Gestoomde Franse groenteschotel

Gestoomde Franse groenteschotel

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Frans

Ingrediënten
witte kool (bloemkool, broccoli, spruitjes)	200gr
champignonpaddestoelen (eekhoorntjesbrood, boletus, honingzwammen, enz.)	100gr
groene bonen	100gr
wortel	50 g
prei (ui)	1 stuk
melk	1/2 st
tarwebrood	2 sneetjes brood
ei	1 stuk
een tomaat	1 stuk
boter (groente)	2e. l

Kook methode

• Het recept is gewijd aan de rubriek Afvallen is heerlijk!
• Snij de witte kool in 8 stukken, doe ze in de stoommand (rooster) en laat 20 minuten koken.
• Ik gebruikte bevroren bussel en bloemkool, die ik licht ontdooid en gebakken in plantaardige olie, evenals gehakte uien en in plakjes gesneden champignons.
• Wortelsticks - ook voorgebakken. Volgens de regels van de diëtetiek is het beter om geen groenten te bakken, dus de keuze is aan jou.
• Voeg vervolgens een tomaat toe, grof gehakt (ik deed het zonder).
• 
• Snijd de witte kool na het koken fijn, bak en meng met de rest van de groenten.
• Week het brood voor in melk, pers uit en voeg toe aan het groentemengsel. Giet de losgeklopte eieren erbij en meng goed.
• 
• Doe de groenten in een ingevette rijstkom / kom en laat 30 minuten koken.
• 
• U kunt warm en koud serveren met magere saus - zure room, knoflook, beschuit, enz., Bestrooid met veel kruiden.
• U kunt de ovenschotel bestrooien met geraspte kaas (afvallen is verboden)!
• Het originele recept (met mijn toevoegingen) in het boek \ "Gourmet Steamer \".

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

dubbele boiler

Opmerking

Het gerecht kan veilig worden toegeschreven aan de voeding, als we geen groenten bakken of bakken zonder olie (in een pan met een keramische coating).
Brood voor croutons kan worden gebruikt van bloem van 1-2 graden.

Alles wat nodig is voor verzadiging en nuttige stoffen voor het lichaam, zit in deze braadpan.

Afvallen heerlijk! Blijf gezond!!!

Nou, Mrinochka, alsjeblieft! Na de taarten is het tijd om slim te worden!

[Iers,]

Iers, nou, er zit ook brood in de braadpan, maar dan in kleine hoeveelheden! Bedankt voor je aandacht voor het recept! Probeer het voor je gezondheid - vooral omdat het gemakkelijk te koken is (de dubbele boiler doet alles zelf, zo niet bakken) en oh, erg lekker!

[MariS]

MariS, schrijft u: "Doe de groenten in een bakje, kook 30 minuten." Dat wil zeggen, je kunt / moet je koken in de oven als je geen rijstkoker hebt?

[MariS]

MariS, schrijft u: "Doe de groenten in een bakje, kook 30 minuten." Dat wil zeggen, je kunt / moet je koken in de oven als je geen rijstkoker hebt?

iris. ka, we hebben het over een container in een dubbele boiler (ik heb een plastic kom voor rijst of andere producten die in water gekookt moeten worden). Als je er geen hebt, kun je elk kookgerei gebruiken dat geschikt is voor verwarming. Alles wordt gekookt in een dubbele boiler. Natuurlijk mag je bakken in de oven, als je dat wilt, maar echt een dieetrecept zal dit niet meer zijn ...