Magere chocolade cupcake

Magere chocolade cupcake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel	210 g
Cacao	40 g
Suiker	200 g
Plantaardige olie	80 g
Bakpoeder	10 g
Zout	snuifje
Water	250 ml

Kook methode

• Meng in een kom gezeefde bloem met bakpoeder, suiker, cacao en zout.
• Voeg plantaardige olie en water toe en roer snel.
• Giet in een vorm en bak 30-40 minuten op 175 graden^overMET.
• Als de vorm niet van siliconen is zoals de mijne, dek deze dan af met bakpapier. Bestrooi de cake met poedersuiker of geraspte pure chocolade. De cake is vochtig en superchocoladeachtig.
• Als ik nog meer chocolade wil, giet ik die in met gesmolten chocolade of chocoladesuikerglazuur, maar dit zal niet langer mager zijn
• 

Tijd voor voorbereiding:

40-50 minuten

Vergelijkbare recepten

Chocolade cupcake met bosbessen (Sonadora)

Chocolademuffins in Ves cupcakes (Tanyulya)

Italiaanse chocolademuffins (Arka)

En met papier, omdat het veel plakt?

ja het is van binnen nat en de korst kleeft beter aan de bodem in een siliconen mal kan zonder problemen worden verwijderd

Goedenavond. Een cupcake gebakken. Ik vond het erg lekker, maar het kwam niet uit natte, maar zachte chocolade. Ze aten het daar. Morgen bak ik 2 porties, één was niet genoeg. Bedankt voor het magere recept!

Ik ben blij dat je het lekker vond, maar ik word een beetje vochtig, misschien draait het allemaal om bloem

Heel lekker, ik maakte in één keer een dubbele portie en schonk die over met chocoladesuikerglazuur, het bleek een chocolade-chocolano te zijn.
Bedankt, mijn recept

blij dat je het leuk vond

Ik haast me om in te checken
Ik bakte je cupcake in een slowcooker ... ik bakte dit een paar jaar geleden in de post ... en ik was het al helemaal vergeten ... ik herhaalde het volgens je recept! Ik vond het erg leuk!

Ik bakte in Panasonic-18, 60 minuten op de bakmodus ... toen stond ik ongeveer 20 minuten ... ik bedekte de bodem met perkament, dat ik gelijkmatig in zijn vorm uitknipte, maar ik denk dat het niet nodig was ... hij dacht er niet eens aan om te verbranden of onder het papier te plakken ... en gezien de hoeveelheid olie in het recept, denk ik dat hij met een antiaanbaklaag dichter bij de mal mag komen. is mijn persoonlijke observatie ...

Over het algemeen noem je het een cupcake, maar eerder bakte ik hem ook volgens een recept als "Lean biscuit", waarmee je nadien kunt experimenteren ... de mijne was gekoeld, gesneden en ingevet met abrikozenjam ... en dat is gewoon waanzinnig lekker! Probeer het niet heet te snijden ... je put jezelf meer uit ... het is zooo plakkerig ... Ik smeerde het vroeger in met bosbessenjam en het blijkt een meesterwerk te zijn in het algemeen ... Maar nogmaals - volgens naar mijn persoonlijke smaak ...

Inusechka, vergeef me dat ik hier praat!
Gewoon mijn persoonlijke ervaring delen!

Eet smakelijk, iedereen, en een enorme dankbaarheid aan de auteur van het recept ... ik mis hem zooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo gemist! En mijn man komt binnenkort op de post ... zo handig! Nogmaals, Inusechka, hartelijk dank!

Ik ben erg blij dat je het leuk vond

een prachtig recept en je kunt chocolade schenken, alleen geen melk, er zijn heerlijke chocolaatjes met cacaoboter zonder melk, of zelfs bittere chocolade ...

Inna, bedankt voor de heerlijke cupcake! Ik ben vergeten zout toe te voegen en ik denk dat er iets ontbreekt.