Dieetkoteletten (kip met kwark)

Dieetkoteletten (kip met kwark)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kipgehakt of kipfilets	500gr
Kwark	250gr
kippendooier	1 stuk
5 graanvlokken	1,5 eetl
zout peper
greens naar smaak
Voor de saus:
zure room	150gr
mosterd-	1 theelepel
knoflook	1 kruidnagel
tarwebloem	1 theelepel

Kook methode

• Meng het gehakt met cottage cheese. Voeg dooier, vlokken, kruiden, zout, peper toe.
• Het gehakt moet goed worden gekneed.
• Met natte handen vormen we kleine schnitzels, stoppen ze in een dubbele ketel, ik zet mijn Tefal 25 minuten aan.
• Het recept uit het boek van M. Marshak "Thuis dieetmaaltijden koken."
• Volgens het originele recept moeten deze schnitzels worden gestoomd en vervolgens in zure room in de oven worden gebakken.
• Saus:
• Voeg bloem, mosterd, knoflook toe aan zure room. Roer alles en giet het over de schnitzels. We bakken.
• 

De schaal is ontworpen voor

15 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1,30

Kookprogramma:

stoomboot, multikoker-stoven

Opmerking

Ik heb ze gemaakt in een dubbele boiler, daarna heb ik een multikoker aangesloten:
Ik deed de schnitzels in MV, schonk ze in met een heerlijke saus en zette ze aan om te stoven - 25 minuten


Ik kwam tot de conclusie dat het gehakt zelf gemaakt moest worden van kipfilets of kipfilet; de gekochte kant-en-klare gehaktkoteletten heb ik grijs gemaakt.
En de saus is echt heerlijk! Kan aan alle schnitzels worden toegevoegd en ermee worden gebakken.

Vergelijkbare recepten

Sappige schnitzels in melksaus (oven) (Leka_s)

Franse schnitzels (Vitalinka)

Gewoon sappige schnitzels + enkele kookgeheimen (natapit)

heel interessant, je moet vandaag koken. Heel erg bedankt voor het recept.

cool, ik had nooit gedacht dat vlees gecombineerd zou worden met cottage cheese. Ik zal het vandaag moeten proberen

[Anfiska32]

Anfiska32 probeer dit dieetgerecht, ik weet niet of mannen koteletten met cottage cheese zullen eten))

Melisa72ru! Bedankt voor het koteletrecept. Ik heb heel vaak cottage cheese, en soms gooi ik het gewoon weg. En nu, als ik dieetgehaktballen nodig heb, weet ik wat ik met cottage cheese moet doen. Geweldig voor het lichaam. Bedankt.

Elena, niet alleen om gezond te zijn