Brood-dumplings "Tortellini di pane" Simili zusters

[voor de test:]

Brood-dumplings "Tortellini di pane" Simili zusters

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
voor de test:
meel	500 g
water	220 ml (ik heb 240 ml)
olijfolie	50 ml
suiker	1 theelepel
zout	1 theelepel
droge gist	1 theelepel
Voor het vullen:
gemengd gehakt (ik heb kip)	300 g
boluien	1 stuk
ontpitte olijven	30 g
harde kaas (ik heb nederlands)	50 g
zout peper	smaak
voor smering:
olijfolie	25 ml

Kook methode

• Denk je dat dit taarten zijn? Maar nee !!! Dat dacht ik ook ... Maar de beroemde Simili-zussen verzekeren dat dit brood is voor picknicks in porties !!!
• Ik kocht natuurlijk in de vorm ... ik zag niets nieuws voor mezelf in het recept ... Gewoon deeg ... Naar mijn mening helemaal niet geschikt voor taarten ... De vulling ziet eruit als een pizzavulling, zo lijkt het - ook niets bijzonders ... Maar het bleek ... maar het bleek ...
• Maar de eerste dingen eerst ...
• Voorbereiding:
• We kneden het deeg door alle aangegeven ingrediënten te mengen (ik kneedde in een broodbakmachine op het Pelmeni-programma) en laten het 30 minuten op een warme plaats staan. (Mijn deeg stond ongeveer een uur en een beetje op in een gesloten, uitgeschakelde oven. Terwijl het naar de randen van de emmer kroop, nam ik het deeg op een met bloem bestoven tafel en begon het te snijden).
• Vulling:
• Voeg fijngesneden uien toe aan het gehakt (in het recept zijn gehakt en uien rauw in de vulling, maar ik ging de gebaande paden, nadat ik het gehakt eerder met uien had gebakken) en olijven, geraspte kaas, zout, peper, kneden .
• 
• Verdeel het deeg in 3 delen. We rollen elk onderdeel op tot een rechthoekige laag met een dikte van niet meer dan 5 mm.
• We snijden elke laag in vierkanten van 10 cm x 10 cm.
• 
• In het midden van elk vierkant - 1 eetl. een lepel vulling.
• 
• Vouw een driehoek in en knijp de randen goed samen,
• 
• en vorm de dumplings.
• 
• We leggen de dumplings op een bakplaat bedekt met bakpapier,
• 
• vet in met olijfolie.
• 
• We bakken in de oven op 200 gr. ongeveer 30-40 minuten.
• Koel op het rooster ...
• 
• En wat is het heerlijk om ze warm te eten! Mmmmm ...
• 

nationale keuken

Italiaans

Opmerking

Uit het boek van de Simili zusters "Sfida al matterello or Challenge the Rolling Pin"

Bron 🔗

P.S. Vreselijk lekker ...
De korst is knapperig, zoals in Franse broodjes, de kruim is zacht, de vulling is heerlijk en de vorm is net zo aangenaam
We zijn eraan gewend dat zacht luchtig zoet gebak in de taarten gaat ... en hier het brooddeeg met zoute en pepervulling - het blijkt super!

Wat een interessant recept. En de foto's zijn verleidelijk!

[Gasha]

Gasha, wees verbluft !!! Wat een schoonheid!!!

shl. en vierkantjes precies op een liniaal om te meten ??

shl. en vierkantjes precies op een liniaal om te meten ??

Gyyy ... ik heb een nieuwe lijn gekocht ...

Bedankt, Ksyusha!

Lenochka, bedankt!

Nee, het is niet eerlijk ...: girl_cray1: Ik ga hier dood, en jij en jij ...
We moeten doen ... mijn zoon zal dit waarschijnlijk leuk vinden ...

Kitty, ik maakte me ook klaar ... Maar ik moet mezelf mentaal voorbereiden ... we zullen deze dumplings eten - en laten we beginnen !!!

[Nieuwe liniaal 1 st.]

Gyyy ... ik heb een nieuwe lijn gekocht ...

Of voeg de ingrediënten toe: Nieuwe liniaal 1 st.

[Gashenka]

Gashenkahoe prachtig gebakken knoedels taarten! Een lust voor het oog, om nog maar te zwijgen van de smaak

[Alexandra]

Alexandra, Bedankt voor de vriendelijke woorden ...

Oh, Gasha, nou, het is gewoon hoe mooi het is! Maar waarschijnlijk moeten we tenminste thee gaan drinken, anders val ik nu niet in slaap

Allochka, bedankt! Ze zijn beter dan thee !!!

Ze zijn beter dan thee !!!

Ja, er is geen oven. Om te verdraaien op dienbladen voor baguettes en broodjes uit een broodmachine of zoiets Ik kan - ik ben zo ...

Wat? Het proberen waard !!!

Gasha, Super rolls (y) Bookmarked. Het picknickseizoen is begonnen. Neem dat ding mee naar de natuur

[Gasha]

VIVA Gasha! VIVA ITALIA!

[izvarina.d]

Het picknickseizoen is begonnen. Neem mee naar de natuur

Aha, Tanyush! Maar net als tussendoortje zijn knoedels bij elke gelegenheid goed ...

izvarina.d, dat VIVA-VIVA ...

Gan, zonder het zelfs maar te lezen, drukte ik op de "bladwijzer" -knop, abalde!
Het is jammer dat ik de komende dagen niet de gelegenheid zal hebben om ze te doen. Maar nu zullen ze in mijn dromen zijn ... Natuurlijk, als ik het beloof aan de mijne, maar ik zeg dat er niet iets voor hen is gekocht, zullen ze 's nachts naar de winkel rennen ... hiervoor zullen ze hun vaderland verkopen

Inus, ik zal wachten tot je "volgende dagen" voorbij zijn !!!

Abischa!
Alleen tegen het weekend zullen ze het raam in de keuken uitslaan, nu haal ik alles eruit (er is geen tijd om te verslinden). Daarom, terwijl ik opruim na de nachtmerrie, ga ik verder. Je zult veel moeten opruimen ... (ik denk dat iedereen weet wat er gebeurt na het vervangen van ramen). Ze zien er te aantrekkelijk uit, ik had me bijna de smaak voorgesteld ... Brood en een snack tegelijk! Dus we wassen tegelijkertijd het raam!

Dus we wassen tegelijkertijd het raam!

Onze man denkt constructief !!!

[Jaap]

Jaapwat dumplings! Het hele kussen is al nat van slechts één ervan. Gooi een ding in mijn richting, anders is er thuis nu alleen een metalen liniaal

Gemakkelijk! Neem twee van de luchtigste uit de mand !!!

Gash, wat een schoonheid, net als speelgoedknoedels !!!!!! Uiteraard in de bladwijzers en natuurlijk moet je dat doen

Gash, wat een schoonheid, net als speelgoedknoedels !!!!!! Natuurlijk in de bladwijzers en natuurlijk moet je dat doen

ja ... en kada?

ja ... en kada?

als de picks of boletus niet groeien vóór het weekend, dan in het weekend

Ze zullen niet opgroeien ... zeker !!!

Ik schreef nog steeds boletus tama denk dat je zeker niet gaat groeien?

niet ... en ga niet naar het bos !!!

Gash, als alles goed gaat, wacht dan op het weekendverslag. De eerste stap is gezet: ik heb het recept uitgeprint

over tse dilo !!!

Cool recept: voor wie ik een hapje ga eten, voor wie eten en natuur, ik ga het zeker doen, ik koop alleen vlees voor gehakt, mannen winden mijn gehakt op en het is aan mij

Albin, er is driehonderd gram vlees ... alles is goed ... waarschijnlijk in de koelkast, en het is niet moeilijk om door deze grammen te bladeren

Mijn jongste zoon vroeg om knoedels, maar deze broodknoedels worden niet uitgerold. Eerst moet aan zijn verzoek worden voldaan en pas dan kun je broodknoedels vormen. Ik zal het zeker doen, aarzel niet

Ik geloof uw woord! Albina, voor mij - voor jou!

Gewoon een soort orgie!

Denk je?

Wacht rechtdoor !!!! Gash, dat kan je doen, hè? Ik ben al aan het kwijlen over de moerbeien, en tenslotte nog niet ... nou ja, geen enkele manier ...

Vertel me niet de stroming, je bent op dieet! Vlas, morgen !!! Ja?

Vertel me niet de stroming, je bent op dieet! Vlas, morgen !!! Ja?

God verhoede! Ik observeer en onderhoud mijn luxe in het gebied van een centner. Ik heb geen keuken ...

Pfff ... Ga naar de buren !!! Aan vriendinnen, een collega, bij voorkeur een ongehuwde en knappe ... En vertel je man, ga op het werk een noodgeval ...

Gal, ik zweer plechtig dat zodra ik een keuken heb, ik je dumplings zal koken !!!

Ik zal het opschrijven ...

Gasha, ik ga zaterdag koken. Ze liet haar foto's aan haar huis zien - nu FSE: janken, overgeven en overgeven ...

janken, braken en braken ...

goede mensen!!!

Dit zijn de taarten
Gashunya, bedankt voor het recept, erg smakelijke taarten maar zo mooi als de jouwe zal ik nooit slagen

Tanya, heerlijk !!! Hoeveel mooier? Je bent gewoon slim !!!

Hoeveel mooier?

Laten we elkaar complimenteren ...

Laten we gaan !!!