeld) in staat om zonder onnodige moeite heerlijk en ander brood te bakken.
Hier zijn de fabrikanten en bieden verschillende opties voor HP, elk ontwikkelt zijn eigen concept.
Naar mijn mening zal de ontwikkeling van HP pad 2 volgen (voor de profaan). Winstgevend, weet je ...
bugai
Citaat: Mruklik

Naar mijn mening zal de ontwikkeling van HP pad 2 volgen (voor de profaan). Winstgevend, weet je ...
Dit is in principe niet erg! gooide er eten in en ga zorgeloos je werk doen! en + vertraging in alle modi, d.w.z. aparte dispenser voor vloeistof, bloem, boter, etc.
MAAR!!! Ik benadruk - laat de fans van experimenten de functie om het programma zelf te maken, hier zijn de oplossingen voor iedereen!
Rem
-Mruklik-
Waarom 2 manieren - als je zelf microcircuitfirmware kunt installeren (zoals in mobiele telefoons), geef het dan vrij met een gemiddelde complexiteit van functies, maar je moet de firmware zelf of in de service wijzigen en dat is alles!
Mruklik
Zelf het programma maken is natuurlijk prachtig.
Maar hier ben ik bijvoorbeeld programmeerervaring (als zodanig) - "boven het dak", en kennis over meel, additieven, deeg, enz. - "dichtbij 0". Tegelijkertijd denk ik dat de kwaliteit van producten niet voor iedereen hetzelfde is.

We verkopen bijvoorbeeld roggemeel op gewicht (en de hele "skaz"). Ik toonde op de een of andere manier "eruditie" - ik vroeg de verkoper: "en wat voor soort rogge geschild of behangpapier?" En ze antwoordde me: "Vrouw! Heb je meel of praat nodig?"

Dus welk programma moet ik "flashen" naar het servicecentrum? Hoe weet ik van tevoren hoeveel ik moet kneden, hoe lang ik moet wachten, hoe lang ik moet bakken? En recepten van internet zijn, op zijn zachtst gezegd, niet altijd perfect.
Rem
Firmware wordt in de fabriek uitgevoerd door de chipfabrikant. Onze x / kachels hebben deze onderdelen, maar ze zijn ontworpen voor 1 firmware. Ik heb het meerdere keren gehad over details die kunnen worden genaaid.
En de tweede, en in programmeerbare kachels, zijn de meeste programma's niet veranderlijk. Hier bakt en zal het merendeel van de consumenten erop bakken! En voor de onderzoekers, de rest.
Pakat
Rem, uw onwaarheid, oom ...
In mijn broodbakmachine kun je de parameters in elk programma wijzigen, plus nog vijf andere, die je helemaal opnieuw kunt programmeren.
Ik heb de wijzigingen opgeslagen, er komt een nieuw programma, nee, het keert terug naar het oorspronkelijke programma, maar de opgeslagen programma's kunnen op elk moment worden geretourneerd, net als het uwe. Dat wil zeggen, ik heb een zee aan programma's, ik zou niet verdrinken ...
Mruklik
Hallo, Pakat! Het is goed dat je hier lang geleden "kwam opdagen" ik wil vragen: maar moet u in het algemeen vaak de parameters van bestaande programma's wijzigen? Moeten deze wijzigingen worden aangebracht VOORDAT u aan het werk gaat, of TERWIJL? En hoe "weet" u dat de parameters moeten worden gewijzigd?
Pakat
Mruklik, als u recepten bakt volgens de instructies, zijn standaardprogramma's voldoende. Maar de lokale broodmakers zijn ontworpen voor witbrood, en ik wil zwart bakken, rogge, dus ik moet mijn programma's programmeren, lang kneden en vasthouden voor een goede stijging van het deeg, bakken, respectievelijk, tijd en temperatuur.
Wijzigingen kunnen worden aangebracht, zowel voor als tijdens het gebruik, alleen de cyclus kan worden onderbroken en afgespeeld met de knoppen ...
Ervaring komt met bakken, je kijkt naar wat je niet lekker vindt, noteert en corrigeert dan ...
Mruklik
Citaat: Pack link = topic = 2025.0 date = 1245677136

en ik wil zwart bakken, rogge, dus ik moet mijn programma's programmeren, lang kneden en verouderen voor een goede stijging van het deeg, bakken respectievelijk tijd en temperatuur.

Bedankt. En kon niet ten minste één tijd (temperatuur) cyclus geven, ter vergelijking,
witbrood (kneden-rijzen-bakken) uit een standaardprogramma (misschien basis)
en rogge- (kneden-rijzen-bakken) uit uw programma

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines