Aardappeldunne pannenkoeken

Aardappeldunne pannenkoeken

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingredienten
Aardappelen medium	6 stuks
Lamp	1 stuk
ei	1 stuk
meel	12-13st. lepels
kefir	1,5 kopjes
steil kokend water	1 glas
zout peper

Kook methode

• Rasp de aardappelen en uien op een fijne rasp, klop een ei, zout en peper erdoor, voeg kefir en bloem toe. Meng alles goed. Voeg als laatste een glas kokend water toe. Meng alles opnieuw.
• Bak in een goed verwarmde pan, evenals dunne pannenkoeken met bloem.
• Recept van Cloudberry van Chefs. RU

Opmerking

Naast zure room en melk werden gebakken champignons geserveerd met pannenkoeken. We moeten ze ook ergens bevestigen. De zomer komt eraan en de vriezer zit nog vol met champignons

Met wat voor soort champignons is de vriezer gevuld - champignons? !!! Waar heb je ze deze zomer opgehaald? Dit is een zeldzame lekkernij in onze tijd!

[celfh]

celfhSmaakt het naar aardappelpannenkoekjes?

[celfh]

celfh

Binnenkort zal ik geen plaats meer hebben in de bladwijzers van uw recepten! Bedankt!

[MariV]

MariV , in de regio Vladimir, zijn paddenstoelen geen delicatesse. Delicatesse - witte melkchampignons. En vorig jaar, na een droogte, kwamen er in ontelbare aantallen paddenstoelen uit, en zelfs allemaal schoon, evenals eekhoorntjesbrood. Maar voor een korte tijd.

Lozja , vergelijkbaar met aardappelpannenkoekjes, alleen malser, of zoiets ... Ze kunnen worden gevuld, maar niet met een envelop, maar met een rol. Ik ben vertrokken, morgen kan ik zoiets als een bladerdeeg taart maken en bakken in de oven. Als de plannen niet veranderen, zal ik je laten zien wat er is gebeurd

Freesia, bedankt!

Heerlijk ... maar van boven, van boven ... mmmmm ...

Mashunya! Ja tegen deze pannenkoeken, ja je tomatensalade, er zou geen prijs zijn voor zo'n diner

Tan, nu weet ik wat we gaan eten in de zomer als we aankomen "voor paddenstoelen"!

Tan, nu weet ik wat we gaan eten in de zomer als we aankomen "voor paddenstoelen"!

Masha, er zouden paddenstoelen zijn en we zullen vinden wat we moeten eten, en niet alleen om te eten

Ze beloofde een taart te maken van de overgebleven pannenkoeken, maar mijn man wist niets van mijn plannen, en na het werk, voor mijn aankomst, bevroor hij de worm met koude pannenkoeken. Ik heb maar drie dingen achtergelaten. Dus geen taart, maar gevulde pannenkoeken. Ik maakte de vullende ui met gedroogde eekhoorntjesbrood en er was ook gekookte kippenbout plus dille. Dit is lekker
Het uitzicht is niet al te best, want ze was met een gulle hand pannenkoeken aan het vullen. Ik heb een zwak punt: er zou veel vulling moeten zijn

[celfh]

celfh, bedankt voor het recept! Nou, ik vond het echt leuk! En de geur trouwens als je frituurt. erg knapperig! Ik wilde ook met champignons, maar dit is de volgende keer. 🔗

[Milda]

Milda, oh, wat een schoonheid! Bedankt voor zo'n mooi verslag.

Tan, nu weet ik wat we gaan eten in de zomer als we aankomen "voor paddenstoelen"!

Dus ik rolde ook mijn lippen over de saffraanmelkcapsules ............ Mensen kennen de plaats ...

[celfh]

Aardappelen-6st

celfh
Tanya, en welke maat aardappelen te nemen? En dan heb ik in mijn mand ... eh ... lijken er meer biggen op dan aardappelen ... Moet ik met één gaan in plaats van met zes?6 stuksIs het waarschijnlijk een middelgroot formaat?

[6 stuks]

Dus ik rolde ook mijn lippen over de saffraanmelkcapsules ............ Mensen kennen de plaats ...

Als de paddenstoelen gaan, schrijf ik me meteen uit. Kom, we verzamelen. Alleen groeien ze niet onder ramen, maar je moet nog 50-60 km richting Murom, of 40 km richting Suzdal. Maar in de buurt van Soezdal hou ik niet echt van reizen. Daar is het dennenbos nog vrij jong, tot je onder de dennenboom kruipt, een mand vol naalden. Ryzhiks zijn, net als boletus, zomer en herfst. De zomer is ergens in juli, de herfst is oktober-november.
Dit zijn onze paddenstoelen die groeien

6 stuks[/ i] Is dit waarschijnlijk een middelgroot formaat?

Kleinnatuurlijk midden

[celfh]

Nou, je moet zoveel geluk hebben
celfh , alleen vandaag vertelde een medewerkster over de aardappelpannenkoekjes die haar moeder maakt, spetterde de tafel met speeksel, en hier is het net op tijd. Ze vertelde hen ook over de jus.
celfh, Ik hoop dat ik niet beledigend zal zijn als ik het vertel?
Uien worden gebakken, met wortelen, toegevoegd als zout, peper en bloem bruin worden, zodat de viscositeit er is, er is ook een dun gesneden kip (waarschijnlijk filet) en dit alles wordt gaar gestoofd. Dan doopt iedereen in zijn eigen jus, als ze haar vertelde dat ze een hap kwijl had.

Ik zal het zeker proberen in het weekend, nogmaals bedankt

Indien mogelijk vertel ik je over de bewezen jus:
Bak varkensvlees in kleine blokjes gehakt, tot een goede korst ontstaat (zoals knetteren, maar niet zo veel en het vlees is beter om een ​​vat te nemen), veel uien en als het bruin is, zout + peper en een heel blik zuur room, en schakel het onmiddellijk uit, zodat de zure room niet gaar is, dicht crush en zure room op de restwarmte zal doen

Indien mogelijk vertel ik je over de bewezen jus:
Bak varkensvlees in kleine blokjes gehakt, tot een goede korst ontstaat (zoals knetteren, maar niet zozeer en het vlees is beter om een ​​vat te nemen), veel uien en als het bruin is, zout + peper en een heel blik zuur room, en zet het onmiddellijk uit zodat de zure room niet gaar is, sluit kryshka en zure room op de restwarmte is voldoende

Ahhh, ik ken deze jus! Ik maak het vaak voor aardappelpannenkoekjes. Ik bak de pannenkoeken, vul deze met deze vulling en 5-10 minuten in de oven. Aardappelpannenkoekjes zijn gevuld met saus, ruiken ... mmmmm ontzettend lekker!

Hier is trouwens een recept, want Maslenitsa komt eraan. Dus ik zal ze proberen te koken. Bedankt voor het recept !!!

[celfh]

celfh
Tanya, in het weekend gebakken pannenkoeken volgens jouw recept, oh, ze zijn goed !!! Mijn zoooo vond het leuk !!! Deeg hBijbodem, dunne pannenkoeken, recept in "lyubimki" voor veelvuldig gebruik zeker !!! Trouwens, ik heb het deeg in een blender gemaakt, eerst mix ik het groentegedeelte van het recept, daarna heb ik alle andere ingrediënten toegevoegd en nogmaals mix ik het, oh, hoe handig is het !!!

Tanya, bedankt, zon, het recept is geweldig !!!

Ik raad iedereen aan om het te proberen !!!

P.S.Sorry dat zonder foto ... want er is niets om zulke heerlijke recepten te geven! Ze lieten me geen enkele pannenkoek achter voor een fotoshoot, durf fdit en meteen ...

[Haken]

Hier is trouwens een recept, want Maslenitsa komt eraan. Dus ik zal ze proberen te koken. Bedankt voor het recept !!!

Hoop dat je het leuk vindt

Haken , Ik ben erg blij dat de pannenkoeken op smaak kwamen.
En hier ben ik met een blender, na mijn oude Duitse mixer, het maakt niet uit hoe ik geen vrienden kan maken, ik wrijf de aardappelen over de smerigste kant van de rasp Ik zal het proberen volgens jouw technologie, misschien zal dat lukken

[celfh]

ik heb ze gemaakt
Gemaakt met de jus die ik eerder schreef.
celfh Ik heb een vraag, aangezien aardappelen anders zijn, is + .- in gram hoeveel? Ze waren gemiddeld tussen aardappel en bloem, met een lichte zuurheid vanwege kefir, de volgende keer zal ik het proberen met melk.

[Haken]

Hoop dat je het leuk vindt

Haken , Ik ben erg blij dat de pannenkoeken op smaak kwamen.
En hier ben ik met een blender, na mijn oude Duitse mixer, het maakt niet uit hoe ik geen vrienden kan maken, ik wrijf de aardappelen over de smerigste kant van de rasp Ik zal het proberen volgens jouw technologie, misschien zal dat lukken

Oh, dus we wrijven de aardappelen zoals op aardappelpannenkoekjes? Maar ik dacht dat het op een gewone rasp was, alleen prima.

Oh, dus we wrijven de aardappelen zoals op aardappelpannenkoekjes? Maar tenslotte vond ik dat op een gewone rasp prima.

Ik wrijf op een fijne rasp, ik weet niet eens hoe het wordt genoemd, het heeft het meest onaangename proces van aardappelen wrijven, maar de koelste massa wordt verkregen

Ik wrijf op een fijne rasp, ik weet niet eens hoe het wordt genoemd, het heeft het meest onaangename proces van aardappelen wrijven, maar de koelste massa wordt verkregen

Het?

[Lozja]

Lozja, ja, precies zo. Ik pel de hele tijd haar huid

[Lozja]

Lozja, ja, precies zo. Ik pel de hele tijd haar huid

Sorry! En voor mij, sinds ik een maaidorser heb gekocht (er is zo'n mondstuk daar), is het koken van aardappelpannenkoekjes een puur plezier geworden - snel en zonder verwondingen.

Gisteren wilde ik je pannenkoeken koken, maar er was geen kefir. Vandaag kijk ik - de aardappelen raken op. Direct niet een soort lot.

[Lozja]

Lozja, het is oké, want er zullen kefir en aardappelen zijn, dus dat doe je ook

Ik dacht ook niet aan de blender, ik rasp hem op een fijne rasp, de kefir was huisgemaakt, dik. Het deeg bleek dik te zijn, ik verdunde het met kokend water. Oh, en het was heerlijk! Nu moeten we een blender aanbrengen

[celfh]

Ik wrijf op een fijne rasp, de koelste massa wordt verkregen

celfh
Tanya, en de gebleekte massa is nog cooler !!! Het deeg voor de pannenkoeken bleek zo homogeen te zijn, bijna als gewone dunne pannenkoeken! Ik sneed de aardappelen en uien in stukjes, gooide ze in een kom en hakte ze allemaal met de "poot" van de blender. Vesch !!!

Naar bladwijzers!

Wrijf de aardappelen goed in op de ondiepe kant van de babyrasp

[Milda]

Wrijf de aardappelen goed in op de ondiepe kant van de babyrasp

op wie, op wie ??? Ik ken zo'n woord niet eens, ik sta volledig achter het leven. Is dit een kinderrasp?

Milda, Ik dacht helemaal niet aan een blender, nadat hij geen kilo paté aankon, kijk ik er helemaal niet naar

Kroshik, moet je leren werken met een blender. Hier in het carnaval en probeer het

Dit is een dubbelzijdige kunststof vlotter van Berner.

[Lina]

Dit is een dubbelzijdige kunststof vlotter van Berner.

Berner wel, maar zo'n rasp bestaat niet. Nu ga ik kijken hoe het eruit ziet en wat ik ermee kan doen.
Lina, Bedankt voor de info

[Kroshik]

Kroshik, moet je leren werken met een blender. Hier in het carnaval en probeer het

Je moet Fedya, je moet ... We hebben Tanyush nodig, we moeten !!! Over het algemeen kneed ik nu het pannenkoekdeeg alleen met een blender, gooi alles er in één keer in en hallo! Het deeg is perfect, geen enkele klont, en dit alles in een paar minuten, leer over het algemeen Tanyush !!!

Oh, kleine meisjes, ik heb een vraag: heb je zonnebloemolie nodig in het deeg of giet je het een beetje in de koekenpan?

Je hebt olie nodig in de pan

Je hebt olie nodig in de pan

Ja ? Maar ik heb niet ingeschonken ... pannenkoeken zijn gewoon uit de pan gesprongen! Maar ik heb olie bespaard!

[Kroshik]

Ja ? Maar ik heb niet ingeschonken ... pannenkoeken zijn gewoon uit de pan gesprongen! Maar ik heb olie bespaard!

Kroshik, Ik heb niet de gewoonte om olie in het pannenkoekdeeg te gieten, maar ik had het moeten inoculeren ik heb het een paar keer aan het deeg toegevoegd, dus ik heb de pan tenslotte toch met olie ingesmeerd

Olima, zodat u kunt doen wat u het beste uitkomt

Ik nam het mee naar bladwijzers !!!! Ik zal het in olieweek koken !!!

[Tanyusha 38]

Tanyusha 38, Ik hoop dat alles goed komt en dat het heerlijk zal zijn!

[celfh]

celfh , met het begin van Maslenitsa! En de eerste pannenkoeken waren van jou! Toen ik het deeg maakte, dacht ik dat het teveel bleek te zijn. En toen ik het bakte en meteen at - hoeveel te veel! Precies goed, niets meer! Erg smakelijk! En dit ondanks het feit dat ik alleen dol ben op kleine pannenkoekjes. Maar deze zijn zo mals en heerlijk !!!!

P.S. Ik heb het recept niet meteen van een bladwijzer voorzien, en toen vond ik het amper. Om de een of andere reden staat het niet in de lijst met pannenkoekrecepten. Het is jammer, een heel goed recept voor hartige pannenkoeken.

[Rozijn]

Rozijn, het recept ligt in mijn onderwerp. In principe kan ik, indien nodig, een pannenkoekthema overzetten of dupliceren
Ik ben erg blij dat ik de pannenkoeken lekker vond!

[celfh]

celfh , dupliceer natuurlijk uw recepten in de respectievelijke onderwerpen!

[celfh]

celfh

Bedankt voor dit recept en de auteur van Moroshka. Ik dacht dat ik hier de enige liefhebber van was in de familie, het bleek dat er voor een of twee geen Dochter was en er was niets te fotograferen. Maar de week is net begonnen, ik ga zeker meer koken.

Ik passeerde de aardappelen en uien door een sapcentrifuge, wrijven op zo'n rasp is zelfmoord voor mij, maar ik hou niet van een blender met mijn voet. Daarna combineerde ze de cake en het sap, kneedde het deeg

De dochter deed een of twee keer mee en er viel niets te fotograferen

Een goede gezondheid voor u en uw dierbaren!

[celfh]

celfh , dankje, dankje, dankje!!!
Heerlijke pannenkoeken !!! En zo dun, en zo geperforeerd Het is jammer, ik had geen tijd om een ​​foto te maken, ze pakten alles, ik moest een dubbele portie maken

[julia-bor]

julia-bor , voor uw gezondheid !!!!

Ik bakte ze toch weer, nou ja, ze gaven me geen rust, ze waren erg lekker
Nu met een foto

[julia-bor]

julia-borwat een mooie pannenkoeken! Ik ben erg blij dat je het recept lekker vindt

De tweede dag bak ik pannenkoeken, gisteren at mijn man alles op, vandaag eiste mijn dochter persoonlijk voor haar te bakken. Bedankt voor het recept !!!