Lavashrolletjes met kip en kaas

Lavashrolletjes met kip en kaas

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Lavash dun	1-1,5 stuks
Borstfilet	2 stuks
Kaas	100 g
Zetmeel	0,5 eetl. l
Mayonaise of zure room	2 eetlepels. l.
Ei, maar niet verplicht	1 stuk

Kook methode

• Ik sneed de borstfilet heel fijn, voegde er geraspte kaas en alle andere ingrediënten aan toe en liet dit gehakt minstens een uur in de koelkast staan ​​(ik laat het bijna een dag staan). Ze sneed de lavas met een schaar in nette, kleine vierkantjes. Gevormde broodjes van lavas en kipgehakt.
• Ik leg ze stevig in een ovenschaal. Rijkelijk besmeurd met gesmolten boter. Ik bakte in AG op een medium rooster, op 205 graden, een gemiddelde snelheid van 20-25 minuten (de eerste 10-15 minuten waren ze bedekt met een siliconen mat), 7 minuten voor het einde is de snelheid hoog en de temperatuur is 235.
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur

Opmerking

Als het lui is om iets nieuws en onbekends uit te vinden, is het lui om deeg te maken, dan wordt de goede oude Armeense lavash gebruikt. Nou, oud, niet in de zin dat het al een hele tijd liegt, maar gewoon geliefd en zo onmisbaar in onze keukens, met lavashikom kun je met zoveel verschillende soorten gerechten komen dat dit een uitkomst en redding is voor een snelle maaltijd. Bovendien is het heerlijk.
Eet smakelijk.

Ze zien er erg smakelijk uit op de foto. : girl_claping: Ik bracht het naar mijn bladwijzers!

[Tanyulya]

Tanyulya , bedankt voor het idee! Foto's van afgewerkte rollen zijn MEGAAPPETINO!
En als het in een gasoven wordt gedaan? Zal het werken?

[Tanyulya]

Tanyulya , bedankt voor het idee! Foto's van afgewerkte rollen zijn MEGAAPPETINO!
En als het in een gasoven wordt gedaan? Zal het werken?

Ik denk dat het lukt, maar waarom zouden ze het niet snappen? Alleen zal ik je de tijd niet vertellen, ik weet niet hoe ik gas moet gebruiken. Ik weet zeker dat alles heerlijk zal worden.

Ze zien er erg smakelijk uit op de foto. : girl_claping: Ik bracht het naar mijn bladwijzers!

Bedankt. Probeer het, ik denk dat je het leuk zult vinden.

En toch is het lavash! En het is zo transparant van boter als het wordt gebakken! Tanyulya, bedankt voor het recept, kijkend naar de foto dacht ik dat het een soort ongebruikelijk deeg was. Ik heb dergelijke roltaarten gemaakt met gehakt, kool met wortels en uien toegevoegd - over het algemeen luie koolrolletjes, gewikkeld in stukjes lavas. Lekker.
Ik ga het zeker proberen met kipfilet, boter en in de airfryer!

En toch is het lavash! En het is zo transparant van boter als het wordt gebakken! Tanyulya, bedankt voor het recept, kijkend naar de foto dacht ik dat het een soort ongebruikelijk deeg was. Ik maakte dergelijke roltaarten met gehakt, voegde kool toe met wortels en uien - in het algemeen luie koolrolletjes, gewikkeld in stukjes lavas. Lekker.
Ik ga het zeker proberen met kipfilet, boter en in de airfryer!

Ja, dit is een gewone lavaaash. Van het filodeeg (zelfgemaakt), hetzelfde is geweldig. We hebben het niet in winkels (zoals ik begreep dat we plattelandsvrouwen zijn), ik kan dit deeg nergens in Chelyabinsk vinden

Tanya, ik was hier ook op zoek naar filodeeg - de verkopers begrijpen gewoon niet wat er op het spel staat. Ik vond een recept voor zo'n test op de site, naar mijn mening, zowel Natapit als Alexander hebben uitgelegd, ik moet het op de een of andere manier proberen. Maar ik begrijp dat het zacht is, maar zal het kraken als het gebakken is? Maar broodjes met kip zijn gewoon in mijn ziel gezonken, ik zal het in de nabije toekomst doen, ik moet gewoon pitabroodje kopen, bij de aanschaf van een broodmachine kijk ik niet eens in de broodafdelingen.

Tanya, ik was hier ook op zoek naar filodeeg - de verkopers begrijpen gewoon niet wat er op het spel staat.Ik vond een recept voor zo'n test op de site, naar mijn mening, zowel Natapit als Alexander hebben uitgelegd, ik moet het op de een of andere manier proberen. Maar ik begrijp dat het zacht is, maar zal het kraken als het gebakken is? Maar broodjes met kip zijn gewoon in mijn ziel gezonken, ik zal het in de nabije toekomst doen, ik moet gewoon pitabroodje kopen, bij de aanschaf van een broodmachine kijk ik niet eens in de broodafdelingen.

Zelf maak ik dit deeg al een hele tijd en vind het zo ontzettend leuk om ermee te werken, maar ik wil het echt in de winkel proberen

Zelf maak ik dit deeg al een hele tijd en vind het zo ontzettend leuk om ermee te werken, maar ik wil het echt in de winkel proberen

Waar kan ik het recept voor dit deeg zien? Moet het dun en bijna transparant zijn?

Tanyulya, ik heb tenslotte naar je recept voor Philo-deeg gekeken. Hier is het hoofd! Nu heb ik mijn afdrukken verhoogd en zeker: "Deeg zoals" Filo "en producten ervan" (Tanyulya), ik heb het van onze website gehaald.
Keti, kijk op onze website met deze naam. Tanyulya heeft dit recept opgesteld.

[Melanyushka]

Tanyulya, ik heb tenslotte naar je recept voor Philo-deeg gekeken. Hier is het hoofd! Nu heb ik mijn afdrukken verhoogd en zeker: "Deeg als" Filo "en producten ervan" (Tanyulya), ik heb het van onze website gehaald.
Kijk naar Keti op onze website met deze naam. Tanyulya heeft dit recept uitgewerkt.

Melanyushka, bij mij is het beter voor jou. Bedankt voor je antwoord.

Moet je de rollen omdraaien?

Moet je de rollen omdraaien?

Nee, niet, ze bakken gewoon.

Vraag over Philo's test. Kan ik plantaardige olie gebruiken in plaats van boter voor smering? Hoeveel deeg kan er in de koelkast worden bewaard?

Vraag over Philo's test. Kan ik plantaardige olie gebruiken in plaats van boter voor smering? Hoeveel deeg kan er in de koelkast worden bewaard?

Ik smeer in met plantaardige olie. Het is ingewikkelder over de koelkast ... Ik maak hem altijd vers. Als ze in de koelkast worden bewaard, moet je de vellen uitrollen, ze met papier leggen, ze in een buis en in de vriezer rollen, maar dat heb ik niet gedaan, de meisjes weten dat ze dat deden, het deeg verliest zijn eigenschappen niet . ... wij verkopen niet)

En hoe eet je ze dan op, met een vork of met de hand?
Ik overweeg een optie voor een trein

En hoe eet je ze dan op, met een vork of met je handen?
Ik overweeg een optie voor een trein

De mijne zijn tenminste zoals ze eten En voor de trein kun je een dikkere maken en die met je handen opeten als een mini-shoarma.

Bedankt voor het idee! Ik maak filetvulling en kaasvriendschap (in gelijke verhoudingen) + mayonaise en een beetje dille. Top met zelfgemaakte zure room. Het bereidt snel, maar wordt direct gegeten!

Wat rooskleurig! De schoonheid.
Lavash is een superuitvinding van de mensheid, ik bedank altijd degene die het heeft uitgevonden.

bedankt voor het recept, het blijkt erg lekker, maar het wordt met kosmische snelheid gegeten

bedankt voor het recept, het blijkt erg lekker, maar het wordt met kosmische snelheid gegeten

Sanechka, bedankt voor het proberen.

[Tanyulya]

TanyulyaHeel erg bedankt voor zo'n eenvoudig te bereiden en erg lekker gerecht! (y) Ik vond het erg lekker, zowel warm als koud. : nyam: Klopt, ik maakte de tweede portie met de toevoeging van knoflook, het werd nog lekkerder. Volgende keer wil ik champignons toevoegen. Fantasie uitgespeeld, niet te stoppen.

[Tanyulya]

TanyulyaHeel erg bedankt voor zo'n eenvoudig te bereiden en erg lekker gerecht! (y) Ik vond het erg lekker, zowel warm als koud. : nyam: Klopt, ik maakte de tweede portie met de toevoeging van knoflook, het werd nog lekkerder. Volgende keer wil ik champignons toevoegen. Fantasie uitgespeeld, niet te stoppen.

Bedankt voor je feedback, we houden van alles met lavash
Geniet van uw creativiteit in de keuken.
En voor mij op jou

Ik ging weg met mijn pasiba.

[Gal,]

Gal, uitstekend!!! Blij dat je het leuk vond. Ik hou van lavash