Chocolade-kwark-kokoscake

[een beetje]

Chocolade-kwark-kokoscake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Streisel:
- meel	1/2 kop
- cacao	1,5 eetl. l
- suiker	75 g
- boter	60 g
____
Vulling:
- kwark	250 g
- eieren	2 stuks
- zetmeel	1 eetl. l
- vanillesuiker	1 zakje
- kokosnoot vlokken	1-2 eetl. l
- suiker	50 g

Kook methode

• 1. We maken Streisel in een blender.
• 2. Klop de vulling los met een mixer.
• Voor bakken in de vorm:
• Leg 2/3 van de steisel op de bodem, giet de vulling erop, bestrooi met de resterende streusel.
• Bak in de oven op 200 C - 30 minuten
• Voor het bakken in een cupcake met 4 gleuven:
• We schenken streusel in 1 eetl. lepel met een berg in elke cel, we maken een licht kuiltje en daar 2 theelepels met een glijbaan vulling.
• Van boven een beetje Streusel, het is beter om er niet te veel overheen te strooien!
• En dat deel kan kruimels blijven, het zal afbrokkelen als het eruit wordt gehaald.
• Min of meer als volgt:
• 

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

10-12 minuten - 1 batch

Kookprogramma:

Cupcake voor 4

Opmerking

De cake is licht en knapperig!
Een goed alternatief voor muffins in een cupcake

Ik bakte zonder stukjes papier, na elke batch blijft er een beetje kruimel achter op de bodem, het is niet eng, maar het zou nauwkeuriger zijn om in stukjes papier te bakken, terwijl de baktijd iets kan oplopen.

oh en knap. een lust voor het oog. Gesleept naar de bladwijzers, moet je koken. En hoe werd het gemakkelijk uit de cupcake gehaald?

oh en knap. een lust voor het oog. Gesleept naar de bladwijzers, moet je koken. En hoe werd het gemakkelijk uit de cupcake gehaald?

Ze zijn gemakkelijk te verwijderen als je met zo'n smalle siliconen spatel werkt.

bedankt
🔗

[Yul,]

Yul, haal zelfs je cupcake tevoorschijn. Uitstekend resultaat

Meisjes, ze zien er eigenlijk uit als krokodillen, maar ja, ze zijn lekker

[julifera]

Test ... in het hoofd !!!!!!!
julifera , wat een schoonheid!!!!

Meisjes, is deze optie ook geschikt voor in de oven? Ik vond het erg leuk ...

Meisjes, is deze optie ook geschikt voor in de oven? Ik vond het erg leuk ...

Natuurlijk is het voldoende!
De eerste optie voor het formulier is gewoon in de oven, nu zal ik een notitie aan het recept toevoegen
Als het in kleine blikken in de oven wordt gedaan, weet ik de tijd niet.
Oriëntatiepunt - wrongel zou moeten stijgen met een goede hoed.
Toegegeven, als je de cakes eruit haalt, vallen ze een beetje af, dit is normaal.

Dat is zo mooi!
En hoe op tijd!
Morgen meteen en chique!
Bedankt)))

De taarten zijn fantastisch !!! Voelt heel zachtaardig.
Bladwijzer gemaakt, bedankt !!!

[julifera]

julifera, bedankt voor het ongebruikelijke recept. Vandaag gemaakt. Toegegeven, ik heb geen 12 stuks gekregen en slechts 8 stuks kwamen uit anderhalve portie. Gebakken in papieren sockets.
En ik denk dat ik ze overbelicht heb. In mijn oven is 30 minuten veel voor ze. En dit ondanks het feit dat de temperatuur 190 * bedroeg.
Waarschijnlijk moet iedereen zich hier laten leiden door zijn eigen oven.
Terwijl ik het deeg probeerde, leek het alsof het bitter was, de cottage cheese was niet zoet, maar na het bakken veranderde alles. De smaak wordt heel harmonieus aan elkaar toegevoegd. Ik vond het erg leuk. Bedankt!!


Ze gingen trouwens heel goed omhoog. Het lijkt erop dat er geen bakpoeder is, maar de taarten zijn erg goed gegroeid.

[schor]

schor - mijn eerste batch was ook gebakken, maar nog steeds erg lekker
30 minuten is in vaste vorm, maar in kleine - dit is al experimenteel berekend
Ik ben erg blij dat je het leuk vond

Koken in het weekend. Ik zag dat dit een erg lekker gebruik is van cottage cheese. Zelf had ze niet eens verwacht dat het zo gemakkelijk en snel zou zijn om deze taarten te maken. Bedankt voor het recept. Met zo'n eenvoudige fabricage kun je ze 's ochtends koken in plaats van syrniki.

[julifera]

juliferaIk vond de taarten erg lekker.
Wat heb je nodig voor liefhebbers van kwark en kokos.
25 minuten in de oven gebakken in muffinvormpjes - uitstekend.
Uit een dubbele portie zijn 18 stuks uitgekomen.
Ik vond het vooral lekker dat de vulling zacht is en de bodem knapperig.
En toen kon ik eerst niet begrijpen waar de knapperigheid vandaan zou komen)))
Een geweldige snelle optie om overtollige wrongel te verwijderen.

Wat kokoskwark ... Hemels genot) En zelfs met chocoladeschilfers ...
Bedankt)

[AlenaT, AJlEHA]

AlenaT, AJlEHA - voor uw gezondheid !!!

Wat een schattige taarten! Alleen ik heb zo'n vraag. Ik heb ooit een cheesecake gebeeldhouwd met een vulling van wrongel-kokosnoot, en deze kokosnoot in de wrongel voelde aan als smakeloos zaagsel. Er was zelfs geen spoor van kokosgeur ... De auteur van het recept verzekerde dat je niet eens zonder kokosvlokken zou moeten beginnen. Dus ik denk, of het zulke krullen waren die bij me opkwamen, of dat dit een kwestie van smaak is. Hoe smaakt kokosvlokken in je taarten?

Wat een schattige taarten! Alleen ik heb zo'n vraag. Ik heb ooit een cheesecake gebeeldhouwd met een vulling van wrongel-kokosnoot, en deze kokosnoot in de wrongel voelde aan als smakeloos zaagsel. Er was zelfs geen spoor van kokosgeur ... De auteur van het recept verzekerde dat je niet eens zonder kokosvlokken zou moeten beginnen. Dus ik denk, of het zulke krullen waren die bij me opkwamen, of dat dit een kwestie van smaak is. Hoe smaakt kokosvlokken in je taarten?

Als je 1 eetl. l - dan wordt de kokosnoot praktisch niet gevoeld, hij wordt onderbroken door de chocoladesmaak, volgens de structuur van de cake, schaafsel in zo'n hoeveelheid wordt helemaal niet gevoeld, ik raad je aan om met dit minimum te beginnen.
2 eetlepels. Ik - dit is al voor goede kokosnootliefhebbers

Nou, de kwaliteit van de chips is belangrijk. Ik probeer het altijd voordat ik een pak openmaak, er moest er een worden weggegooid - sommige houten werden gevangen, zaagsel heeft een plek om te zijn, probeer om niet in de modder te komen.
En ik kon de datum niet vinden op de verpakking, misschien waren ze oud.

Bedankt! Ik zal moeten proberen om minder kokosschaafsel aan te brengen, anders heb ik een heel pak gedumpt (nou ja, het was volgens het recept - het leek me dat het over het algemeen een stevige kokosnoot zou zijn, maar het bleek nauwelijks eetbaar zaagsel te zijn )

Gisteren heb ik weer anderhalve portie gemaakt.
Wat voor geur is er bij bakken, is onmogelijk over te brengen!
Ik stopte kokosnoot volledig, praktisch niet gevoeld, lichte smaak.
Hoogstwaarschijnlijk hangt af van de kwaliteit van de kokosnoot.
Dubbele portie 18-19 stuks.
Siliconen mallen voor cupcakes Fakelman.
Erg smakelijk.)))

Gisteren heb ik weer anderhalve portie gemaakt.
Wat voor geur is er bij bakken, is onmogelijk over te brengen!

In het weekend heb ik deze lekkernijen 3 keer gemaakt. Ik kwam tot een rationaliseringsconclusie voor een groot, nee, een enorm gezin, ik doe het twee of drie keer meer en leg het op een vel. Het blijkt een grote weeftaart te zijn. Daarna sneed ik in porties. Het is ook lekker, minder tijd. En toen reed ik voor het eerst verschillende keren in de oven. Het ontbijt is nu in één keer klaar. Nogmaals bedankt voor het recept. Dit is nu een van de beste ontbijten voor ons gezin.

Heel erg bedankt, ik was op zoek naar een recept dat ik niet kende, en ik wilde een beetje chocolade, en de cottage cheese moest worden gebruikt, en de open zak gaf geen rust aan de kokosvlokken, maar hier is zo'n verrassend recept. Ik kookte het heel snel, hoewel Streisel het met haar handen mengde, omdat de blender niet werkte, rolde ik er 12 ballen uit (ik verkruimelde de helft van de bal naar de bodem van de vormpjes en de helft van de bovenkant), zodat het was genoeg voor 12 porties. Ik had een siliconen mal en daarin in de airfryer is de bodem slecht gebakken, dus ik heb hem omgedraaid. De kinderen durfden de eerste portie aan, dus ik deed de rest van de cottage cheese bij de vulling en wreef over een andere banaan om meer muffins te maken (de vorm maakt het mogelijk). Fictie!!! Ik krijg niet vaak gebakken producten van hun kwark, maar hier eh. Nogmaals, VEEL DANK !!!!

[HelenDanilka]

HelenDanilka - voor uw gezondheid !!!

[julifera]

julifera, aardappel- of maïszetmeel? Deze taarten zien er erg verleidelijk uit bij jou

Ik heb aardappel genomen

[julifera]

julifera, Yul, bedankt !! heerlijk, ongelooflijk!

Ik heb al een paar keer een zeer geslaagd recept met kokos gebakken en hier - gewoon passend, alles met mate, een uitstekend recept!

Ik deed maizena in en bakte 20 minuten op 200, raakte de doppen aan - ze waren nog mals, daarna bakte ik ze nog eens 5 minuten in de oven af. en mijn fout - tevergeefs stop ik ze in papieren vormen, nu knaag ik stukjes papier af, ik ga gewoon in geoliede vormen bakken.

erg lekker bedankt voor het delen !!

[Mensen]

Mensen, nou, ik ben echt blij, ik vond het recept lekker

en mijn fout - tevergeefs stop ik ze in papieren vormen, nu knaag ik stukjes papier af, ik ga gewoon in geoliede vormen bakken.

maar brokkelde niet af! mijn baby deed zijn best om in de mal te blijven

nieuws uit de velden - als je ze een beetje laat afkoelen, en niet eten pak heet rechtstreeks uit de oven, dan zijn ze heel goed gescheiden van de stukjes papier, dus de oven is prima in de stukjes papier, ja

En hoe geweldig springen ze uit siliconen mallen:
warm of koud ...
Lekker!
Ze hebben een erg pakkende smaak!

Vandaag gebakken
Gemaakt in een siliconen cakevorm. Het bleken 9 stuks.

[Tegen Irina S.]

Tegen Irina S. - prachtige taarten bleken