Rozemarijnbrood

Rozemarijnbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Droge gist	1 theelepel
Tarwemeel 1 graad	370 g
Volkorenmeel	30gr
Zeezout	1 theelepel
Suiker	1 eetl., L
Olijfolie	1 eetl. l
rozemarijn (droog of vers)	1 theelepel
Koolzuurhoudend mineraalwater	260 ml

Kook methode

• Plaats de componenten in de container volgens de instructies voor uw HP.
• Bij Panasonic eerst gist, dan bloem, rozemarijn. Als de rozemarijn vers is, hak hem fijn, ik had hem droog.
• Doe zout, suiker en boter in verschillende hoeken van de container
• Het water was matig koolzuurhoudend bij kamertemperatuur.
• Oven in de hoofdmodus, zet de korst op medium gebakken.

De schaal is ontworpen voor

600gr

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

Basismodus

Opmerking

Ik heb de korst op een lage graad van geroosterd gezet, zodat het "dak" bleek is.
U kunt ook bakken in de snelle modus.
Ik plaats morgen een opengewerkte foto, terwijl het brood koud wordt
Zeer smakelijk aroma met een vleugje rozemarijn, ik ga inhaleren, inhaleren ...

Zhenya, een goed recept! Vooral voor de zomer met zijn rijkdom aan aroma's. Ik kom zeker terug van vakantie!

[Merri]

'S Morgens proefde ik het brood, ik zal het zeggen, rozemarijn, voor een amateur, het lijkt erop dat ik een theelepel heb ingeschonken, het is praktisch niet zichtbaar in de kruimel, maar de geur van jenever deed me aan alles denken. Misschien. met verse rozemarijn zal het anders zijn, ik weet het niet
En dus heel lekker brood, gegrild met Dor blauwe kaas, een heerlijke combinatie van brood en kaas, de een benadrukt de ander
'S Avonds zal ik, zoals beloofd, een foto in een sectie exposeren

Merri Irina, probeer het natuurlijk, vooral omdat je in het zuiden bent, je hebt rozemarijn, ga, het groeit onder het raam
PS: waar ga je dan heen vanaf de zee ?? wat voor soort vakantie? naar het noorden, is het?

En ik heb een stuk brood met DorBlue-kaas? Ik zit hier hongerig, en het is bijna lunchtijd. Het is altijd zo, bedriegen, ze geven niet
Maar serieus, Zhen, eerlijk gezegd voor een amateur? Ik voeg ook rozemarijn toe aan het vlees, maar ik kan het me niet voorstellen in brood. Of misschien tevergeefs?

[Ksyushk @ -Plushk @]

voor een amateur dit brood-t. want de nasmaak is blauwe kaas ...
Op het werk gaf ik een stuk brood aan onafhankelijke experts (collega's) - iedereen zei dat het heerlijk was. Sommigen voelen meteen aan als kaas met een schimmel, anderen hebben een nasmaak ... Hoewel de liefhebber van alles pittig en heet, bewonderde ze dit brood enorm, heerlijk en aromatisch !! meer!!
We besloten dat het met kaas is om het te eten, nou ja, wie is rozemarijn in vlees, en overal, alles is in orde ... En over de mannen rezen vage twijfels - dat ze het niet zouden eten ...
Ksyushk @ -Plushk @ van honger ze !!! het allerbelangrijkste: voer de Semycha !!! Ik schrijf naar een liefhebber van blauwe kaas en pittig-heet

het allerbelangrijkste: voer de Semycha !!! Ik schrijf naar een liefhebber van blauwe kaas

Hij heeft een volle kom, wees niet bang, ik voer hem ... "Wij zijn verantwoordelijk voor degenen die hebben getemd" Little Prynz

Samenvatten:
"schimmel, schimmel" - en de rol was in een dag weggevaagd !!! en met Dorblu, en zonder "blauw"
Wie heeft er niet zo'n kaas (met schimmel) gegeten, hij zei dat het brood erg lekker, aromatisch, erg zacht is.
Wie deze kaas at kwam tot de conclusie dat de nasmaak van zo'n kaas licht is, dichtbij de korst .. Maar het brood is heerlijk!
Ik besloot dat mannen dit brood niet lekker zouden vinden, maar mijn zoon at een half brood en geen woord van protest
Sommige dames waren er ook van overtuigd dat mannen juist zo'n brood zouden willen ...
Ik leg een foto bloot in een sectie - zeer luchtige kruimel, donzig, zacht ...


oordeel: ik zal bakken met en zonder rozemarijn

Zeer mooie kruimel!
Ik voeg graag kaas toe aan brood, vooral beschimmelde en zachte kaas in dozen! Vooral de smaak en geur van kaas komt tot uiting in koud brood en vooral de volgende dag!

Tatyana ... het brood werd gisteren bijna 's nachts gebakken ...
Vandaag hebben we het hele broodje geproefd, geproefd en geproefd ...
Hier word ik gekweld door vage twijfels dat een van mijn geliefden dat zal doen

Hier word ik gekweld door vage twijfels dat een van mijn geliefden dat zal doen

Nou, nog steeds niet geliefd, met DorBlyu dan

Plyushkin, Ksenia, als Dorblu er niet is, is het mogelijk zonder hem, alles is hetzelfde, alsof met hem

Hier word ik gekweld door vage twijfels dat een van mijn geliefden dat zal doen

Waarom heb ik zoveel soorten brood met verschillende zachte kazen? Daarom dat dierbaren

Laatst was ik weer brood aan het bakken met rozemarijn en ik wil jullie waarschuwen: droge rozemarijn, meisjes, beter vermalen in een vijzel ...
Ik heb een lepel droge ...
Het brood werd gebakken, gekoeld .. begon te eten en een rozemarijnnaald stak in mijn keel
En het doet pijn, en je kunt niet slikken en je ogen puilen uit, wat te doen? waar te rennen, hoe te krijgen?
Ik zal de methoden niet beschrijven - hoe ik er vanaf kwam, maar de nek is nu gewond, doorboord, terwijl ik het probeerde te krijgen
Ik heb een zenuw, ik heb alle rozemarijn weggegooid

[Melisa72ru]

Melisa72ru, bedankt voor het recept !!! Vandaag bakte ik brood volgens dit recept.
Ik heb de maat een beetje vergroot door alle (bijna alle) ingrediënten met 1,3 te vermenigvuldigen en tijdens het kneden 2 eetlepels toe te voegen. l bloem van 1 graad. Ik heb kaarten gebruikt in plaats van water. bouillon en toegevoegd lijnzaad in de tweede batch (ik heb er nu veel, ik voeg ze toe aan al het brood).
Een brood van hoge kwaliteit bleek, steeg naar het raam, maar viel niet af, het dak is een koepel, de kruimel is poreus, mooi en smakelijk
Maar ik heb geen foto gemaakt, ik moet mijn woord geloven

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, wij geloven)))
hoe smaakt het ?? wat inspireerde ??

[Melisa72ru]

Melisa72ru, de smaak wordt gedomineerd door rozemarijn. Heb je geprobeerd meer volkorenmeel aan dit brood toe te voegen?

Olya, ik heb het een keer gebakken))) geprikt met een naald en dat is het .. in theorie, verpletter het-rozemarijn-het was nodig)))

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Oh oke. Ik sneed de naalden zoveel mogelijk met een mes en gooide ze aan het einde van de eerste batch om ze zachter te maken.

[Lelikovna]

Lelikovna nou, je bent voorbereid

dus ik vond het brood lekker. Ik hou van blauwe kaas, en ik at brood, alsof er een stukje kaas bovenop lag

[Melisa72ru]

Melisa72ru, maar ik hou niet van blauwe kaas Maar soms voeg ik rozemarijn toe aan vleesgerechten, nu aan brood heb ik volkorenmeel dat inactief ligt, dus ik zoek recepten met haar lieverd

met rozemarijn en aardappelen maken ze, aten ze zelf, behandelden ze ...))) en deden volkorengranen in veel broden .. er is een boek van Schapter Broodmachine .. er zijn veel recepten voor brood-Boekweit gemaakt, met bier en mosterd , met yoghurt, enz. het recept geeft grof meel aan, dus ik doe er volkoren in

Vandaag heb ik weer brood gebakken volgens dit recept, alleen heb ik in plaats van rozemarijn verse fijngehakte peterselie en een paar eetlepels zemelen toegevoegd. De smaak van peterselie is vandaag niet voelbaar, het mag morgen verschijnen

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, je hield van hem)))
vertel het me morgen .. interessant)) Ik hou meer van brood met bier en mosterdkorrels in mijn optreden

[Melisa72ru]

Melisa72ru, ja, we vonden het geweldig))) Ik heb nog geen brood op bier geprobeerd.

[Lelikovna]

Lelikovna probeer het !! Ik hield nog meer van de lichte, bij de donkere voel je de smaak van bier ... en mosterdkorrels rollen aangenaam op mijn tong

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Ik zal het op de een of andere manier proberen, maar thuis drinken we bijna nooit alcohol))) We zijn atleten)) Het lijkt me dat mosterdzaadjes in mijn brood voorkomen in plaats van in bier

Ik koop alleen bier voor brood, met licht erg lekker brood.