Pasteitjes met aardappelen en havermout in een dubbele ketel

Pasteitjes met aardappelen en havermout in een dubbele ketel

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kalkoenfilet	500 g.
Ei	1 stuk.
Havervlokken (Nordic 1 min koken)	2e. l.
Uien	1 stuk.
Aardappelen	2 stuks.
Zout	smaak

Kook methode

• Maal alles grondig in een blender.
• Vorm koteletten met natte handen. Stoom gedurende 30-35 minuten.
• De schnitzels smelten in je mond. Ik heb zelf gegeten! Met gezouten kool !!!

Inderdaad, zeer smakelijke schnitzels! Ik kook met kleine veranderingen:
500-600 gram kipgehakt (goedkoper dan met kalkoen)
1 ui en 0,5 teentjes knoflook (gedraaid met gehakt)
1 ei
1 eetl. l. havermout
2 eetlepels. l. griesmeel (ik vind het lekkerder dan met aardappelen)
11 snufjes zout (griesmeel en vlokken nemen goed zout)
3 snufjes peper (een beetje, anders smaken ze bitter)
Kook 40 minuten in een dubbele boiler (4 stuks op twee niveaus)
In totaal blijken het 8 schnitzels van 80 gram elk - zacht en sappig (vanwege uien) - niet alleen kinderen maar ook volwassenen vinden het lekker !!

[Maretak]

Maretak, maar past het bij kalfsgehakt of zijn er droge schnitzels? Mijn man is op dieet, dus ik heb mijn hoofd al gebroken, hoe ik het menu kan diversifiëren, en je schnitzels zijn een geweldige uitweg! Ik ging een recept schrijven in een gekoesterd notitieboekje. Bedankt! !

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY , nou ja, de kalkoen is op zichzelf een beetje droog, maar hier past hij perfect. Zoals je zegt, kun je het voor de verandering proberen.

Voetzoeker , de smaak, zoals ze zeggen, en de kleur ... Maar knoflook, peper en zout in zo'n hoeveelheid voor het kind vind ik overbodig.

Met mijn toevoegingen bied ik het gewoon aan als een van de opties voor je recept, omdat je een nieuwe soortgelijke kunt openen
het onderwerp is niet geschikt. Knoflook wordt slechts een half klein kruidnagel genomen - het geeft een heerlijk aroma,
zout 11 snufjes is een onvolledige halve theelepel voor deze hoeveelheid gehakt, peper - 3 snufjes - dit is meestal een beetje
zal de smaak benadrukken, maar het griesmeel in de stoomversie zwelt erg goed en maakt de schnitzels erg luchtig en zacht.
Nou, kinderen zijn er ook in alle leeftijden! En in de dieetversie, uw waarheid, hoeft u geen knoflook te gebruiken.
Het belangrijkste is dat er een keuze is ...

[Maretak]

Maretak, galoppeerde naar je toe met een grote "dankjewel"! De schnitzels kwamen er gewoon geweldig uit, alleen een soufflé, geen schnitzels! Ik kon het niet laten, dubavila fijn geraspte wortelen en dille, zodat ze leuker waren, anders is het kind niet genoeg, zodat het lekker was, geef ook esthetiek.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY , oh, wat ben ik blij dat ik de schnitzels lekker vond !!!! Estheta cement !!!!

Ik sleep het ook naar bladwijzers !!! morgen brengen ze een dubbele boiler, eend zorgt voor recepten !!!
bedankt!!

Wat een geweldige variëteit! Ik kookte met aardappelen, griesmeel, wortelen, courgette, maar ik heb nooit havermout toegevoegd, ik nam het als een boekenlegger. Maretak, bedankt!

Meisjes, probeer het! Nu doe ik granen niet alleen in stoomkoteletten, maar ook in gewone.

[Omela, brandweerman]

Omela, brandweerman
combineerde je recepten))) gemaakt van gehakte kip, toegevoegde griesmeel, vlokken waren dunne 5 granen, uien en geraspte wortelen!
Eerste recept in een nieuwe stoomboot, pentest, zeg maar !! er kwamen super koteletten uit !!! delicaat en heerlijk !!!
Bedankt meiden!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , eet voor je gezondheid !!

[Omela]

Omela
Ik draag alles met je recept))) en voeg toe, dan dit))
Vandaag heb ik kipgehakt, ui, rode paprika + 5 granenvlokken gemaakt (ik schuif al overal)
deze schnitzels kwamen schattig en smakelijk uit !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , Evgeniya, je hebt een heerlijke schoonheid gemaakt !!!

En ook ik wil morgen zulke koteletten dat ik naar de kalkoen van het meisje ren! En in welke vorm stoppen ze aardappelen? rauw of gekookt?

[Jera]

Jera , rauw

Om-Nom-nom! Ik maak een recept voor de bladwijzers van Steamer die ik heb!

Super! Morgen ontdek ik mijn onverdiend vergeten stoomboot! Zoon Hercules herkent helemaal niet, dus ik zal hem verbergen

[Kosha]

Kosha hoop dat de stash-operatie goed gaat !!!

Omela
Sorry voor de stomme vraag! Heb je droge droge droge ingrediënten toegevoegd? Ik heb dezelfde vraag over de aanvalsman. Ik voeg graag griesmeel toe aan de schnitzels, maar in het begin week ik het meestal in melk ..., ik heb niets droog geprobeerd behalve rollen

[Irina]

Irina, vlokken zijn droog, "snel".

[Irina]

Irina, vlokken zijn droog, "snel".

Danke Sean voor het boeket en het antwoord! En dan heb ik kalkoengehakt denken - wie zou mezelf geven: koteletten of gevulde paprika's! Laat het aan twee fronten worden gegeven!

[Omelochka,]

Omelochka, Ik ben met een ander wandelverslag over je recepten!
Bedankt voor de koteletten. Toegegeven, in plaats van een kalkoen nam ik een kip, en er was een minuut lang geen ontbijtgranen - ik gebruikte gewone havermout. Maar het kookte lekker. We hielden echt van de schnitzels. Bedankt!

[Anya]

Anya, zeer smakelijke schnitzels bleken !!! Blij dat we het leuk vonden !!!

[Omela,]

Omela, bedankt voor het recept. Voor het eerst probeerde ik koteletten met Hercules. Heel delicaat. Mijn man en ik vonden het leuk. Als de baby groter wordt en kan kauwen, zal ik hem zulke heerlijke traktaties geven.

[Kolibrie]

Kolibrie , blij dat je het leuk vond!! Laten we hopen dat het kind het ook leuk zal vinden.

Ik heb weer deze meest malse en sappige koteletten gemaakt, alleen zonder eieren en uien, ik eet het nog niet. Vond de moeder van mijn man leuk. Bedankt!

[Kolibrie]

Kolibrie , bedankt! We eten ook geen eieren.

Ik hou van stoomkoteletten, heerlijk! En voor de verandering voeg ik soms kippenlever toe aan het kippengehakt, in kleine stukjes gesneden met een mes (niet met een blender en niet in een vleesmolen! Anders wordt het gehakt te dun). Voor 500-600 gram gehakt heb je 1-2 stukjes lever nodig, dit is net genoeg.

[Elena]

Elena, de lever is niet voor iedereen. Ik heb nog steeds geen manier gevonden om haar in een kind te duwen.

Dus mijn zoon buigt ook bij de lever, ik moet het "verbergen". Als je maar 1 ding toevoegt voor het welzijn van de zaak, dan zal het voor de smaak bijna onmerkbaar zijn

[Elena]

Elena, bedankt! Ik ga het zeker proberen!

en wat kun je er in plaats van vlees in stoppen?

Ik stel een andere optie voor: vlokken op lange termijn (IMHO ze zijn nuttiger) giet kefir of zure melk en een nacht in de koelkast.
Geloof me, de smaak van taarten is heerlijk

[Katerina]

Katerina, Bedankt voor de nuttige informatie!)