Bladerdeeg khachapuri

Bladerdeeg khachapuri

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
bladerdeeg klaar	1 kg
ingelegde kaas (fetakaas, suluguni)	500-600 g
eieren (een voor smering)	2 stuks.

Kook methode

• Verwarm de oven voor op 240-250 * C.
• Vulling: Als de kaas erg zout is, moet hij in plakjes worden gesneden en in koud gekookt water worden geweekt. Rasp kaas, voeg ei toe, meng.
• Ik heb het bladerdeeggistdeeg genomen, je kunt het gebruikelijke bladerdeeg gebruiken. Ontdooid, uitgerold tot een dikte van 3-4 mm, in vierkanten gesneden, ongeveer 10 cm: 10 cm. Ze deed elk een eetlepel van de vulling, vouwde het in een envelop (kneep een beetje in het deeg zodat het niet open zou gaan).
• Ingevet met een ei en 20 minuten in een hete oven.

nationale keuken

Georgisch

[Elenka]

Elenka, bedankt voor het geweldige recept voor express khachapuri (voor lui of wanneer, nou ja, er is helemaal geen tijd - alleen een redder in nood)! Ik ben dol op deze snelle recepten.

[kava]

kavawat een heerlijke khachapuri! Bedankt voor het rapport en de foto!

En ik heb ook Khachapuri in het Georgisch gemaakt. Maar daar is de verhouding tussen kaas en deeg ongeveer 1 op 1. Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor mijn gebrek aan professionaliteit.

[Elenka]

Elenka, heel eenvoudig en lekker. Ik ga het zeker doen. Ik kwam tegen en vroeg me af waarom ik het niet eerder aan bladwijzers had toegevoegd ...)

En ik heb ook Khachapuri in het Georgisch gemaakt. Maar daar is de verhouding tussen kaas en deeg ongeveer 1 op 1. Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor mijn gebrek aan professionaliteit.

Je bent gewoon supergoed gedaan !!!

[Elenka]

Elenka, heel eenvoudig en lekker. Ik ga het zeker doen. Ik kwam tegen en vroeg me af waarom ik het niet eerder aan bladwijzers had toegevoegd ...)

Ik denk dat je het leuk zal vinden!

[Elenka]

Elenka, Ik weet het zeker ook! In de tussentijd leg ik je luie achma weer op. Ik hou echt van de smaak en textuur van deze cake!

Elena, bedankt van onze familie voor het idee van snelle khachapuri! Het deeg was bladerdeeggist, suluguni-kaas. Bedankt!!!