Vis in melk

Vis in melk

Categorie: Visgerechten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Zee witte vis	300 g
Melk	80 g
boluien	70 g
Meel
zout

Kook methode

• Snijd de bewerkte vis in porties, zout, rol in bloem, bak in plantaardige olie. Leg ze in een ovenschaal, bedek met uien
• 
• Giet melk
• Bak 30-35 minuten op 190-200 graden. Gedaan.
• 
• aanbevolen om te worden geserveerd met aardappelpuree. We vinden het lekker met alleen gekookte aardappelen))

Heerlijk. Ik kan me voorstellen hoe teder.

wat een smakelijke vis! Ik ga dit zeker proberen, Tanya, bedankt voor het recept!

Ja, meisjes, de vis is mals, bijna dieet. Toen ik vis kocht, klaagde ik bij de verkoper dat er geen normale vis was, allemaal zoals rubber. De tante bleek erg aardig te zijn, ze stelde voor hoe ze de juiste filet moest kiezen. Allereerst moet de filet met vel zijn, anders is het over het algemeen niet duidelijk wat voor soort vis ze aan ons verkopen en verliest vis zonder vel over het algemeen zijn smaak. Dat wil zeggen, de filet zou als volgt moeten zijn:

Maar dat is niet alles, de filet moet worden omgedraaid en of er een overblijfsel van zwarte film van de binnenkant is

dan kan en moet deze vis worden genomen, want hij is niet geglazuurd. Inderdaad, het was zo. Eindelijk hebben we een hele lekkere vis gekocht. Ze heeft ons ook aanbevolen en we hebben een zeehaan gekocht. Ze zei dat het een erg smakelijke vis was zonder been. Ik zal het gewoon bakken.

[Tatyana]

Tatyana, bedankt voor het recept en tips voor het kiezen van een vis. Het grote probleem is inderdaad om een ​​goede te vinden, zooooo ligt soms in de bevriezing.

Ik vraag me af, Tanya, waarom ligt het zo lang in de oven gedurende 30-35 minuten. De vis is al gebakken, valt hij niet uit elkaar?

Tanyusha, bedankt voor het recept en speciale dank voor het advies bij het kiezen van vis.

[Irina]

waarom is het zo lang in de oven voor 30-35 minuten. De vis is al gebakken, valt hij niet uit elkaar?

Irina, over het algemeen volgens het recept, moet de vis in de oven 20 minuten zijn. Maar binnen twintig minuten waren de uien vochtig, en pas na een half uur waren de uien klaar)) Dat ik zo vis ga koken is ongetwijfeld. Maar de volgende keer laat ik de uien sudderen in dezelfde pan waar de vis gebakken is.
Taramara, Ninza, Ik ben blij als tips bij het kopen van visfilets van pas komen))