Rol met gehakt

Rol met gehakt

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Rolbehuizing
mayonaise	200 g
eieren	5 stuks
griesmeel	2 eetlepels. lepels
harde kaas	200 g
Vulling
kipgehakt (ik heb een kalkoen)	400 g
raapui / medium	3-4 stuks
pistachenoten / het is mogelijk zonder of minder	100 g
knoflook	2 kruidnagels
zout, versgemalen peper

Kook methode

• Fruit fijngesneden uien in plantaardige olie. Knoflook, passeren door een pers of rasp. Voeg de ui en knoflook toe aan het gehakt, voeg zout en peper toe, meng goed en zet in de koelkast.
• Rasp voor de schaal van de rol de kaas op een grove rasp, voeg griesmeel toe, eieren, als er pistachenoten zijn. De resulterende massa moet gedurende 5-10 minuten worden toegediend.
• Bekleed een bakplaat met geolied bakpapier, siliconen mat of antiaanbakmat. Giet de massa op een bakplaat, strijk hem glad over de hele bakplaat. Bak de bodem 20 minuten op 180 graden.
• Haal de iets afgekoelde bodem uit het kleed, leg het gehakt erop en strijk het waterpas met je handen. Rol de rol strak op. Wikkel de rol in folie. Bak 40 minuten op 180 graden. Na het bakken de folie pas verwijderen als de rol is afgekoeld.
• De rol blijkt glad, mooi en erg lekker te zijn
• 

Opmerking

Hartelijk dank voor het recept Natasha FarHai https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/108/post/rulet-s-kurinym-farshem/#comment-57640

[Tanyush]

Tanyush, Ik vraag me af hoe! Sinds enige tijd ben ik ook verliefd geworden op pistachenoten in vlees

Het ziet er naar mijn mening erg feestelijk uit, bedankt voor het recept!

[Beheerder, Lyuba 1955]

Beheerder, Lyuba 1955bedankt meiden! In deze rol vond ik de basis ook erg leuk: hij is gemakkelijk uit te smeren op het kleed, gebakken in de vorm die nodig is. De rol wikkelt zich perfect in. Ik denk dat je niet alleen toppings van vlees kunt pletten, maar ook aardappelen kunt pletten met iets, plus groenten en heel veel zelfs niets, of paté van slachtafval, ook naar de plaats

Tanya, ik besloot onlangs om een ​​soortgelijk broodje te maken, hoewel er volgens het recept geen zure room is in plaats van mayonaise en griesmeel, als gevolg daarvan herinnerde ik me aan zure room toen de eieren en kaas in de oven lagen, het broodje bleek heerlijk te zijn, en met zo'n schaal als in je recept zou het zachter moeten zijn, ik zal het zeker proberen