Chocolade "Lollipops"

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Engels

Ingrediënten
gekleurde suiker: (1 kopje = 200 ml)
suiker (bij voorkeur groter)	3/4 kop
frambozensiroop (naar uw smaak, maar probeer voordat u een hele portie bereidt een beetje, het hangt allemaal af van de siroop, hoe deze de suiker zal kleuren)	1,5 theelepel.
voor lollies:
pure chocolade (alles is mogelijk)	100 g
frambozen siroop	1 eetl. l.
ter decoratie:
zilverkaramel, gekleurde suiker, kokosvlokken. je kunt noten, gedroogd fruit, grof zeezout gebruiken.
houten spiesjes, een vel bakpapier.

Kook methode

eenvoudig, snel, lekker en niet alleen kinderen zijn blij !!!
Lollipop - eng. lolly
gekleurde suiker:
verdeel de siroop op een plat groot bord, giet er suiker over en roer heel snel.
Verdeel de resulterende suiker in een dunne laag op bakpapier en laat drogen, af en toe roeren (droogsnelheid is afhankelijk van vochtigheid en temperatuur)
Er wordt een zeer aromatische suiker met een frambozensmaak verkregen, die kan worden gebruikt om koekjes, cakes en ander gebak te versieren.
Lolly:
chocolade smelten in een stoombad of in de magnetron.
giet gesmolten chocolade in de vorm van een cirkel op een voorbereid vel papier met een dessertlepel en druk er een houten stok in.
plaats in de koelkast en laat uitharden.
verwijderen van een vel papier. de stok omhoog trekken.
als je noten en gedroogd fruit toevoegt. dan is het beter om ze meteen te versieren.
als suiker, zout of krullen, dan is het beter als het snoep bijna bevroren is.

De schaal is ontworpen voor

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten.

Opmerking

Ikra

natapit, dank je! Ze hebben echt geholpen: ik was net zoete cadeautjes aan het voorbereiden voor mijn vriendinnen.

natapit

en bedankt! Ik denk dat ze het leuk zullen vinden !!!

Arka

En dit zijn helemaal geen "priesters"! Dit zijn ongelooflijk heerlijke goodies! Bedankt!

natapit

Kwal

Pardon, begreep u niet wat het betekent om "grof zeezout ter decoratie" te gebruiken?
En hoe likken / zuigen / bijten / kauwen zulke lolly's dan? Met bier of wat?

natapit

en dat is hoe je het leuk vindt !!!

Ikra

Kwal , maar heb je ingelegde komkommer met honing geprobeerd? Veel verloren Het contrast van smaken voor een amateur natuurlijk, maar waarom zou je het niet proberen?

milvok

Wauw!!!! Sa suiker is speciaal!

natapit

Dana

Over smaken gesproken ... Weet jij wat de lekkerste charlotte is? met augurken Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen. En bedankt voor de snoepjes, er zijn 10 dagen vakantie in het verschiet, boem om te proberen

natapit

Dana, geïntrigeerd door Charlotte, kan gedetailleerder zijn !!!

Dana

Alles is heel eenvoudig. De verhoudingen zijn hetzelfde.
5 eieren (ik maak er 3, pad, weet je)
Glas suiker, in facetten
Een glas bloem.
Bakpoeder en, natuurlijk, augurken 2 stuks
Klop suiker met eieren, voeg bloem toe met bakpoeder, maak een vloeiend deeg. Roer komkommers en gebakken goederen erdoor. Vertel het jouwe niet meteen, ik had een meisje dat zichzelf niet kon overmeesteren en een hapje kon nemen. Ze gaven me eerst een stuk te eten, en toen vertelden ze me wat het was. Sindsdien doe ik het ook met komkommers, ik kookte met ingelegde en ingelegde. We moeten het proberen: ik hou van gepekelde en mijn man houdt van zoute, wees niet bang, er is helemaal geen zoute smaak, eerder zuur

natapit

bedankt! Ik zal zeker bakken en verslag uitbrengen !!!

Ilona

Natasha, mag ik je iets vragen? Het blijkt dat we alleen de chocolade verwarmen en de stok erin steken, en de rest is een kwestie van smaak, hoe te versieren? Of chocolade st. een lepel siroop gaat? Er staat geen siroop in de beschrijving, maar wel in de lijst met ingrediënten. Ik zit te denken ...
En verder! Ik moet maken met witte chocolade, heb je het geprobeerd? Blijft het plakken op een stokje of koelt het daarna te slecht af?

natapit

Citaat: Ilona