Hetere potten in de Airfryer 1037

Hetere potten in de Airfryer 1037

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Potten
Heteluchtoven
Producten

Kook methode

• Ik hou erg van het koken van potten in de airfryer, het blijkt heel simpel en lekker!
• Leg het in kleine stukjes gehakte varkensvlees op de bodem van de potten, bovenop - grof gehakte aardappelen, halve uien, paprika, champignons, een beetje tomatenpuree (voor 0,6 l een pot met 1 theelepel pasta). Zout, kruiden naar smaak. Giet kokend water over, probeer de pasta en zout / peper af te spoelen.
• Ik legde de producten niet helemaal bovenaan, maar twee vingers eronder. Ik giet kokend water zodat de groenten niet helemaal bedekt zijn, maar zodat ze een beetje naar buiten kijken. Als het naar boven wordt geplaatst, kan het tijdens het kookproces naar buiten stromen en kunnen de pot en de bodem van de AG vuil worden.
• Ik dek het af met een deksel, zet het in de airfryer op de onderste grill, stel de tijd in op 50 minuten, de temperatuur is 265 * C, de blaassnelheid is maximaal. Ik warm me niet van tevoren op, ik leg het in een koude AG.
• Aan het einde van het koken (5 minuten voor het koken) kunt u de deksels van de pannen verwijderen, met geraspte kaas besprenkelen en onbedekt laten zodat de kaas smelt en lichtbruin wordt. Maar je kunt zonder kaas!
• Op de foto - potten met precies dezelfde inhoud als ik in het recept heb beschreven. Maar u kunt variëren naargelang uw wens en de beschikbaarheid van producten!
• U kunt varkensvlees vervangen door kip of vis. Groenten in elke combinatie - verwijder de champignons, doe augurken of kool, voeg wortels, blauwe, courgette toe ...
• Je kunt ook een in blokjes gesneden tomaat gebruiken in plaats van tomatenpuree. Of niet dat. pasta en een lepel zure room of mayonaise. Of voeg niets toe - er zit groente / vlees in een doorzichtige bouillon.
• Ik heb niet geprobeerd om te koken met rundvlees en lamsvlees, ik kan hier niets over zeggen - misschien moet ik langer koken?
• Voor het opdienen zou het goed zijn om met kruiden en geraspte knoflook te besprenkelen, en dan over het algemeen WOW !!!
• Als in AG de snelheid niet verandert, zoals in de mijne, koken we op degene die is. Misschien moet je wat tijd toevoegen? Probeer het op 50 minuten in te stellen en controleer of deze gereed is, misschien is deze tijd voldoende.
• Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Ik heb er lang van gedroomd om een ​​Hotter te kopen. Kan ik koken in keramische potten? Hoeveel past er?
Het recept is geweldig!

Ja, het maakt erg smakelijke potten! Mijn hotter bevat 3 dikbuikige potten van 0,6 l. Maar misschien als je niet dikbuikig bent, maar met verticale wanden, dan kun je meer passen. Of neem er een, maar 3-4-5 liter. Nu zijn deze ook te koop

Ik kook sinds 2005 in Hotter. Er worden 5 potten van elk 0,5 l geplaatst. De instructies zeggen dat het sneller is om voedsel in meerdere kleine pannen te koken dan in één grote. Elk kan potten maken met verschillende kruiden. Toegegeven, ik kook op 235 graden en op hoge snelheid, en wanneer een smakelijke geur verschijnt (dit betekent dat de vloeistof in de potten is gekookt), verlaag ik de temperatuur elke 20 minuten met één divisie en eindig ik op 180 graden en gemiddelde snelheid. Hierdoor kookt de vloeistof matig of rustig en ontsnapt er niets. In plaats van deksels van potten, gebruik ik metalen deksels om te rollen (zonder elastiekjes) en kook ik op het middelste rooster - op deze manier kook ik sneller.

Ja, ik vind het ook leuk dat je verschillende kruiden in verschillende potten kunt doen naar de smaak van verschillende gezinsleden! Of zelfs verschillende ingrediënten! Bijvoorbeeld een pot met tomatenpuree en een andere met zure room! De ene is vegetarisch, de andere is met magere kip, de derde is met vet varkensvlees! Je zult iedereen tegelijk plezieren!
Ik kookte ook verschillende soepen in de gebruikelijke glazen potten van 0,5 l - in de ene erwtensoep, in de andere - augurk, in de derde kharcho! Wie wil wat!

Ik kook ook graag in potvormige glazen potten. Ik kook op een medium rooster. Eerst zette ik 235 graden. en de maximale snelheid, en na het koken verlaag ik het tot 180 graden. en gemiddelde snelheid (er loopt niets op weg). Ik gebruik tinnen deksels om te rollen zonder elastiekjes. Ik kook graag pap of soep in blikjes, evenals jam. Ik zet zelfs koffie (ik gebruik versgemalen koffie). Cacao met melk is ook zonder schuim erg lekker.