Huisstijl Kirieshki (in Brand 35128 Airfryer)

Categorie: Gistbrood
Huisstijl Kirieshki (in Brand 35128 Airfryer)

Ingrediënten

Een bladwijzer:
Rogge-tarwebrood (60/40) 150-200 gr.
Zout, paprikapoeder, grillmix smaak
Knoflook is optioneel.

Kook methode

  • Met de komst van de zomer is mijn dochter gewoon enthousiast over croutons zoals Kirieshki, Vorontsovskiy, enz. Ik sta niet toe ze te kopen, deze smaakstofadditieven, verschillende E, zijn niet nuttig, zoals iedereen weet. Het is nu erg heet in de oven. En nu met de komst van de heteluchtfriteuse is het probleem van de crackers voor eens en voor altijd opgelost.
  • Snijd het brood in blokjes van 0,5x0,5x3 cm. Zout de toekomstige croutons in een diepe kom, voeg naar smaak kruiden toe (paprika, gedroogde knoflook etc.), meng alles goed. Zet in één laag op een stoombord. Zet de stomer in de heteluchtfriteuse op een laag rooster. Stel de temperatuur in op 200overC, ventilatorsnelheid 3 (hoog), tijd 15 minuten. Open de hetelucht friteuse om de 5 minuten en roer de croutons. Haal aan het einde van de tijd de crackers uit de AG en laat afkoelen.
  • Huisstijl Kirieshki (in Brand 35128 Airfryer)
  • Vandaag deed ik het met gemalen rode paprika. De smaak is niet te onderscheiden van de aangekochte exemplaren met dezelfde smaak, alleen matig zout. De voorbereiding duurt 5-10 minuten. En de uitgang is erg lekker croutons en zonder verschillende nare dingen.

Opmerking

Als u verse knoflook gebruikt, is het beter om deze door een pers te halen of te snijden en 1-2 eetlepels te gieten. l. plantaardige olie. Sta een uur of twee aan. Strooi deze boter over de broodstengels en meng, en bak dan pas. Anders zal er een nasmaak van verbrande knoflook zijn.

Eet smakelijk!

P.S. Ik wil spekcroutons maken. Tot ik bedacht hoe ik het brood op smaak moest brengen.

Catwoman
Ksyusha, ik gebruik jouw recept, de mijne ben ook dol op crackers.
Tanyulya
Ik las de roots thuis
En ik maak crackers als volgt. Verwarm de knoflook met olie in een pan of grote kom, voeg eventueel zout en peper toe. Ik giet hete crackers in dit mengsel, schud ze krachtig, de crackers zijn allemaal omhuld met aromatische olie en dat is alles, leg ze op een bakplaat, een bakje en laat ze afkoelen om te drogen. Lekker.
Soms voeg ik Kamis-kruiden toe.
Manna
Ksyusha, en met spek, zoals ik het begrijp, het is als een rook? Of niet? Als er rook is, kun je de croutons blozen met zaagsel op de bodem van de fles.
Marax
Met spek denk ik dat er spek aan het brooddeeg kan worden toegevoegd. Tot nu toe heb ik dit bedacht.
Gin
Ik zou proberen om het spek fijn te hakken en in het stadium van zouten en paprika van brood, alles door elkaar te mengen en een tijdje te laten staan ​​... de gedachte is dit - het brood zal verzadigd zijn met aroma's / smaken van byacon))) misschien je kunt er ook geen spek uithalen om in AG te leggen? Ik vraag me af wat er gebeurt? ... Ik heb geen AG. vertel het ons later
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: manna

Ksyusha, en met spek, zoals ik het begrijp, het is als een rook? Of niet? Als er rook is, kun je de croutons blozen met zaagsel op de bodem van de fles.

Manna, er is geen rook, namelijk met spek. Nou, vraagt ​​het kind met spek en dat is alles.

Citaat: Gin

Ik zou proberen om het spek fijn te hakken en in het stadium van zouten en paprika van brood, alles door elkaar te mengen en een tijdje te laten staan ​​... de gedachte is dit - het brood zal verzadigd zijn met aroma's / smaken van byacon))) misschien je kunt er ook geen spek uithalen om in AG te leggen? Ik vraag me af wat er gebeurt? ... Ik heb geen AG. vertel het ons later

Dus ik denk dat dezelfde technologie in me opkwam. Ja, het toeval wilde dat er lekker spek op was in de winkel in de buurt, anders had ik mijn plan tegen de avond volbracht

Citaat: marax

Met spek denk ik dat er spek aan het brooddeeg kan worden toegevoegd. Tot nu toe heb ik dit bedacht.

Deze optie heeft ook het recht om te zijn, maar zo'n brood zal bij mij geen wortel schieten, als je maar het hele brood op crackers legt. Hoewel ik de vormen L11 en L12 heb - dit zijn absoluut kleine broden. Nada ... nada naar de hersenen
Stomik
Ksyusha, ben je de eigenaar geworden van een \ r? Ik heb ook een Hotter. Toegegeven, ik heb het nog niet erg onder de knie, de hele kip is er niet erg veel uit gekomen (een beetje droog). Hoe is uw indruk?
Ksyushk @ -Plushk @
Stomik - Olga, voor mij op "jij"

Ik heb nog niet de hele kip gebakken, alleen reserveonderdelen. De dijen waren niet droog in 35 minuten dat ik ze kookte. De schil was natuurlijk krokant, maar we eten het niet. Maar ik denk nog steeds dat de voorbereidende bereiding van het vlees moet plaatsvinden in de vorm van marineren gedurende tenminste een paar uur. Dan kookt het sneller en wordt het sappiger. Het is beter voor meisjes om naar het onderwerp te gaan Transportbandgrill (modelselectie, advies, beoordelingen). (2) en Transportbandgrill (modelselectie, advies, beoordelingen). (een) Er zijn veel tips en geheimen voor koken in AG.
Catwoman
Citaat: Stomik

Ksyusha, ben je de eigenaar geworden van een \ r? Ik heb ook een Hotter. Toegegeven, ik heb het nog niet erg onder de knie, de hele kip is er niet erg veel uit gekomen (een beetje droog). Hoe is uw indruk?

Misschien heb je het verkeerde programma gekozen? Ik bak de kip altijd heel, uit de airfryer vind ik het heerlijk, want de korst is gebakken, maar van binnen is hij erg sappig.
Manna
Citaat: Catwoman

Misschien heb je het verkeerde programma gekozen?
CatwomanDe Hotters hebben geen programma's. U dient zelf de tijd, convectiesnelheid en temperatuur in te stellen. Alleen de merken 128 en 131 hebben programma's.
Catwoman
Citaat: manna

CatwomanDe Hotters hebben geen programma's. U dient zelf de tijd, convectiesnelheid en temperatuur in te stellen. Alleen de merken 128 en 131 hebben programma's.

manna, het betekent dat de tijd, temperatuur en convectie niet correct zijn gekozen, ik kom tot de conclusie dat Brandik beter is dan Hotter, tenminste omdat je, totdat iemand niet aan dit apparaat gewend is, kunt koken op reeds "gehamerde" programma's .
Manna
Citaat: Catwoman

Ik kom tot de conclusie dat Brandik beter is dan Hotter, althans omdat totdat iemand vertrouwd is met dit apparaat, je kunt koken met al "gehamerde" programma's.
Medeklinker
Stomik
Ja, ik heb nog geen goede vrienden gemaakt met mijn a / g ((. Als ik mezelf had gekocht, zou ik Brand.
Ksyushk @ -Plushk @
Croutons van wit brood met knoflook en paprika

Huisstijl Kirieshki (in Brand 35128 Airfryer)

Temperatuur 200 * С, ventilatorsnelheid hoog, tijd 5-7 minuten.
Lisichkalal
Bedankt, mijn man, met bier en het WK, ik vond het leuk))
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Hallo en bedankt! Hallo echtgenoot).

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines