Snel vlees op gefermenteerde melk agusha in een Brand 6050 snelkookpan

AstraCat

Categorie: Vleesgerechten

Ingredienten

Varkensvlees 400 gr
Gefermenteerde melk agusha met melk of gewone kefir 3-4 sachets
Groentepuree of verse groenten naar smaak, hoeveel te eten
Ui 1 kleine ui
Knoflookpaar kruidnagel
Alle kruiden naar smaak

Kook methode

Het recept is mijn redder in nood. Ten eerste, snel, ten tweede, heerlijk, en ten derde is er waar het mengsel uit de zuivelkeuken en de overblijfselen van aardappelpuree te bevestigen zijn
Snijd het vlees niet te fijn, doe het in een snelkookpan. Doe een ui in een hakmolen (in 2-4 delen gesneden), knoflook, kruiden, overgebleven aardappelpuree (we zijn begonnen met voeren uit blik, we hebben altijd iets over), je kunt een tomaat (in 4 delen gesneden) en vers kruiden ... Voeg een klein beetje agushka toe (hoe meer vloeistof, hoe beter het wordt geplet). Vul het vlees met de resulterende "saus" en voeg agusha toe zodat de stukken volledig bedekt zijn. We laten een uurtje of twee marineren (ik stel een uitstel in voor deze tijd) en koken gedurende 15 minuten op de "stoof" -modus.
Overigens heeft niemand dezelfde agusha geïdentificeerd in het ontvangen product.
Kooktijd: 15 minuten exclusief opwarmtijd
Kookprogramma: stoven
Opmerking
P.S. - helaas, er is nog geen foto (ze hebben alles opgegeten). Ik zal indien mogelijk toevoegen.

Chef

En toen kwam de boswachter en ... (c) hernoemde het thema
Topikstarter milde noot
Het is niet nodig om een precedent te scheppen. En dan komt er op een dag bijvoorbeeld een dame die handgeschreven notities van heerlijke recepten heeft geërfd een recept maken "Gebakken dij van mijn overleden moeder". En hij zal knikken dat het heel legaal is:"Nou, het is gewoon zo.".

AstraCat

Ik begrijp alles, ik zal het repareren!
Trouwens, misschien dan 'snel vlees op zure melk agusha'? het moederschap was precies hierin

IRR

Citaat: Baker