Boterogenbroodjes

Categorie: Gistbrood
Boterogenbroodjes

Ingrediënten

Deeg:
Warm water 100 g.
Warme melk 150 g.
Verse gist 13d.
Tarwemeel 150 g.
Suiker 20 g.
Deeg:
Opara
Tarwemeel 300 g.
Melkpoeder (room) 30 g.
Suiker 80 g.
Boter 70 g.
Zout 1 \ 2 uur. l.
Voor smering:
Zure room + melk
Suiker om te besprenkelen
Voor het vullen:
Boter 50 g.
Suiker 2e. l.

Kook methode

  • Bereid het deeg voor. Verwarm water en melk tot 37C. Gist oplossen, suiker toevoegen, bloem toevoegen, tot een gladde massa mengen, afdekken met folie en 30 minuten op een warme plaats laten staan.
  • Bereid de vulling voor. Roer boter met suiker. Doe cellofaan op, maak een worst en zet in de vriezer.
  • Boterogenbroodjes
  • Bereid het deeg voor. Voeg bloem, suiker, zout, melkpoeder toe aan het deeg en meng in een keukenmachine op 1 snelheid gedurende 2 minuten. Het deeg wordt klonterig. Dek af met plasticfolie en laat 15 minuten staan.
  • Voeg vervolgens olie toe in kleine porties op 2 snelheden. Nadat de boter volledig aan het deeg is toegevoegd, kneed je 5-6 minuten. Het ietwat plakkerige deeg kleeft niet aan de wanden, maar smeert langs de bodem.
  • Kneed dan het deeg. Ik gebruik geen extra bloem. Ik verzamel het deeg tot een bal, rek het uit met mijn handen en vouw het dubbel. Dan draai ik hem 90 graden om, rek hem weer uit en vouw hem op. Ik blijf dit doen totdat het deeg niet meer aan mijn handen kleeft:
  • Boterogenbroodjes
  • Bak ze goudbruin in een voorverwarmde oven op 220C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven. Ik heb 18 minuten.
  • Boterogenbroodjes
  • Boterogenbroodjes
  • Boterogenbroodjes
  • Boterogenbroodjes
  • Dit zijn over het algemeen geen rollen .. dit zijn dumpers !!!! Bak en zeg niet dat ik je niet heb gewaarschuwd !!!!

Opmerking

Gebaseerd op recept 🔗

Brug
Ik ben de eerste voor heerlijk! Wat een schoonheid. Al in de bladwijzers.
Gasha
Ksyusha, prachtige kleine ogen !!!

Ik heb vragen ...
1. Moet de worst precies 20 cm zijn? 21 - zal het niet werken?

2. Heeft u een nieuwe lijn gekocht?
Vilapo
Omela zou nog steeds het hoofd niet hebben gedumpt, zachte kruimel, boter met suiker, bracht het naar de boekenleggers.
Omela
Brug, Ganechka, Vilapo, bedankt!!

Ik antwoord: de lijn is oud, worst kan 21 zijn, maar suiker wordt niet verminderd !!!
barbariscka
Omela Oksana, hoe goed zijn je broodjes ... Ze zullen binnenkort niet meer in mijn bladwijzers passen ... Maar visueel zal ik het tenminste proberen.
Omela
Vasilisa, bedankt! Nee, dit zijn bladwijzers nizya !!! Onmiddellijk bakken !!! Bovendien, als de oven het toelaat, moet de snelheid worden verhoogd .... keer !!!
kolenko
Xu! Stel het deeg in. Voor de vulling 50 gram boter?
Omela
Ja, Lenchik, goed gedaan!!!

shl. video ingevoegd.
barbariscka
Citaat: Omela

Bovendien, als de oven het toelaat, moet de snelheid worden verhoogd .... keer !!!
Ja, en ook de taille ... Maar toch kan ik het niet laten ...
kolenko
Citaat: Omela


shl. video ingevoegd.

Hoera! Ik zag GOUDEN HANDGREPEN !!!
Twist
Ksyusha, broodjes - een sprookje !!!
Ik nam het mee naar de bladwijzers, ik zal zeker bakken!
Omela
Ja, Marish, bijt noodzakelijk !!!!
tatulja12
Citaat: kolenko

Hoera! Ik zag GOUDEN HANDGREPEN !!!
Ik ook, en ook een slank meisje dat geen broodjes krijgt Maretak, coole broodjes!
Oca
En wat is het dat ik met een muis prikte volgens het recept ... anderen hebben al gemerkt dat ik een paar cm in de taille heb toegevoegd. Binnenkort ben ik rond, zoals op een avatar. En dat allemaal omdat het onmogelijk is om de "rollen van Omela" te weerstaan! En hoeveel taarten je nodig hebt om te eten, en probeer dit recept om te jagen ... wat een mooi deeg op de video! Ik zal het zeker bakken, maar later, als er geen +30 in de keuken staat (er is geen airconditioning in huis). Bedankt voor het recept! Verscholen in bladwijzers.
Ilona
Wesp, wat is de taille!? Peks voor uw gezondheid! Ik heb het lang geleden opgegeven voor de broodjes van Ksyukhin! Ik heb nog niet mijn hele taille op onze website geregistreerd - nu helpen diëten niet - er zijn zoveel verleidingen! Maar lekker en leuk hier bij ons!
Omela
Tatiana, Maria, Ilona, bedankt meiden !! Nou, ik heb jou (en mijzelf) lange tijd niet blij gemaakt met broodjes, je kunt een beetje ontspannen!
LyuLyoka
Oh, wat rolt !!!

Citaat: ilonnna

Wesp, wat is de taille!? Peks voor uw gezondheid! Ik heb het lang geleden opgegeven voor de broodjes van Ksyukhin! Ik heb nog niet mijn hele taille op onze website geregistreerd - nu helpen diëten niet - er zijn zoveel verleidingen! Maar lekker en leuk hier bij ons!
Maar ik hou vast met mijn laatste beetje kracht, daarom is het zooooo moeilijk om naar zulke verrukkingen te kijken
Omela
LyuLyoka,

Citaat: LyuLyoka

het is zooooo moeilijk om naar zulke verrukkingen te kijken
En we kijken niet !!! Bo heeft ze niet .. allemaal opgeslokt!!!
Ilona
Citaat: LyuLyoka

Oh, wat rolt !!!
Maar ik hou vast met mijn laatste beetje kracht, daarom is het zooooo moeilijk om naar zulke verrukkingen te kijken
Lyulek, geef op! Verzet is zinloos!!! En het belangrijkste is zinloos !!!
Elena K
DIT IS BUNKIES !!!! : girl_claping: Ik pak de bladwijzers
Omela
Elena,
Sonadora
Ksyusha, geweldige broodjes!
En als de hoeveelheid suiker wordt verminderd en knoflook en dille aan de boter worden toegevoegd ... (ging voor een slabbetje)
Omela
Manechka,

Citaat: Sonadora

En als de hoeveelheid suiker wordt verminderd,
Nuuuuu, het begon !!!!!!!
Merri
Citaat: barbariscka

Ja, en ook de taille ... Maar toch kan ik het niet laten ...

Vasilisa, kijk eens hoe mager Omelka is! Ik keek en onthield me.
Omela, dit zijn geen broodjes, maar cheesecakes met boter, toch?
Ilona
Citaat: Merri

Vasilisa, kijk eens hoe mager Omelka is! Ik keek en onthield me.
Daarom kraken de broodjes, want het paard krijgt geen voer! En jullie meiden zijn niet jaloers! Bak zelf broodjes, maar crack it! Er kunnen veel goede mensen zijn, dat is oké! Wat is de essentie van het verschil 42r. of 52 roebel ?!
Omela
Teeeex, ik zal mezelf niet meer aan je laten zien !!! Ik ben het niet, dan is de gast extra !!! Ik ben aan het filmen. Hier ben ik:
Boterogenbroodjes

shl. Maart, broodjes bakken voor iedereen !!!!

Ilona
OVER! Xu !!! Van dit broodje! Alle broodjes - een broodje!
kolenko
Citaat: Omela


shl. Maart, broodjes bakken voor iedereen !!!!

Maak je geen zorgen, mam! Al bezig met proofing. Ik neem de nachtploeg over bij de openhaardovens
Ilona
Lena!
Omela
Citaat: kolenko

Maak je geen zorgen, mam! Al bezig met proofing. Ik neem de nachtploeg over bij de openhaardovens
Je bent mijn zoontje !!!!!
Lyuba 1955
Omela, Ik zal natuurlijk nog niet bakken, maar ik kan niet anders dan mijn bewondering voor je uiten! Zonder de foto's was ik misschien geslaagd voor het recept, maar toen ... ging die speekselvloed weg. Welke BUNS !!!
Omela
Lyuba, bedankt! Nog steeds bakken !!!
kolenko
Omeloesjka! Neem het nachtrapport! Het bleek bijna 's ochtends in de krant -' s avonds in het vers '
Ik vraag vergeving - geen gevolg.
Ik mediteer - ik eet geen broodje, ik eet geen broodje ... ik ruik de stroming, ik ruik ... het lijkt erop dat ik al opgezwollen ben van de geur
FSE, ik ren van de keuken tot mijn ochtendkoffie met een BULLKA.

voordat u aan boord van de kachel gaat
Boterogenbroodjes

na de kachel
Boterogenbroodjes

portret
Boterogenbroodjes

Ik sprong naar de subhadrika's, laat het rapport zien. Zabatsala, Schaub oven razkokhegaryn tevergeefs niet verdwenen.

toffee
Citaat: Omela


Boterogenbroodjes
Wat een vrouw !!! Welke vormen !!! : girl_in_dreams: Dit is geen dikke vrouw, dit is een vrouw uit een droom, een vrouw uit een sprookje, een sierlijke minx, een lief knotje ... Oh, ik ga iets beters doen, doe de broodjes .
Omela
Lenchik, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
SCHOONHEID!!!! En hoe zit het met de smaak ??

iris. ka , ja, trek het aan !!
Haken
Citaat: ilonnna

Xer kan veel van een goed persoon zijn, niets aan de hand! Wat is de essentie van het verschil 42r. of 52 roebel ?!
PPKS !!!

P.S. Ik ben ook goed, hoewel minder dan 42 roebel ... en vooral bescheiden ...

Ksyu, bombshells !!! Ik zal bakken !!!

Sinds gisteren is het gevoel dat ik ze ooit gebakken heb me nooit meer losgelaten ... alleen op een volkomen veilige manier ...

P.P.S. Xun, geloven het paar op de een of andere manier zwakcwat zijn jullie broodjes kraken liefde ... Geef een video van het eten van broodjes !!!
Omela
Citaat: Krosh

Geef een video van het eten van broodjes !!!
gyyy ..

Innul, ze zijn ongepaard in het originele recept en met een ei !!
Ilona
Citaat: Omela

gyyy ..

Innul, ze zijn ongepaard in het originele recept en met een ei !!
Niet gyyy ... maar een speciale taak met speciaal bewijs dat de taille en heupen GEEN belemmering zijn! Anders is het geen boem om je broodjes te bakken, wat ga je dan doen? Je bent een pestkop bij ons! We zeggen "maretak", we bedoelen - rollen, we zeggen "rollen", we bedoelen - maretak!
Haken
Citaat: ilonnna

We zeggen "maretak", we bedoelen - rollen, we zeggen "rollen", we bedoelen - maretak!
+100500
barbariscka
Oksana, open de bakkerij, en de foto op het bord ... Ik weet zeker dat er eindeloos veel bezoekers zullen zijn ...
Omela
Lachende meisjes !!!
Inusya
Tyuyu, ik was te laat, dat is wat het betekent twee dagen ziekteverzuim op de site, en ze zijn hier al gekraakt ...
En ik kwel de Poolse rol opnieuw ...
Ksyuyu, langzamer, ik kan je niet bijhouden ...
Omela
inusik, kom op, kom op, ren sneller !!!
Omela
Citaat: inusha

twee dagen spijbelen
Overigens, hoe ga je het spijbelen afwerken?
lodariy
Stop met ons te bespotten ... JOUW recepten zijn het einde van de wereld !!!
Omela
Citaat: lodariy

Stop met ons bespotten ...
Ik luister !!!
kolenko
Ksyushenka! Ik heb ze Divine Bun geproefd.
Ik heb ze vandaag meegenomen naar het land. Familieleden hebben hen nog niet veroordeeld, zijn niet gekalmeerd. Ze propten zich vol met een kotelet, theekoffie en mineraalwater.
Bedankt, harde werker. Hij zal immers meesterwerken vinden, verwerken en presenteren. En geen enkele lekke band!
Omela
Citaat: kolenko

Gevuld in zichzelf
Gyyy ... zoals die egel, ik wilde geen vliegenzwammen eten !!!

Lenchik, blij dat je het leuk vond !!! Nou, doe ik het niet ?? Blijf spotten of wacht een beetje ???
kolenko
Blijf niet voor uzelf! Delen. Ik denk dat we het zullen doen met ons vriendelijke team.
Het zou gewoon fout zijn als we niet van jullie broodje-brood-vlees-vis-taart-koekjes -....-....- leren.
ALLE! ALLE! ALLE! Boterogen zijn een must! Maak uw gezin gelukkig! : familie: Fluffy-mals-zoete lekkernijen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines