Cupcakes "Eenvoudig"

Cupcakes "Eenvoudig"

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
boter	150 g
suiker	200 g
zout	snuifje
eieren	3 stuks
vanillesuiker	1 zakje
Frisdrank	1 theelepel
meel	350-400gr
serum	250 ml

Kook methode

• 1. Onthard sl. boter, suiker, busje. suiker, zout, grondig malen.
• 2. Voeg de eieren een voor een toe terwijl u blijft wrijven.
• 3. Zeef de bloem en meng met bakpoeder.
• 4. Giet bloem op het botermengsel.
• 5. Giet geleidelijk de wei erbij en kneed het deeg op een lage snelheid van de mixer (romige consistentie).
• 6. Bekleed de vormen met papieren vormpjes en vul ze tot de helft van hun volume.
• 7. Bak 25-30 minuten op 180 graden.

De schaal is ontworpen voor

25 stuks

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

oven

nationale keuken

huis

Opmerking

Als alternatief kunt u onverwachte gasten altijd snel en smakelijk behandelen.

Klasse! Hoe actueel, en ik ben gewoon op zoek naar een eenvoudig cupcake-recept!

[mamontenok]

mamontenok , bedankt voor het recept! Ik heb waarschijnlijk een heel domme vraag, is het gewoon dat je niet in papieren vormen kunt bakken?

[Dr. Lena]

Dr. Lena Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar toen ik ze voor de eerste keer kocht, had ik dezelfde vraag, waarop de meisjes antwoordden dat nee, ze zouden vervagen. Hoewel onlangs iemand schreef dat het heel goed mogelijk is. Ik denk dat het ook afhangt van de test. Ik ga trouwens alles zelf proberen, maar op de een of andere manier vergeet ik alles.

Alles duidelijk. Als draad die ik durf te proberen, zijn er kleine papieren, tot nu toe geen andere

maar kan het gewoon niet bakken in papieren vormen?

Nee, ze zullen zich verspreiden. Ze was zelf zo slim. Ze vielen aan verschillende kanten van me, verschoven en wazig.

Meisjes! Er zijn siliconen muffinvormpjes, erg gaaf. Adviseren

Metro heeft goedkope papieren muffinvormpjes. Ik heb het ook geprobeerd zonder vorm - het vervormt en verspreidt zich. Soms werken de standaard 12 stuks niet! 2-4 extra. Ik doe papieren vormpjes in kleine kopjes en bak zo. Alleen is het beter om minder deeg te leggen zodat het niet aan de beker blijft plakken.