Tarwegries met groenten (Kromax MC-31)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
tarwegries	1 mst
kool	0,5 kacana
aubergine	2-3 stuks
wortel	2-3 stuks
peterselie	1 bundel
basilicum	1 bundel
knoflook	2-3 kruidnagel
zwarte peper, hop-suneli	smaak
zout	smaak
water	1 mst
peterseliewortel	1 stuk
knolselderij	1 stuk

Kook methode

Spoel de tarwegrutten af. Leg ze op de bodem van de kom. Om met water te vullen. Voeg licht zout toe.
Hak kool, wortelen, selderijwortels en peterselie fijn. Leg op de kruimels. Zout. Spice up. Bestrooi met droge basilicum (als de basaal vers is, voeg het dan samen met peterselie toe), hop-suneli (ik had het deze keer niet).
Leg er gehakte aubergines op (als ze overrijp zijn, is het beter om te blancheren). En zout ze lichtjes.
Een half uurtje "blussen".
Bestrooi met gehakte peterselie en knoflook. Mengen. Laat een paar minuten staan in een afgesloten en uitgeschakelde multikoker.

Tijd voor voorbereiding:

10 + 30 minuten

Kookprogramma:

Blussen

Opmerking

Het blijkt erg lekker

De echtgenoot (vleeseter) ziet wat ik voor mezelf kook (ik eet geen vlees) meestal alleen als een bijgerecht en ik at deze "pap" op beide wangen. En hij zei tegelijkertijd: "Je kookt altijd zo lekker voor jezelf"

Kind

wat voor soort multikoker? Ik heb Panas 18. zal het werken?

Manna

Citaat: Kid

wat voor soort multikoker? Ik heb Panas 18. zal het werken?

Elke multikoker zal het doen, ze hebben allemaal een stoofmodus. Volgens deze verhoudingen heb ik gekookt in een 3 liter multicooker, en je 4,5 liter Panasonic weet hoe je moet stoven. Alles past en maak je klaar

Manna

Trouwens, ik voeg ook gehakte peterselie en knolselderij toe aan dit gerecht, samen met wortels. Het blijkt erg lekker. Nadot en correct recept

scarpio27

Bedankt voor het recept, het is een erg lekkere pap! Jammer dat het vastzit, ik had minder groenten, minder sap is zichtbaar, daarna heb ik meer water toegevoegd ...

Manna

Ik ben erg blij dat je de grits lekker vond. En ik had jonge, sappige groenten