Pannenkoeken "Kakvtotraz"

Pannenkoeken "Kakvtotraz"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Hardgekookte eieren	2 stuks
Rauwe eieren	2 stuks
kwark	150 g
yoghurt tot 1 liter
Tarwemeel (eerste leerjaar) 1,5 eetl
frisdrank, zout, suiker naar smaak
groeit olie	2 eetlepels. l

Kook methode

• Pannenkoeken hebben deze naam gekregen, want zodra ik pannenkoeken ga bakken, bevelen de kinderen: "Wat een pannenkoek waren gewoon ZOALS DEZE TIJD!" En "die tijd" waren er deze!
• Ik doe cottage cheese in een blender, eieren zijn steil en rauw, er groeit boter, 2 el. l suiker, een beetje zout en yoghurt tot de 1 liter maatstreep. Ik zal meteen zeggen dat ik zelf yoghurt maak en zoet maak, met toevoeging van aardbeien en ga zo maar door. enzovoort. daarom heeft u wellicht meer suiker nodig voor zoete pannenkoeken.
• Ik klop alles, als de blender groot is, kun je onmiddellijk bloem toevoegen en alles kloppen, dan in een kopje gieten en 1 theelepel toevoegen zonder een glaasje gebluste frisdrank. Oooh, het volume van het deeg neemt anderhalf keer toe!
• Ik bak in een goed verwarmde koekenpan, ze zijn zo dun, delicaat, MAAR ze breken niet!
• 
• Hier is nog een foto:
• 

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

En de knipperlichten zijn opgedragen aan het favoriete sprookje van veel kinderen!

... Freken Bock stond bij het fornuis en bakte pannenkoeken om oom Julius iets lichters dan kip te serveren, en toen ze Carlsons stem achter zich hoorde, draaide ze zich zo abrupt om dat ze een hele pollepel beslag op het fornuis gooide.

- Luister jij! schreeuwde ze van woede. - Hoe schaam je je! Hoe kun je het geweten hebben om hier te komen! Hoe kun je me aankijken, schaamteloze bakkersdief!

Carlson bedekte zijn gezicht met twee dikke handen en keek haar sluw aan door de spleet tussen zijn vingers.

"Nee, niets, je mag kijken, maar alleen voorzichtig," zei hij. - Je bent natuurlijk niet de eerste schoonheid ter wereld, maar je kunt aan alles wennen, dus er komt niets uit, ik kan en neem een ​​kijkje! Het belangrijkste is tenslotte dat je schattig bent ... Geef me een oogwenk!

Freken Bok wierp Carlson een gekke blik toe en wendde zich toen tot de Kid:

- Heeft je moeder me gewaarschuwd dat deze jongen bij ons komt eten? Heeft ze dat gedaan?

De jongen probeerde zo ontwijkend mogelijk, maar vriendelijk te antwoorden:

- In ieder geval denkt mama ... dat Carlson ...

- Antwoord ja of nee - onderbroken juffrouw Bok. - Zei je moeder dat Carlson bij ons moest eten?

- Ze wilde in ieder geval ... - Tiny probeerde opnieuw weg te komen van een direct antwoord, maar juffrouw Bok onderbrak hem met een harde kreet:

- Ik zei, antwoord - ja of nee! Een simpele vraag kan altijd met "ja" of "nee" worden beantwoord, naar mijn mening is het niet moeilijk.

- Stel je voor, het is moeilijk, kwam Carlson tussenbeide. - Ik zal u nu een eenvoudige vraag stellen, en u zult het zelf zien. Hier, luister! U bent 's ochtends gestopt met het drinken van cognac, antwoord - ja of nee?

Juffrouw Bok hield haar adem in, het leek alsof ze op het punt stond bewusteloos te raken. Ze wilde iets zeggen, maar kon geen woord uitbrengen.

- Nou, hier ben je dan, - zei Carlson triomfantelijk. - Ik herhaal mijn vraag: ben je 's ochtends gestopt met cognac drinken?

- Ja, natuurlijk, - overtuigde The Kid, die Miss Bok zo graag wilde helpen.

Maar toen was ze helemaal brutaal.

- Niet! riep ze, terwijl ze haar hoofd volledig verloor. Het joch bloosde en pakte haar steun:

- Nee, nee, dat heb ik niet!

- Het is jammer, jammer, - zei Carlson. - Dronkenschap leidt niet tot het goede.

De kracht van juffrouw Bok was eindelijk verdwenen en ze zonk uitgeput in een stoel. Maar de Kid vond eindelijk het juiste antwoord.

'Ze stopte niet met drinken omdat ze er nooit aan begon, weet je? - zei hij, verwijzend naar Carlson.

- Ik begrijp het, - zei Carlson en voegde zich tot juffrouw Bok toe: - Jij dom, nu ben je er zelf van overtuigd dat het niet altijd mogelijk is om met "ja" of nee te antwoorden ... Geef me een oogwenk!

Maar het allerbelangrijkste: juffrouw Bok was geneigd Carlson-pannenkoeken te geven. Ze sprong met een woeste kreet op van haar stoel en gooide de keukendeur wijd open.

- Eruit! ze schreeuwde. - Eruit!

En Carlson ging naar de deur. Ik ging met opgeheven hoofd.

'Ik vertrek,' zei hij. - Ik vertrek met vreugde. Je bent niet de enige die weet hoe je pannenkoeken moet bakken! .......

Astrid Lindgren. Kid en Carlson.

Vergelijkbare recepten

Gistpannenkoekjes met griesmeel (Sergey Kornilov)

Vla pannenkoeken zonder eieren (Omela)

Pannenkoeken op kefir (Tanyulya)

[alina-ukhova]

alina-ukhova!

Ongewone en heerlijke pannenkoeken!
En ik heb niet zo gelachen, zo niet voor een lange tijd, dan zeker vandaag!
Bedankt voor het recept en voor het afscheuren van Carlson!

[alina-ukhova]

Ik hou van alles wat met Carlson te maken heeft: zowel het boek (ik herlees het regelmatig) als de film (gisteravond heb ik net de film gekeken, die 71 is, met Mishulin), en het toneelstuk en ... en in het algemeen fsё !!! Dus hoe oud oude een oude fan van Carlson, ik beschouw het als mijn plicht om deze pannenkoeken te bakken !!! En ik zal bakken !!!alina-ukhovaHeel erg bedankt voor het recept !!!

Nagira, Krosh, bedankt voor de reacties, bak, je zult er geen spijt van krijgen!

Ik raakte geïnteresseerd in het recept, heb er een bladwijzer voor gemaakt.
En waar zijn gekookte eieren voor, wat geven ze? En waarom zie je ze niet in de test?

Ik raakte geïnteresseerd in het recept, heb er een bladwijzer voor gemaakt.
En waar zijn gekookte eieren voor, wat geven ze? En waarom zie je ze niet in de test?

Er mogen geen eieren in het deeg zitten! Ze gaan door een blender! Heb je de zoete taaie eieren geprobeerd? Ze lijken ergens op de smaak van custardcakes, en samen met cottage cheese blijkt het zo interessant. Hoewel je het waarschijnlijk kunt en zonder harde eieren, moet je meer bloem toevoegen.

Alina! Heel erg bedankt voor het recept!
Toegegeven, ik deed een beetje met een variatie (zonder hardgekookte eieren - er was geen tijd om te koken, mijn man moest dringend en in plaats van yoghurt was er kefir (overigens bedoeld om af te vallen, hè)!
Heel zachtaardig, luchtig, gewoon gewichtloos! De man at en bleef maar zeggen: "Bedenk hoe je het deze keer deed! Onthoud!"
Shrovetide is begonnen! En zo goed !!! Dank u dank u!

Overigens serveerde ik pannenkoeken met warme "eierdressing" - zachtgekookte eieren + pruimen. boter is gewoon ... er zijn geen woorden hoe heerlijk! Dus ik ben niet zo ver van het origineel en ben vertrokken - daar zitten de eieren al in het deeg en ik heb een hap!
Mijn man en ik zijn in de wolken!

[VeraV]

VeraV, Ik ben zo blij!!! Op gezondheid !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, hier zijn mijn pannenkoeken:



Ik maakte de helft van de portie op kefir, opgeklopt met een staafmixer. Nadat ik de frisdrank had toegevoegd, raakte het deeg geen gram, ik wachtte een minuut en begon de pannenkoeken te bakken. Ze bakten perfect, braken niet, bleven niet plakken. Het bleek interessant, met een nieuwe smaak. We aten met zure room en wikkelden verschillende stukjes in met aardappelen. Pannenkoeken zijn elastisch, maar GEEN rubber, erg mals, zacht. Ze smaken heerlijk met hartige vulling.

Ik had niet kunnen raden dat er een gekookt ei en kwark in het deeg zit.

Bedankt voor het ongebruikelijke recept! Ik zal met plezier meer koken.

[Tussen]

Tussen, bedankt voor de prachtige foto's !!! blij dat alles gelukt is!

Ik had niet kunnen raden dat er een gekookt ei en kwark in het deeg zit.

Oh, wat hou ik van ongebruikelijke ingrediënten, iets gewoons en je weet niet WAT er in zit Je moet het proberen: Shrovetide is al voorbij, maar ik zou pannenkoeken bakken en bakken

[Albina]

Albina, probeer, probeer, de pannenkoeken zijn erg lekker!

Pannenkoeken zijn gewoon geweldig! Heel, heel dun, delicaat, gewoon gesmolten in je mond en mega-lekker !!!
Ik deed het voor een hele portie, ik dacht dat we twee dagen zouden eten, maar drie volwassenen waren amper genoeg - aangezien het onmogelijk is om jezelf weg te scheuren!
Bedankt voor het recept!
Ik zal het meer dan eens herhalen ...

[Zima]

Zima, voor de gezondheid van u en uw dierbaren!