Gevulde aardappelrolletjes met champignonsaus

Gevulde aardappelrolletjes met champignonsaus

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aardappelen	1 kg
Elk kippenvlees (van mijn dijen)	ongeveer 400 gr
Marinade voor vlees:
Adyghe-zout (of een mengsel van zout en favoriete kruiden)	1 eetl. l.
Sojasaus	1 eetl. l.
Olijfolie	1 eetl. l.
Versgemalen paprika's of je favoriete pepermix	smaak
Bakpoeder	0,3 theelepel
Balsamico azijn	1 eetl. l.
Voor het vullen:
Gebakken zuurkool (gestoofd zonder sap)	ongeveer 150 gr
Voor champignonsaus:
Boter	20-30 gr
Olijfolie	2-3 st. l.
Meel	1 eetl. l. met een glijbaan
Kippenbouillon	300 ml
Melk	300-400 ml
Gemalen gedroogde champignons	1 eetl. l. met een glijbaan
Gemalen nootmuskaat	op het puntje van een mes
Specerijen en zout naar smaak
Voor aardappeldeeg:
Ei	1 stuk
Mayonaise	2 eetlepels. l.
Voeg zout toe	1 eetl. l.
Meel afhankelijk van de kwaliteit van aardappelen	Ik heb 10 eetlepels. l.

Kook methode

• Vullen nr. 1:
• Snijd de kip in reepjes. Maak een mengsel van boter, sojasaus, Adyghe-zout en kruiden. Voeg frisdrank toe. Meng het vlees met de marinade. Besprenkel tenslotte met balsamicoazijn. Als je luistert, hoor je een gefluister van frisdrank. Met dit soort marinade voorkom je dat de kip afvalt tijdens de warmtebehandeling en wordt het vlees sappig en mals. En de kleur zal karamel zijn.
• Marineer het vlees 30 minuten.
• Bak vervolgens in plantaardige olie.
• Vullen nr. 2:
• Kool (ik heb gefermenteerd) bakken. ik doe het Zo.
• De koolvulling kan worden vervangen door gebakken uien of gebakken uien en wortelen.
• Aardappeldeeg:
• 
• Kook aardappelen in hun schil. Droog het water na het afvoeren een beetje boven het vuur met de kap aan. Schil en rasp of plet met een crush. Gewoon niet mixen - je hebt een hoop bloem nodig. Voeg ei, mayonaise en Adyghe-zout, bloem toe. Kneed het deeg met je handen bevochtigd met plantaardige olie. De hoeveelheid bloem is afhankelijk van de kwaliteit van de aardappelen. Moffel niet met bloem. Het is beter om aan de tafel toe te voegen bij het vormen van rollen.
• 
• Vorming van rollen:
• Snijd stuk voor stuk van het deeg op een met bloem bestoven tafel. Vorm plastic. Leg de kool erop. Een stukje kippenvlees erop.
• 
• Rol de rol op.
• 
• Bak in plantaardige olie. Zet in een hete pan.
• Champignonsaus:
• Bak de bloem in een koekenpan in een mengsel van verwarmde oliën. Voeg kippenbouillon toe. Goed mengen. Voeg dan gemalen champignons toe.
• Verdun met melk tot de gewenste dikte van de saus. Werk af met kruiden. Kook en pas de dichtheid opnieuw aan.
• Serveer de broodjes warm, besprenkeld met veel saus, besprenkeld met groene uien of welke groene thee dan ook!
• 

De schaal is ontworpen voor

Veel van! dat is genoeg voor iedereen!

Tijd voor voorbereiding:

wat kun je niet doen voor je dierbaren!

Kookprogramma:

handen ... handen ... handen ...

Opmerking

Onze aardappel fse!
Tijdens de vastentijd kun je koken zonder vleesvulling.
Bon Appetit iedereen!

Iers, een heerlijk recept! Ik zal het af en toe gebruiken. Bedankt!

Iers, een heerlijk recept!

Hallo Galyun! Kook voor de gezondheid! Bedankt voor het langskomen!

[Tumanchik]

Tumanchik, het wonder is simpel!

Bitter! Ik zal een dezer dagen moeten koken, alleen zonder de kip, de schob is mager.

Een stuk voor mij! mij een stuk!. Alstublieft)))

En ik ben geen stuk, ik ben maar een broodje. Wat een heerlijkheid!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, en ik en ik hebben zo'n heerlijke, en meer en kunnen zonder breadaaa zijn.
Dit is een geweldig recept.
Ze bracht het naar de vuilnisbakken.
Dank je!

[Alyona]

Alyona, ga alles eten ... we kunnen niet eens het bord likken (((

Ach ja ... Irishka schreef

De schaal is voor veel ontworpen! dat is genoeg voor iedereen!

of zelfs hier gaat de bedriegende eetlust weg en hield geen rekening met

Tumanchik, het is een wonder!

Ik zal een dezer dagen moeten koken

Ik een stuk!

Ik heb meteen een broodje

Lieverds, jullie zijn welkom - genoeg is genoeg voor iedereen !!!! Oh, meiden, het is jammer dat jullie allemaal ver weg zijn ... jullie zouden allemaal samen hebben gespeeld !!!

en meer en je kunt zonder breadaaa

Ksyusha, ik werd meegesleept door snacks, maar er is niemand om te eten, dus je kunt niet zonder brood !!!!

of zelfs hier gaat de bedriegende eetlust weg en hield geen rekening met

Lieve meiden, ja, ik had de stroom voor jullie gegraven!

ga daar alles eten ... we kunnen niet eens een bord likken

hier heb je het mis, het zal altijd gevonden worden

Heel interessant en meteen duidelijk die heerlijke broodjes! Ik zal het zeker proberen te koken!
Alle ingrediënten worden harmonieus gecombineerd tot een chique recept. Ik was vooral geïnteresseerd in het deeg met mayonaise, misschien past het bij de aardappelkoteletten waar we dol op zijn?
In de tussentijd ga ik vandaag gewoon een champignonsaus maken volgens het recept voor gekookte aardappelen, daar doe ik ook oesterzwammen bij, anders zijn ze al muf. Bedankt, Irochka, voor de geweldige vondsten op culinair gebied!

Wauw, dit is een recept voor "groeten uit de kindertijd", mijn grootmoeder bakte vaak aardappeltaartjes met kool. Irina, bedankt
We hebben geen leven zonder aardappelen

Bedankt, Irochka! Ik zal zulke broodjes maken! Ik hou ervan met kool.

Tumanchik :-) Irisha nou, wat is het !!!! Hier is een entertainer! Lekker, mooi, snel, veel en origineel !!!! Het lijkt een kaklet, maar geen broodjes !!! Dank je wel voor het recept en idee !!!

hier heb je het mis, het zal altijd gevonden worden

is er nog reuzel?

[Ira,]

Ira, en pyzy is iets anders? Ik kijk goed naar deze pyzam, en hier is je recept - vertel me, ziet het eruit als pyzy?

[Rada-dms-Olyushka]

Rada-dms-Olyushka, anel-Lenus, Loksa-Ksyusha, lettohka ttt-Natasha, Vinokurova-Alyonushka, meisjes heel erg bedankt voor het opmerken en niet langskomen!

Ira, is Pyzy anders?

Olga, het spijt me, maar dit is de eerste keer dat ik dit woord hoor.

is er nog reuzel?

anders ...

[Tumanchik]

bliiin, door deze schoonmaak miste ik bijna alles
Tumanchikwelke recepten ik zeker verder ga

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,

Olga, het spijt me, maar dit is de eerste keer dat ik dit woord hoor.

Ik zal het wel doen Tanyulya al gedaan. Ik heb de cottage cheese al gekocht.

Ik zal het doen, hoewel Tanyulya het al heeft gedaan. Ik heb al cottage cheese gekocht

En waar?

Wat?

Wauw, wat een traktatie heb ik gemist! Wah-wah-wah! Ja, met champignonsaus! Slik je tong door!

Wat?

Heb je pyzy of rolletjes gemaakt? anders ging ze de mist in ...

Wauw, wat een traktatie heb ik gemist! Wah-wah-wah! Ja, met champignonsaus! Slik je tong door!

Nou, ik weet niet of hi de cha draagt ​​- ze hebben lang geleden gegeten! Chucha hielp!

Ja, zoals beeeh, toen ik zag wie er vóór mij was, realiseerde ik me meteen dat er niets te vangen was!

Irinochka, Tumanchik, bedankt voor nog een smakelijke traktatie. Ik ga het zeker doen. Wat zijn nu zo eenvoudige en heerlijke recepten nodig.

Hoe eenvoudige en smakelijke recepten zijn nu nodig.

Lyudmila bedankt voor je vriendelijke woorden!

Toen ik zag wie er vóór mij was, realiseerde ik me meteen dat er niets te vangen was!

ze is zo

welke mist? Je bent ver weg! En mnu heeft een trek- en landingsseizoen! Niet tot haute cuisine ...

Ik kom een ​​uur lang op adem en ik zal zeker zo'n lekkernij maken!

En mnu heeft een trek- en landingsseizoen! Niet tot haute cuisine ...

ja, ik begrijp alles, je bent gewoon verdwaald ... ik heb je gevonden

Ja, de bedden bellen! Ik wilde schrijven - aarde - je begrijpt het niet

Ja, de bedden bellen! Ik wilde schrijven - aarde - je begrijpt het niet

[Irina]

Irina, en als je deze schoonheid bevriest, wat denk je dan? En dan komt het een beetje te veel uit op de mijne, maar ik wil ...

[Irina]

Irina, en als je deze schoonheid bevriest, wat denk je dan? En dan komt het een beetje te veel uit op de mijne, maar ik wil ...

oh ik weet het niet, misschien als er veel bloem is
Ik zou het niet riskeren. dit kan gedaan worden voor twee aardappelen. maak het deeg met het oog om te rollen. toch moet meel niet volgens het recept worden ingenomen, maar volgens de aardappelen.

Oké, ik heb het al gedaan en in de vriezer gelegd. Ik hoop dat het werkt. Het deeg ziet eruit als aardappelgnocchi, en ze verkopen ze ijs ...
Later zal ik rapporteren hoe ze zijn na het ontdooien
P.S toen ik de broodjes rolde, herinnerde ik me de sushi-mat, het is jammer dat het te laat is.

Later zal ik rapporteren hoe ze zijn na het ontdooien
P.S toen ik de broodjes rolde, herinnerde ik me de sushi-mat, het is jammer dat het te laat is.

zeker. Ik wil het ook !!!
en waarom, de stroom is uitgesmeerd. ze sluiten, rollen niet veel naar beneden. hoewel het interessant is

[Tumanchik]

Tumanchik, kwam met een rapport. Er is nog geen jaar verstreken
Bevroren drie broodjes.
1. de eerste ontdooide volledig en werd vreselijk zacht. En thuis was er geen bloem of paneermeel. Over het algemeen raakte ik in paniek en gooide het eruit
2. het tweede deel ontdooid, gesneden, in paneermeel gerold en gebakken. Heerlijk!
3. Zonder ontdooien, naar de oven gestuurd, bestrooid met kaas. Heel interessant. Ik heb het al herhaald

[Tumanchik]

Tumanchik, kwam met een rapport. Er is nog geen jaar verstreken
Bevroren drie broodjes.
1. de eerste ontdooide volledig en werd vreselijk zacht. En thuis was er geen bloem of broodkruimels. Over het algemeen raakte ik in paniek en gooide het eruit
2. het tweede deel ontdooid, gesneden, in paneermeel gerold en gebakken. Heerlijk!
3. Zonder ontdooien, naar de oven gestuurd, bestrooid met kaas. Heel interessant. Ik heb het al herhaald

Natulya nou, je bent een professor! Alles is zo verstandig! Dit is ook een heel gaaf idee, ik was bang dat het met je mee zou gaan. Maar als, zoals je zegt, zonder ontdooien - zo uit de winkel komt, dan is het logisch! Bedankt schat! Ik zal het zeker af en toe proberen!

[Tumanchik]

Tumanchik, je bent terug! Dank je! Nu kun je het vlees in de oven doen en er naar toe rollen en geen problemen met het bijgerecht!

[Tumanchik]

Tumanchik, je bent terug! Dank je! Nu kun je het vlees in de oven doen en er naar toe rollen en geen problemen met het bijgerecht!

Heel gelukkig! Ik zal het zeker koken. Het is zo handig voor de toekomst. Begreep ik het goed - ingevroren in de oven?

Ja

Ja

Met nog een dankjewel, na het feestmaal vond iedereen het broodje lekker, ze vroegen om het recept, dat klopt, ik deed het zonder vlees en saus. Het was een bijgerecht voor kip en tong. Ik had zo'n succes niet verwacht, vooral omdat ik het eruit haalde en het na een maand, zo niet meer, bevriezen gebruikte. Nogmaals bedankt!

Met nog een bedankje, na het feestmaal vond iedereen het broodje lekker, ze vroegen om het recept, dat klopt, ik deed het zonder vlees en saus. Het was een bijgerecht voor kip en tong. Ik had zo'n succes niet verwacht, vooral omdat ik het eruit haalde en het na een maand, zo niet meer, bevriezen gebruikte. Nogmaals bedankt!

Natasha, erg leuk! Bedankt dat je mij eraan herinnert. Ik was ook van plan om te koken!