Regenboogforel in room

Regenboogforel in room

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Regenboog forel	2 stuks. totaal gewicht 400-450 g
boluien	1 stuk.
wortel	1 stuk.
room	1 glas
verschillende greens	1 handvol
laurierblad, zout, peper	smaak

Kook methode

• Snijd de uien en wortelen in hele dunne cirkels en leg ze in laagjes op de bodem van de vorm. Leg de vis, zout en peper op dit "kussen"
• 🔗
• Giet de room met fijngehakte kruiden en laurierblaadjes erbij. Bak in de oven op 180 graden⁰ 25-30 minuten.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

oven

[dopleta,]

dopleta, hoe heerlijk, hoe mooi! En nog belangrijker, het is gemakkelijk!

[Natusik]

Ja, Natusik, het is heel eenvoudig en heerlijk. Bedankt !

[dopleta]

dopleta, Larissa! Erg smakelijk! Hier is echt een groot genoegen: de vis is mals, sappig, het groentekussen is volledig opgegeten. Zulke heerlijke vis hebben we al heel lang niet meer gegeten!)) Bedankt! En toch, wat voor mij belangrijk is: snel en probleemloos

Oh, Tanechka, wat is het leuk! Dank je mijn liefste!

Ik kookte het strikt volgens het recept, maar de forel was één en groter. Het bleek erg lekker en ongebruikelijk, omdat de wortelen en uien in room erg zoet zijn.
Ik heb de kooktijd verlengd tot een uur, aangezien de forel groter was.
Het is erg handig dat er helemaal geen gedoe is - het is eenvoudig en erg lekker, bedankt!

Wauw, wat een heerlijk recept! Ik bracht het naar de bladwijzers. Bedankt Larissa. Zodra ik de forel koop, ga ik hem zeker koken.

[Mier]

Ik ben erg blij dat ik het gerecht lekker vond, Mier, Bedankt voor je feedback! Eigenlijk kook ik niet alleen forel op deze manier, elke vis op deze manier blijkt ook erg lekker te zijn. Mijn grootmoeder kookte vroeger op die manier. Larochka, probeer het, ik raad het ten zeerste aan (dat is Ira ook )!

En welke andere vis kun je in plaats van forel proberen, zodat hij niet droog wordt?

Het feit, Natasha, is dat met deze methode elke vis zacht en sappig is.

Het feit, Natasha, is dat met deze methode elke vis zacht en sappig is.

Het is erg belangrijk dat alle vissen sappig zijn! Ik zal het moeten proberen.

Ik heb het recept gelezen - ik verslikte me gewoon met speeksel! Lekker zelfs via de monitor!

Larissa, ik ben dankbaar voor het recept, precies wat ik wilde. We zullen morgenochtend eten, maar ik kneep een stuk af en behandelde Murzik Vladimirovich. Hij is zooo goedgekeurd!

Natuurlijk was pure room beter geweest, maar dat was het wel. Ik heb ook de helft van de zachte gesmolten kaas toegevoegd, geplet met een vork, dus granen.
De enige opmerking is dat de wortelen halfbakken bleven, hoewel ze ze dun hakten. 35 minuten gebakken.

[svetta]

Ik ben er blij om, svetta, bedankt ! In de ochtend wordt het nog lekkerder, dat verzeker ik je! Zelfs koud wordt het heerlijk! Gedurende deze tijd worden mijn wortelen bereid, ik weet niet wat er aan de hand is: ofwel de mijne is dunner - met een Berner-snijmachine, of jonger. Speciale dank aan Murzik Vladimirovich.

[Larissa]

LarissaIk heb net ontbeten met deze vis. Nou, zooo, heel erg !!! Mijn man at 's ochtends vroeg zonder mij, en toen ik opstond, zei hij dat hij ontbijt had zoals in een restaurant. Hij hield echt van de vis, at alles helemaal op, hoewel hij meestal de helft eet.
Dus nogmaals bedankt van onze hele familie! Ik zal het zeker herhalen, alleen met de crème helemaal.

[svetta]

hoe heb je ontbeten in het restaurant

Oh wat leuk, svetta, zelfs in verlegenheid gebracht. Zo'n reactie had ik niet eens verwacht, ik kook heel vaak op die manier allerlei soorten vis, mijn oma kookte vroeger, en ik wist zeker dat iedereen zulke recepten kent. Bedankt!

[dopleta]

dopleta,
Eerlijk gezegd wist ik het niet. Ik zal het zeker proberen

[Larissa]

Larissa, en ik heb je vis vandaag



Het recept is heerlijk, smakelijk en snel klaar te maken.
Maar ik vond de forel die ik kocht niet echt lekker. Ik heb een aandeel gekocht in een van onze supers. Klein, 4 stuks werden met bijna 1 kg vastgedraaid. Toen ik het een beetje ontdooide en begon te snijden, keek ik en het was allemaal achter de rand. Het vlees zelf is zacht. Zo'n indruk dat het meer dan eens bevroren en ontdooid was. Maar zo'n waardevol product, en stak geen hand op om weg te gooien, schonk 15% room in en bakte het. Het bleek sappig, het groentekussen is erg mals. Maar de vis zelf wekte twijfels! Echt lekkere forel van hoge kwaliteit heb ik niet gegeten, maar ik durf deze (voor de bouillon) niet te nemen.
Bedankt voor het recept! Ik denk dat een vis die voor ons betaalbaarder is, volgens dit recept kan worden bereid.

Ja, Nelya, blijkbaar was de vis die je tegenkwam niet de eerste versheid. Hoewel het er nog steeds heerlijk uitziet. Bedankt voor je feedback!