Feestelijke kiprolletjes met vijgen en gekarameliseerde uien

Feestelijke kiprolletjes met vijgen en gekarameliseerde uien

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet	2 stuks.
Afb	3-4 stuks.
Zoete rode ui	2 stuks.
Balsamico azijn	50 ml
Wijn	50 ml
Olijfolie	3 eetlepels. l.
Honing is beter vloeibaar	1 eetl. l.
Pittige pruimensaus	4 eetl. l.
Zout
Peper

Kook methode

• Op winterdagen met nieuwjaar wil je iets ongewoons, pittigs. Ik bied je malse kiprolletjes aan met een ongebruikelijke pittige vulling en saus. Probeer het, het is heerlijk!
• Snijd de vijgen in kleine stukjes en laat ze in de wijn weken.
• 
• Schil de ui en snij in ringen, bak met een beetje olijfolie op het bakprogramma.
• Karameliseer het vervolgens zoals [url = https: //Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167788.0] hier je kunt ook het bakprogramma gebruiken
• 
• Was, droog en snijd de kipfilets met een mes in de lengte in 2 delen
• 
• 
• Breng op smaak met zout, peper, dek af met huishoudfolie en klop af met een hamer
• 
• 
• Knijp de vijgen licht uit en leg ze op de losgeklopte plakjes kipfilets en verdeel de gekarameliseerde uien.
• 
• Rol de borsten op.
• 
• 
• Giet 1 eetlepel op de bodem van de pan. l. olijfolie. Zet het bakprogramma 30 minuten aan.
• 
• Leg de broodjes op de bodem van de multikoker met de naad naar beneden en bak ze aan alle kanten goudbruin. Als je bang bent dat je rolletjes afrollen, dan kun je ze eerst elk met een tandenstoker vastmaken. Vergeet niet om ze te verwijderen voordat u ze serveert. Ik neem niet altijd mijn toevlucht tot tandenstokers, omdat tijdens de warmtebehandeling van vlees het eiwit opkrult en het vlees vanzelf de gegeven vorm begint te behouden. Maar u doet wat u gemakkelijker en vertrouwder vindt.
• 
• Leg de kiprolletjes op een schaal en giet de pikante pruimensaus erover.
• Voila! Alles is klaar! Tijd aan tafel!
• 
• 
• 
• Eet jezelf en help jezelf met je vrienden! Gelukkige dagen in januari !!!

De schaal is ontworpen voor

4 dingen.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

[Ilona,]

Ilona, de broodjes zijn geweldig! En de vulling is erg interessant. Ik kan me voorstellen hoe lekker ze zijn
Ik bracht het naar de bladwijzers.

Marin, slepen, slepen! We hebben de onze al gegeten!