Bread Energizer op koffiedik

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten

voor 1 kg brood:
Droog terrein niet meer dan 30 g
(dit is maximaal)
Vers (nat) terrein niet meer dan 100 g
(dit is maximaal)

Kook methode

  • Het basisrecept is elk brood.
  • Voeg bij het toevoegen van de broodingrediënten het koffiedik aan het water toe.
  • In het geval van het toevoegen van vers gemalen gemalen koffie, kan de hoeveelheid water worden verminderd met de hoeveelheid gemalen gemalen koffie. Dat wil zeggen, voeg 50 gram dik toe - verminder de hoeveelheid water met 25 milliliter. Maar soms hoeft u het water niet te verminderen - als u het voor de eerste keer probeert, controleer dan altijd de "kolobok" en breng indien nodig wijzigingen aan in het recept.

Opmerking

Gezond voedselbrood.
Koffiedik is pro-geëxtraheerd koffiezaadpoeder, een natuurlijk en gezond product. Bevat vezels en sporen van extractieresiduen, waaronder cafeïne, theobromine, tannines.
Het is nuttig als een bron van vezels - een natuurlijk sorptiemiddel dat het lichaam reinigt en de peristaltiek stimuleert, en tegelijkertijd ook het slijmvlies van de maag en darmen versterkt met gastritis, enteritis, colitis vanwege het milde samentrekkende effect dat compenseert het effect van vezels. Handig als preventieve maatregel. Koffie heeft een bewezen hepatoprotectief effect - het beschermt de levercellen - onder koffieliefhebbers zijn er maar weinig mensen met levercirrose.

Volgens serieus wetenschappelijk onderzoek heeft koffie een uitgesproken antidepressivum. Onder koffiedrinkers zijn er een kwart minder zelfmoorden dan onder niet-koffiedrinkers. Kenmerkend is dat oploskoffie zo'n effect niet heeft en espresso, waar een karige hoeveelheid dik is, een zeer zwakke werking. Daarom dicteert de logica dat antidepressiva in het struikgewas kunnen zitten.

Vanwege het extreem lage gehalte aan cafeïne in dergelijk brood, zijn er geen contra-indicaties voor het gebruik ervan.

De broodsmaak en kwaliteit zijn verbeterd. De koffiegeur en -smaak zijn bijna subtiel.

Agnes
Meer details over kleur en smaak graag! Is het beter om toe te voegen aan tarwebrood of grijs? Zitten er dikke deeltjes in de kruimel, zien ze er niet uit als harde korrels?
Alen Delonghi
Citaat: Agnessa

Meer details over kleur en smaak graag! Is het beter om toe te voegen aan tarwebrood of grijs? Zitten er dichte deeltjes in de kruimel, zien ze er niet uit als harde korrels?
Het brood wordt donkerder, maar het wordt niet helemaal bruin, eerder grijs. De smaak is afhankelijk van het basisrecept. Deeltjes zijn dik in de kruimel, maar ze zijn bijna onzichtbaar en knarsen niet op de tanden. Nou, behalve dat grof gemalen (niet geprobeerd) ... En dan, tijdens het bakken, zullen ze (grote deeltjes) veel zachter worden (hoogstwaarschijnlijk), vooral omdat ze al gekookt zijn.
Sveta
Alen, is er extra gemalen koffie (d.w.z. wat blijft er in het kopje) of gemalen koffie?
Nonkel Sam
Alen, ik keur het recept goed!
Ik ben voor een SANE afvalvrije economie.
Omdat ik vaak koffiedik uit mijn koffiezetapparaat verwijder, kan ik bevestigen dat zelfs grote deeltjes koffiedik zacht en NIET knapperig zijn (bijvoorbeeld op de tanden)
Ik zal je recept moeten proberen.
Overigens associëren we koffiedik met waarzeggerij.

Zelf in de zomer (na het lezen op internet over gepatenteerde koffiebroodjes in de ochtend) voegde hij een eetlepel gemalen koffie toe aan een wit brood. De koffiegeur (licht) was alleen tijdens het bakken. Brood had geen tonisch effect (net als koffie zelf, voor mij persoonlijk).
Alen Delonghi
Citaat: Uncle Sam

Alen, ik keur het recept goed!
Ik ben voor een SANE afvalvrije economie.
Omdat ik vaak koffiedik uit mijn koffiezetapparaat verwijder, kan ik bevestigen dat zelfs grote deeltjes koffiedik zacht en NIET knapperig zijn (bijvoorbeeld op de tanden)
Ik zal je recept moeten proberen.
Overigens associëren we koffiedik met waarzeggerij.

Zelf in de zomer (na het lezen op internet over gepatenteerde koffiebroodjes in de ochtend) voegde hij een eetlepel gemalen koffie toe aan een wit brood. De koffiegeur (licht) was alleen tijdens het bakken. Brood had geen tonisch effect (net als koffie zelf, voor mij persoonlijk).

Niet iedereen heeft een tonisch effect, zelfs niet bij koffie. Er is ook een paradoxale reactie - neigt naar slaap. Hier is het mogelijk in een milde (misschien cumulatieve) antidepressieve werking, dat wil zeggen, grofweg gesproken, geleidelijk, naarmate de consumptie vordert, week na week, melancholie en moedeloosheid moeten verdwijnen, er zal een gelijkmatig goed humeur komen, de processen van opwinding en remming zijn geharmoniseerd. Nou, voor het maagdarmkanaal, de profs.

Laten we met dit brood alle geheimen van de wereld in ons opnemen en leren!
Alen Delonghi
Citaat: Sveta

Alen, is er extra gemalen koffie (d.w.z. wat blijft er in het kopje) of gemalen koffie?
Wat blijft er in de beker (Turk, cezve, koffiezetapparaat)! Dit "afval" is een waardevol natuurproduct. Het heeft geen zin om gemalen koffie te gebruiken - aromatische oliën zullen verdampen door langdurige verhitting tijdens het bakken. Daarom kan koffie overigens niet eens een minuut worden gekookt.
Nonkel Sam
Citaat: Alen Delonghi

Hier is het mogelijk in een milde (misschien cumulatieve) antidepressieve werking, dat wil zeggen, grofweg, geleidelijk, naarmate de consumptie vordert, week na week, zouden melancholie en moedeloosheid moeten verdwijnen, er zal een gelijkmatig goed humeur komen, de processen van opwinding en remming zijn geharmoniseerd.
Bovendien werken cafeïne + zijn andere synergisten in koffie anders op het centrale zenuwstelsel. Een overwerkt lichaam kan zelfs het hypnotiserende effect van koffie laten zien.

Over het algemeen koffie, thee, gedeeltelijk alcohol - dit is slechts een reden voor een persoon om zich te voelen zoals hij wil (krachtig, actief, bevrijd, enz.).

Ik zag het op tv, yoga werd intraveneus ingespoten met LSD (de dosis is voldoende voor de meeste mensen om ernstige hallucinaties te beginnen). Tegelijkertijd bleef hij in volledige helderheid van geest, contact, beantwoordde vragen.

En nog een voorbeeld. In een van de afleveringen van het programma "The Last Hero" vierde een van de "stammen" iemands verjaardag. Bij gebrek aan wijn en eten zeiden ze toast en dronken water (hopelijk geen zeewater). Een uur later had iedereen natuurlijk geluk.
Alen Delonghi
Citaat: Uncle Sam

Bovendien werken cafeïne + zijn andere synergisten in koffie anders op het centrale zenuwstelsel. Op een overwerkt lichaam kan zelfs het hypnotiserende effect van koffie optreden.

Over het algemeen koffie, thee, gedeeltelijk alcohol - dit is slechts een reden voor een persoon om zich te voelen zoals hij wil (krachtig, actief, bevrijd, enz.).

Ik zag het op tv, yoga werd intraveneus ingespoten met LSD (de dosis is voldoende voor de meeste mensen om ernstige hallucinaties te beginnen). Tegelijkertijd bleef hij in volledige helderheid van geest, contact, beantwoordde vragen.

En nog een voorbeeld. In een van de afleveringen van het programma "The Last Hero" vierde een van de "stammen" iemands verjaardag. Bij gebrek aan wijn en eten zeiden ze toast en dronken water (hopelijk geen zeewater). Een uur later had iedereen natuurlijk geluk.
De yogi, zie je, beantwoordde vragen die niemand hem stelde ... en onze mensen ... drinken water ... Voor een verjaardag ... Op het eiland ... Uh-huh, nu meteen.
Je neemt een kokosnoot, je kiest een gat. Een dag later (in het lokale klimaat, waar het veel hoger is dan 30), wordt een wijn van zo'n graad verkregen dat mama niet treurt ... Maar alleen in een normale kokosnoot is het maximaal een halve liter ... De mammoet stort neer ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines