Panasonic SD-2501. Tarwe-Roggebrood

Goedenavond voor beginnende bakkers !!! Als je een Panasonic SD-2501 hebt, dan zouden er geen problemen moeten zijn met tarwe-roggebrood in de Franse broodmodus. Toegegeven, ik volg het recept uit de instructies niet een beetje - misschien probeer je het

Dit is: 1,25 gram gist (ik heb een Saf-Moment)
350 gr tarwemeel (ik heb LIMAC)
50 gr roggemeel (ook LIMAC)
1 tl zout
1/2 eetlepel honing of suiker
2 eetlepels plantaardige olie
310 ml water
droge mout kan worden toegevoegd. 2 eetlepels worden donkerder en smaakveranderingen

en dat is het - Franse broodmodus

En dit is wat ik vandaag bakte (rustte tegen het deksel):



Probeer het en alles komt goed !!

Admin BEDANKT voor het verhuizen. Misschien kun je ook helpen bij het tekenen van een afbeelding in de tweede kolom, anders valt het op door zijn afwezigheid. Oordeel niet strikt, ik studeer alleen en indien mogelijk help ik dan. BEDANKT!!!

U moet het recept volgens alle regels invullen, dwz de tabel hier invullen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, er is een rode knop NIEUW RECEPT rechtsboven.

Dan zal blijken dat het recept klopt en de foto

[GrannyHouses]

GrannyHouseskun je echt leren over gist ?? ъъ wat is 1,25 gr ??

Waarschijnlijk heb je 1,25 theelepel. gist - mogelijk een fout in het recept
Voor 400 gram bloem zou dat zo moeten zijn.