Aardappelen gebakken als op een vuur

Categorie: Groente- en fruitgerechten
Aardappelen gebakken als op een vuur

Ingrediënten

kleine aardappelen 1 kg
zout 2 eetlepels. l.
meel 3 eetlepels. l.
boter 50 gr.
olijfolie 50 gr.
knoflook naar smaak
peterselie en dille

Kook methode

  • Opgedragen aan aardappelliefhebbers! Een eenvoudig maar verrassend lekker recept van de demonische kok van de kooksite.
  • Het is wenselijk dat de aardappelen ongeveer even groot zijn.
  • Was de aardappelen grondig. Niet drogen!
  • Meng zout en bloem in een plastic zak.
  • Doe de rauwe aardappelen in deze zak en schud krachtig zodat het mengsel over de aardappelen uithardt.
  • Aardappelen gebakken als op een vuur
  • Leg ze in een ovenschaal en stuur ze naar een voorverwarmde oven op 200 ° C. Hij zal 30-40 minuten bakken, misschien een beetje meer - het hangt allemaal af van de grootte. Je kunt een gaatje proberen met een tandenstoker. De korst wordt breekbaar en de keuken zal gevuld zijn met de geur van gebakken aardappelen!
  • Aardappelen gebakken als op een vuur
  • Saus vullen. Hier kan uw verbeelding ten volle de vrije loop. Het kan cottage cheese met knoflook en kruiden zijn, tomatensalsa, gebakken uien en gezouten vis ...
  • Ja, het is zelf erg lekker.
  • Ik bied de eenvoudigste vulling aan.
  • Voeg zout, fijngehakte peterselie en dille + knoflook toe aan zachte boter. Deze vulling benadrukt alleen de smaak van onze aardappelen en laat ze gewoon ruiken.
  • De tweede eenvoudige optie is olijfolie + kruiden + knoflook.
  • We wilden geen vlees, maar ingelegde aubergines gevuld met wortelen en knoflook gingen trouwens zoooo!
  • Aardappelen gebakken als op een vuur

lesik_l
Wat ziet het er heerlijk uit. Je moet het zeker proberen.
Romig
Ik wil het ook proberen. Ik hou van gebakken aardappelen. Bedankt voor het recept.
Omela
Wauw!!!! En ik zal het proberen !!!
natapit
bedankt meiden! bak voor je gezondheid! maar het is heerlijk hoe mmmmm ...
Kwal
Ontmoeting met vrienden binnenkort, maar onder het dak. Ik voorzie zomerse herinneringen met een bijpassend tussendoortje!
Het recept is dus zeer actueel, gemakkelijk te volgen en leidt niet af van de basis. Ik zeg dit met alle verantwoordelijkheid, a priori, en namens een bedrijf dat nog niet heeft vergaderd.
Gelukkig zal iedereen van hem gillen.
Giraffe
Wat een prachtige foto van zo'n schijnbaar ongecompliceerd gerecht. Maar het uitzicht is ondubbelzinnig zodanig dat je het op de feesttafel kunt zetten.
Tanyulya
Natasha, bedankt. Ik heb zo aardappelen geprobeerd, het is echt zooo lekker. Op de een of andere manier kreeg ik een mailinglijst op internet voor dit recept en ik besloot het te testen. Lekker
MariS
De favoriete aardappel van iedereen ziet er erg indrukwekkend uit !!!
Bedankt, Natasha! De foto's zijn meesterlijk gemaakt, goed gedaan!
MariV
Super goed! Heeft iemand geprobeerd in de magnetron te koken?
Tanyulya
Citaat: MariV

Super goed! Heeft iemand geprobeerd in de magnetron te koken?
Ik kookte in de magnetron, maar de grill was convectie, zonder microgolven ... tel de oven in de AG.
Gaby
Natasha, wat een geweldig recept, hoe ik van haar hield als kind ... ik herinner me dat ik haar warm at, je handen bedekt met as, maar zo lekker ... en nu kun je thuis koken, +.
MariV
Ik heb het vandaag gekookt, al voor het avondeten met haring en spek, ze maakten een daikonsalade. Ja, lekkerder dan alleen bakken, zonder bloemlaag. Toegegeven, er zijn enkele problemen met eten - de bontjas was aan het afbrokkelen - nou, dat is niets!
Ik kookte in een microgolfoven op het MV + Ovenprogramma, 200 graden en 70%.
natapit
Iedereen van harte bedankt! !

Olya, er is geen gram verkruimeld! misschien omdat ik in de oven heb gekookt!
Romig
Ik wil proberen om aardappelen te bakken in een oven op een steen bedekt met een keramische "Spikelet" -topper om de bakomstandigheden dichter bij een rustieke steenoven te brengen.
MariV
Natasha, er brokkelde ook niets af op mijn magnetronbord! Op het bord, toen ze aten, werd de schil geschild en de bloem en het zout verkruimelde direct op de geschilde aardappelen! Ja, het is nog steeds heerlijk!
natapit
maar we hebben gegeten en niets schoongemaakt, en het is niet nodig om alle smaak hierin op te ruimen!
lesik_l
In de zin: met een schil? Nou, dat is wat ik niet kan begrijpen, ik kan het niet. Waarom de korst eten?
Romig
Ik denk dat het vruchtvlees van de aardappel esthetisch is weggevreten met een lepel, zoals bij kiwi en zachtgekookte eieren. Op de foto van de auteur zijn de aardappelen in tweeën gesneden.
Melanyushka
Citaat: natapit

maar we hebben gegeten en niets schoongemaakt, en het is niet nodig om alle smaak hierin op te ruimen!
We eten ook al deze gebakken aardappelen, zonder te schillen, het is zo lekker!
Natasha, wat een heerlijkheid toon je altijd! Elk gerecht dat je hebt, is ook een wonder!
chaki2005
Citaat: lesik_l

In de zin: met een schil? Nou, dat is wat ik niet kan begrijpen, ik kan het niet. Waarom de korst eten?

Toen ik een tiener was en er wat leeftijdsproblemen waren, zei de dokter tegen mijn moeder dat ze me een borstspier moest geven. geschilde aardappelen en rozijnen. In de schil van gebakken aardappelen en rozijnen zit het meeste KALIUM (niet te verwarren met calcium).
lesik_l
Het is nog steeds nuttig - niet nuttig, op de een of andere manier ben ik niet blij om dit te eten. Ik herinner me dat ik naar een soort culinair programma keek met een beroemde chef-kok en oh-oh-heel verbaasd was hoe hij ongeschilde aardappelen begon te bakken. Nou, ik begrijp dit niet
Nou, iedereen heeft zijn eigen problemen, inclusief smaakvoorkeuren
natapit
bedankt meiden! Natuurlijk krijgt niemand oude en muffe aardappelen met schil, en het is schadelijk! maar jonge, schone en gezonde aardappelen zijn nuttig met schil. De grootste hoeveelheid kalium bevindt zich direct bij de schil, wat nodig is voor de werking van het hart. En de schil zelf is extra vezels, vooral nodig voor mensen met problemen met het maagdarmkanaal.

lesik_l, maar dit is niet nodig, eet met een lepel!
MariV
Het recept is gewoon geweldig! Dit is zelfs zonder discussie! Maar -
- het is beter om het jong te doen, met een dunne huid - dan kun je eten zonder te pellen.
- als je niet met de schil wilt eten, dan is het beter om met een lepel te kiezen.
Een Nyutka
En voor de derde keer probeerde ik aardappelen te bakken op een grillgas. De eerste twee keer - zonder succes, is nog niet aangepast aan de nieuwe koekenpan.
En volgens dit recept kreeg ik eindelijk een aardappel, en wat een aardappel! Ik kookte echter bijna een uur.
Bedankt voor het recept !!!!
Giraffe
En als het is gemaakt met geschilde aardappelen?
natapit
wat is het punt? : pardon: zoals ik het begrijp. dat meel en zout de aardappelen beschermen tegen overmatig vochtverlies, maar je kunt het proberen!
Giraffe
Nou, ik bedoel om de schil niet te eten
natapit
Zomergast
En ik ben waarschijnlijk een viezerik, ik hou echt van aardappelen in hun schil. Tot het nieuwe jaar maak ik het alleen schoon voor soep en voor aardappelpuree. En ik eet gebakken en gebakken met schil.
natapit
Blijkbaar ben ik gewoon "verwend" door het feit dat er in feite altijd jonge aardappelen zijn, er is eens per week een bazaar in de volgende straat en de verkoper van wie we al 10 jaar aardappelen kopen en van wie ze zijn milieuvriendelijk, dus we eten gebakken aardappelen met schil! en ik ben er helemaal niet verlegen om!
Romig
Vandaag bakte ik aardappelen in de oven op een steen, of liever op bakpapier op de steen. Ik heb het nergens mee bedekt. Het is iets! De aardappelen zijn zo lekker dat we gerust kunnen zeggen, ze zijn zelfs beter dan het vuur. Het kostte precies 35 minuten om voor te bereiden, zoals de auteur van het recept zegt. Ik had mijn twijfels. of de aardappelen niet rauw zullen zijn, of omgekeerd, gedroogd, of misschien zal de bloem verbranden. En hoe eet je met de schil ?! ... Er waren veel twijfels. Ik kookte en verklaar verantwoord, de aardappelen bakken perfect, drogen helemaal niet uit, de schil is dun en erg lekker, en helemaal niet zout! En toch scheidt de schil perfect. Heer, wat is het heerlijk! En ik at gebakken aardappelen met gerookt spek! Ja, dat is een ding! Meisjes en jongens, zet alle twijfels opzij en ga moedig aardappelen bakken.Ik noemde dit recept voor mezelf "Aardappelen gebakken in een zout" jasje ". natapit Ik spreek mijn diepe dankbaarheid uit voor het delen van zo'n geweldige en verrassend gemakkelijke manier om geweldige gebakken aardappelen te maken.
En dit is mijn heerlijke verslag.

Aardappelen gebakken als op een vuur

Aardappelen gebakken als op een vuur

Hier kun je zien hoe gemakkelijk het is om deze aardappelen te schillen. Op de foto rechts staan ​​al geschilde aardappelen.

Ik vond deze snelle manier van bakken erg lekker, ik wil proberen om kleine bietjes met wortelen in een "zoutlaagje" te bakken en er dan een paar in te vriezen zodat gekookte bieten en worteltjes altijd klaar zijn.
noot
Dit is precies wat ik nu doe. Ik leg aardappelen in een diepe bakplaat, kippenvleugels aan de zijkanten en ik heb 2in1: yahoo: En ik heb dit ook gekookt https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178276.0 en nu diep in gedachten, hoe kan ik al deze verrukkingen in een glas stoppen
noot
Meisjes - aardappelen zijn gewoon een wonder - een genot dat ik het niet eens heb geschild - de schil is zo knapperig, een beetje zout - gebarsten op beide wangen, en dit zelfs zonder olie met knoflook en kruiden toe te voegen - nu vragen ze om het te doen met vulling Probeer het - u zult er geen spijt van krijgen
P.S - en er zitten meer vitamines in de schil dan in het vruchtvlees van aardappelen
Zomergast
Zo bakte ik zoete aardappelen in een wondergrill. Ik heb niet eens woorden om te beschrijven hoe heerlijk het is. Zoete aardappel smaakt naar iets tussen aardappelen en gekookte maïs. Aten met groene boter
noot
Geweldig (y) Maar ik ben nog nooit een zoete aardappel geweest in een goochelaar. Ik heb het niet gezien - ik zou het ook hebben geprobeerd
Zomergast
Zoek de markt. De winkel is onwaarschijnlijk. En ik heb mijn eerste oogst. Met dank aan onze koningin.
natapit
Meisjes, mijn liefste! bedankt voor de vriendelijke woorden en opmerkingen! kook voor de gezondheid en behaag uw dierbaren!
makabusha
Ze hebben deze aardappel op mijn voorstel op een feestje gemaakt - het is erg lekker, het ziet er echt uit als een gebakken, ik heb maar één ding en at het allemaal schoon op. Ik ben dankbaar.
Haken
Natasha, van al mijn eters, heel erg bedankt !!!

Verbazingwekkend !!! Zo simpel en zo lekker !!! Het recept krijgt zeker een permanente registratie !!!

Aardappelen gebakken als op een vuur

De mijnen zijn dol op aardappelen die in de oven worden gebakken, en dus gaven ze met drie stemmen toe dat deze de allerbeste is !!!

P.S. Barstend van de huid, ik heb ze getraind, ze begrijpen geen geschilde aardappelen uit de oven ...
natapit
makabusha en krosh ! bedankt voor je vriendelijke reacties! Ik ben blij dat iedereen de aardappelen lekker vond!
Kruimel! speciale dank voor de mooie en lekkere fotoreportage! Ik ga wat aardappelen doen!
Geluk
Kun je zulke aardappelen koken in een heteluchtfriteuse?
Misschien heeft iemand gekookt.
Een heel verleidelijk recept, maar mijn oven is erg slecht. Ik ben bang dat de aardappelen niet gebakken zullen worden.
nakapustina
Dit is de tweede keer dat ik aardappelen maak volgens dit recept in de magnetron, de mijne lekker. Nu heb ik de link naar mijn dochter laten vallen, laat ze ook eten. Natasha, bedankt voor het snelle en smakelijke recept. Zoals altijd
Aksinya Kabyzdyakina
Wat een genot, maar ik dacht: wat zou ik morgen van aardappelen maken ... BEDANKT !!!!
natapit
Gaby
Nata, ik heb het gisteren ook gebakken in een mikro op een crispplaatje, alles is super goed geworden. Bedankt voor het recept.
Citaat: nakapustina

Dit is de tweede keer dat ik aardappelen maak volgens dit recept in de magnetron
Nakapustina, hoe bakte je aardappelen alleen in de magnetron?
nakapustina
Gabi, ik heb een gecombineerde magnetron + grillmodus, 600 watt, 20 minuten, dan probeer ik het met een tandenstoker en voeg ik een minuut toe als het nog niet op is. Ik bakte er vroeger aardappelen op, maar volgens dit recept vond ik het meer lekker.
Gaby
Nakapustina, bedankt voor je antwoord, ik heb dezelfde grill + microgolven en gebakken op een crispplaat, ook voor 20 minuten, maar ben je gewoon op een bord of in welke vorm?
nakapustina
Ik bak altijd op een metalen standaard
Gaby
Bedankt.
 [1] 2 Vooruit ►
huis Culinaire recepten Plantaardige gerechten Aardappelgerechten Aardappelen gebakken als op een vuur

Andere recepten in de sectie "Aardappelgerechten"

Aardappelzetmeel zrazy met champignons en couscous (mager)
Aardappelzetmeel zrazy met champignons en couscous (mager)
Magische aardappelen gebakken op het fornuis
Magische aardappelen gebakken op het fornuis
Aardappelen Pittig
Aardappelen "Pittig"
Hamburgse aardappeltaart
Hamburgse aardappeltaart
Worstjes met aardappelen, champignons en broccoli, gebakken in een pot
Worstjes met aardappelen, champignons en broccoli gebakken in een pot
Aardappelen in Konchalov-stijl in de oven
Aardappelen in Konchalov-stijl in de oven

Nieuwe recepten

Alle nieuwe recepten

Lees nu

Alle recepten

Willekeurige recepten

Meer willekeurige recepten

Nieuw recept

nieuwe berichten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines