Engelse boterbroodjes voor thee

Engelse boterbroodjes voor thee

Categorie: Gistbrood

Keuken: Engels

Ingrediënten
zelfrijzend tarwebloem	600 g
boter	150 g
room 20%	200 ml
melk	180 ml
suiker	150 g
gekonfijt fruit	200 g
zout	snuifje
eigeel voor smering

Kook methode

• Verwarm de oven voor op 190 ° C.
• Klop de zachte boter en suiker los, giet de room, het zout erbij en blijf kneden en voeg de helft van de bloem toe. Giet dan melk in en voeg gekonfijt fruit toe.
• Voeg vervolgens de resterende bloem in kleine porties toe, roer de resulterende massa goed. Het deeg moet erg licht en plakkerig zijn.
• Leg het deeg op een met bloem bestoven bord, verdeel het deeg over het bord met je handen en vouw het vervolgens dubbel en opnieuw dubbel.
• U kunt broodjes van elke vorm vormen met behulp van krullen.
• Bekleed de bakplaat met bakpapier. Leg er broodjes op, vet ze in met opgeklopte dooier en zet ze 20-25 minuten in een voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
• P.S. als er geen zelfrijzend bakmeel is, neem dan gerust 15 g bakpoeder.
• de basis van het recept van de Eat at home-site.

Kun je zure room in plaats van room?

Kun je zure room in plaats van room?

Sorry voor het late antwoord. Ja, dat mag u zeker. Ik zou zure room lichtjes met water verdunnen tot een romige consistentie.

[Tata,]

Tata,zelfrijzend, is het pannenkoekenmeel?

[Tata,]

Tata,zelfrijzend, is het pannenkoekenmeel?

Niet. Pannenkoekenmeel bevat soda, eipoeder, suiker, melkpoeder, zout. Zelfklimmen bestaat uit bloem + bakpoeder of soda + zout.

Niet. Pannenkoekenmeel bevat soda, eipoeder, suiker, melkpoeder, zout. Zelfklimmen bestaat uit bloem + bakpoeder of soda + zout.

Oh, en wat heeft het dan voor zin om dergelijk meel te kopen, of hebben we niet genoeg frisdrank? En dergelijk meel is waarschijnlijk duurder.

Ik denk dat het handiger is, ik kocht vroeger bakpoeder, het was vaak niet genoeg op het juiste moment ... Bakken op dergelijk meel lijkt me mooier. Dit is natuurlijk allemaal individueel. De prijs van een pakket van 2 kg is ongeveer 60 roebel.

Ik denk dat het handiger is, ik kocht vroeger bakpoeder, het was vaak niet genoeg op het juiste moment ... Bakken op dergelijk meel lijkt me mooier. Dit is natuurlijk allemaal individueel. De prijs van een pakket van 2 kg is ongeveer 60 roebel.

Dit is natuurlijk allemaal individueel.
Ik heb altijd een grote voorraad zakjes bakpoeder en vanillesuiker, ik volg dit en koop bloem voor de helft van de prijs hiervan.
Maar je broodjes interesseerden me, daarom waren er mijn vragen.

Bak zoals je wilt, vooral zoals het recept zegt, als er geen zelfrijzend bakmeel is, neem dan gerust 15 g bakpoeder. Je kunt ook gekonfijt fruit vervangen door rozijnen.