Cookies "Nieuwjaar"

Cookies "Nieuwjaar"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
olie-	90 g
suiker	90 g
ei	1 stuk
Lieve schat	1 eetl. l
bakpoeder	1 theelepel
gemalen kaneel	1 theelepel
gemalen kardemom	0,5 theelepel
meel	300 gr.
transparant gekleurde lollies	15 stuks

Kook methode

• Ik heb het deeg een beetje gewisseld, andere kruiden gedaan en een lepel gesmolten honing toegevoegd, iedereen houdt van de honingsmaak.
• Zo koken:
• 1. Doe boter en suiker in een kom en klop. Klop het ei geleidelijk los, zeef de bloem, kaneel, kardemom, meng met bakpoeder. Kneed het deeg.
• 2. Leg het deeg op een met bloem bestoven tafel, kneed het iets, rol het tot een bal, wikkel het in plasticfolie en zet het 30 minuten in de koelkast.
• 3. Verwarm de oven voor op 180 g С / 350 F / gasovenstand 4. Bestrooi het tafeloppervlak met bloem, kneed nog een beetje en rol dan 3/4 van het deeg met een deegroller in bloem tot een dikte van 3 mm.
• 4. Leg bakplaten met bakpapier.
• Knip verschillende vormen uit met mallen (ik heb kerstbomen, bellen, harten en ballen).
• 5. Leg ze op een bakplaat en knip de ramen uit met kleinere vormpjes. Maak een klein gaatje aan de bovenkant van elk koekje.
• 
• Koel 15 minuten in de koelkast en bak vervolgens 8 minuten in de oven.
• Haal uit de oven, doe de snoepjes in de gaatjes en bak nog 5 minuten, tot het snoep is gesmolten.
• 
• Laat de lever op bakplaten afkoelen voordat u deze verwijdert.
• 
• 
• 
• 
• Neem veelkleurige lollies. In het ene koekje - rood, in het andere - geel, groen, oranje, om het nog leuker te maken!

De schaal is ontworpen voor

40-50 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Heel elegant! We dragen hem morgen naar de tuin om in een groep aan een kerstboom te hangen! En eet na de matinee!
Ik werd geïnspireerd door dit recept url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1730/4_840.htm.

Geweldig idee (zowel ter decoratie als als cadeau)! Is het peperkoek- of zandkoekdeeg?

Ik kookte koekjes met lollies - verkeerslichten, huizen, enz. Heel indrukwekkend, maar er zijn twee punten. 1. Er ontstaat een vrij stevig mengsel op de plaats waar de snoepjes en koekjes "hechten". 2. Koekjes mogen in geen geval een paar seconden overbelicht worden - anders zullen de lolly's oververhit raken, kleur verliezen en erg taai worden.

Geweldig idee (zowel ter decoratie als als cadeau)! Is het peperkoek- of zandkoekdeeg?

dichter bij sandy, heerlijk!

Ik kookte koekjes met lollies - verkeerslichten, huizen, enz. Heel indrukwekkend, maar er zijn twee punten. 1. Er ontstaat een vrij stevig mengsel op de plaats waar de snoepjes en koekjes "hechten". 2. Koekjes mogen in geen geval een paar seconden overbelicht worden - anders zullen de lolly's oververhit raken, kleur verliezen en erg taai worden.

Dus we hebben niet overbelicht, slechts 5 minuten. Ik heb een timer op de oven - alles was op tijd klaar!

[dit is een koekje]

En ik dit is een koekje Ik bak zowel deeg als snoepjes tegelijkertijd. En aangezien ik minder deeg heb en meer snoep, bewaar ik het 10 minuten in de oven, niet meer. En ik neem niet alleen transparante lolly's, ik krijg ook een interessant effect - matglas.