Garnalen-kerriesoep

Categorie: Eerste maaltijd
Garnalen-kerriesoep

Ingrediënten

garnalen 250 g
aardappelen 4 knollen
knoflook 1-2 kruidnagel
boog 1 kop
boter 2 eetlepels. l
kerrie 2 eetlepels. l.
kokosmelk (koemelk of room) 400 ml
groene uien 2-3 stengels
plantaardige olie 3 eetlepels. l.
zout peper smaak

Kook methode

  • Ik vond een verbazingwekkend smakelijke soeppuree in het tijdschrift "Gewoon lekker" №12, 2012
  • 1. Snipper de ui en knoflook. Snijd 12 dunne cirkels van een aardappelknol. Snijd de rest in blokjes.
  • 2. Verhit de boter in een pan en doe er aardappelen, uien en knoflook in. Bestrooi alle curry's en fruit. Voeg 750 ml water en kokosmelk (of koemelk, room) toe. Laat 15 minuten koken.
  • Garnalen-kerriesoep
  • Bereid de frites voor: in een koekenpan die is voorverwarmd met plantaardige olie, bak de aardappelen, snijd ze in plakjes, bestrooi met zout.
  • 3. Snijd de groene uien in ringen.
  • 4. Bak de garnalen aan elke kant 2 minuten in plantaardige olie. Peper, zout.
  • Garnalen-kerriesoep
  • 5. Pureer de soep in een blender. Schik op kommen garnalen en chips. Bestrooi met groene uien.
  • Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30-40 minuten

Kookprogramma:

bord

Twist
Marish, wat een heerlijke en lichte soep !!!
MariS
Citaat: Twist

Marish, wat een heerlijke en lichte soep !!!

Inderdaad, de soep is zo gemakkelijk, snel! En heerlijk ... Chips vullen de smaak heel goed aan.
Een paar jaar geleden had ik een versie van een soortgelijke soep, alleen met de toevoeging van lavas (of bladselderij) Er was een ander interessant ingrediënt ... dat moet ik onthouden.
Bedankt, Marisha, voor je feedback!
Merri
Eco, hoe gaat het, Marish, aangetrokken tot de Indiase keuken!
MariS
IersNou, dit is niet bepaald een Indiaas gerecht, voor zover ik weet ... Kruiden, al was het maar ...
Over het algemeen gebeurt alles puur intuïtief met ons ... het lichaam reageert zelf op alles wat het op dit moment nodig heeft. En de nodige recepten zweven in uw handen.
En aangezien de oosterse geneeskunde meer dan 4000 jaar oud is en op geen enkele manier de Europese tegenspreekt (mijn dochter studeerde beide - zij is een dokter), begon ik haar heel erg te vertrouwen!
Proef de soep, Iers, bij gelegenheid - hemels genot!
MariS
Meisjes - Vitalinka, Anka_DL, heel erg bedankt voor je interesse in het recept en je pluspunten!
Probeer de soep - echt een hemels genot! En heel snel - er is altijd niet genoeg tijd op een dag ...
Arka
Oh, en ik ben dol op deze soepen! Ik bevestig: het is heerlijk, vooral op kokosmelk, niet geslagen!
Probeer het!
Marisha, bedankt voor het recept!
MariS
Arochka, bedankt! Ik hou ook van deze soepen ...
Probeer het, geniet ervan - u kunt uzelf soms in de watten leggen! De combinatie van ingrediënten is ook interessant ...
MariS
Eindelijk heb ik zo'n soep geprobeerd zonder af te wijken van het recept - met kokosmelk.
Vakantie is een tijd om jezelf te verwennen, dus we proberen ...
Met kokosmelk is het ontzettend lekker, maar met room of koemelk is het ook niet slecht.

Garnalen-kerriesoep

Zeer aan te bevelen!
SanechkaA
het is onmogelijk om rustig naar de foto te kijken, ik viel gewoon flauw, ik kan me deze soep niet eens zo lekker voorstellen en met kokosmelk
dit is wat de vakantie betekent, de site laat niet los, ik heb al zoveel toffe recepten gevonden, ik wil mijn laptop afsluiten met een vrijwillige beweging, maar er zijn een aantal dingen te doen in de keuken
MariS
Zelf probeer ik ook niet naar de site te kijken, maar helaas ... Vanaf de ochtend begin ik me te herinneren: "Ik wilde hier iets zoeken?" En dat is alles - weg!
En mijn man en ik hebben vandaag een gastronomische dag georganiseerd en zeedieren eten. Hier zitten ze nog in beslag met mayonaise-limoensaus.

Garnalen-kerriesoep
SanechkaA
op de foto zijn er absoluut heerlijke zeedieren, ik wil dringend dat je plaagt met soep, dan een toetje en dan deze verleidelijke dingen
MariS
Dus ik leer van je - ik zal genoeg van je meesterwerken zien en dan zal ik je mijn kunst laten zien!
SanechkaA
wraak slaagt 100500%, het is geweldig dat je niet al te hoge calorieën hebt
Haarspeld
Ik draai ook rond dit recept. Ik ben niet klaar voor kokosmelk (of beter gezegd, het is niet verkrijgbaar), dus ik gebruik gewoon room. Maar het recept is zooo interessant !!!
MariS
Citaat: haarspeldbocht

dus ik zal het doen met room. Maar het recept is zooo interessant !!!

De room zal hier erg lekker zijn! Slechts een jaar later was ik vereerd om het te proberen met kokosmelk. En ik wil zeggen dat crème niet erger is!
Haarspeld
Akkoord! Binnenkort zullen roodharige vrouwen uit Odessa bijpraten, en ik zal iemand hebben om mee te experimenteren ... En dan zullen deze roodharige vrouwen uit Odessa twee glazen wodka in het recept schuiven, en ... en ... jij , Maris, stop met de auteur van het recept te zijn !!!
MariS
Citaat: haarspeldbocht

dan zullen deze roodharige vrouwen uit Odessa twee glazen wodka in het recept schuiven, en ... en ... jij, Maris, stop met de auteur van het recept te zijn !!!

Dus met wodka is dit een nieuw recept - ik vind het niet erg!
Kalyusya
MariS, Jachthaven, Ik heb deze soep gemaakt! Het is met kokosmelk. Foto's zullen er niet zijn, bel.
Mijn zoon en ik vonden het erg leuk. Ik heb het opgeschreven in een notitieboekje, ik zal zeker nog koken.
Bedankt voor het recept! Plus, het spijt me, ik kan het niet zeggen.
MariS
Kalyusya, Galina! Goede gezondheid! Ik ben erg blij dat ik de soep lekker vond.
lillay
Waar halen ze kokosmelk voor deze soep? ......
MariS
Kokosmelk wordt verkocht in onze supermarkten. Bij afwezigheid van, gebruiken we room of koemelk - het is ook heerlijk. Probeer het af en toe!
lillay
MariS, bedankt, het recept is erg interessant! Maar nu wil ik kokosmelk zoeken-kopen ...... in het weekend ga ik in supermarkten kijken. Tegelijkertijd ga ik daar garnalen vangen
MariS
lillay, lelie! Bedankt voor uw interesse in het recept. Veel succes met je vangst!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines